Kuřecí maso s hříbky

Recept Kuřecí maso s hříbky. Autor: Uška.Drůbež, Kuře

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 10. 2015 - 15:52
Má již 746 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Kuřecí maso s hříbky

Suroviny

350 g vařeného kuřecího masa obraného od kostí
450 g očištěných hříbků/můžeme nahradit žampiony,nebo hlívou
1 cm silný plátek másla
1 lžíce oleje
1 malá nadrobno nakrájená cibule
2 prolisované stroužky česneku
cca 10 lžic vývaru
sůl a mletý pepř

Postup

Cibuli restujeme do sklovita na rozehřátém másle s olejem. Přidáme nakrájené hříbky, osolíme, opepříme a ještě chvíli restujeme. Poté přidáme 4lžíce vývaru a přikryté pokličkou dusíme slabým varem 15minut.
Mezitím ponorným mixérem rozmixujeme maso na jemno a pak ho přidáme k podušeným hříbkům.
Podle potřeby dochutíme, přidáme česnek, naředíme vývarem na konzistenci hustější bramborové kaše a minutu provaříme.
Můžeme podávat s pečivem, ale hodí se i brambory.

Poznámka

Z uvedených surovin připravíme do 30 minut 4 porce.

  • Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině
  • Kuře na  olivách,  rajčátkách a česneku- provensálský způsob
  • Kuřecí prsa s kořením Gyros
  • Pečený řapíkatý celer s kuřecím stehnem a sýrovou omáčkou
  • Pohanka se zeleninou a kuřecím masem v majoránce
  • Krůtí nudličky se žampiony, rajčátky a bylinkami
  • Kuřecí na celeru
  • Uzená kuřecí stehna na slanině,v papiňáku
  • Kuřecí na rajčatech s pórkovou rýží
  • Kuřecí závitky s mrkví a slaninou
  • Sýrovo-kuřecí špízy
  • Kuřecí kousky Tandori masala se zeleninou
  • Kachní játra na cibuli
  • Kuřecí kousky v růžičkové kapustě
  • Kuřecí směs s paprikou
  • Kuřecí kmínové nudličky
  • Kuřecí satay s burákovým přelivem
  • Krůtí špízy v těstíčku
  • Kuře "oregano"
  • Zapečené kuřecí pod dýňovo-bramborovou kaší
  • Kuře pečené v pikantním  barevném kabátku
  • Krůtí balíčky s mrkví, celerem a pórkem
  • Kuřecí srdíčka s Hokkaido
  • Domácí kebab
  • Kuřecí hermelínové špízy
  • Magi nápady šťavnaté kuřecí špízy se zeleninou
  • Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
  • Šumavská kachna
  • Ohnivé kuřecí prso s řapíkatým celerem
  • Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte