Frankfurtská polévka - nejlepší :)

Recept Frankfurtská polévka - nejlepší :). Autor: Petra.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 11. 2015 - 23:24
Má již 2850 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
531


Přidat obrázek
Frankfurtská polévka - nejlepší :)

Suroviny

1 frankfurtský párek (dvě nožičky)
1 střední cibule
2 střední brambory
20g mleté sladké papriky
1 stroužek česneku
1/2 kostky zeleninového bujónu (nebo vývaru)
papriková pasta
čerstvá petrželka
libeček
sůl
pepř
olej
máslo

Postup

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme do růžova na oleji s máslem, přidáme na kolečka nakrájené párky, které opečeme, mezitím cibulka získá zlatou barvu.
Odstavíme z ohně a přidáme sladkou mletou papriku. Promícháme, vrátíme zpátky na plotnu a ihned přilijeme 3 dcl vody a přidáme bujonovou kostku, nebo místo vody dáme zeleninový vývar.
Vaříme 20 minut na mírném ohni, přiléváme vodu dle potřeby.
Po 20ti minutách přidáme prolisovaný česnek, brambory na kostičky a opět vaříme 20 minut.
Nakonec přidáme nakrájenou petrželku, případně i libeček.

Poznámka

V žádném případě nedávejte do polévky masox, zkazí chuť polévky. Pokud ji potřebujete dochutit, přidejte víc česneku, paprikovou pastu nebo půl kostky kvalitního bujonu.

  • Kvasnicová cibulajda
  • Mrkvičkový krém
  • Játrovo-zázvorové knedlíčky do polévky  + polévka ze slepice
  • Drštková polévka  s uzeným masem, zeleninou, podle babiččiny kuchařky
  • Polévka s řapíkatým celerem
  • Jarní špenátová polévka
  • Jemná chřestová polévka s krutony
  • Žampionový krém
  • Kuřecí knedlíčková polévka
  • Polévkový krém s květákem a hlívou
  • Květákovo-zeleninová polévka s kořenovou zeleninkou
  • Cuketovo - mrkvový krém
  • Polévka z hlívy ústřičné
  • Kefírový krém s brokolicí a smetanou
  • Hokkaido česnečka
  • Nejlepší zelňačka
  • Polévka z kapřích hlav
  • Polévka co dům dal
  • Silný vývar z morkových kostí s nevařenými nudlemi
  • Frankfurtská polévka
  • Květáková polévka-rychlovka z papiňáku
  • Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou
  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem
  • Drožďové knedlíčky
  • Čočková polévka s řapíkem
  • kuřecí vývar s puntíky
  • Fazolová polévka
  • Zelňačka
  • Zeleninový krém s paprikou
  • Rychlá, dobrá a zdravá polévka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Petra Autor receptu, 8. 02. 2017 - 17:31:30
Odpověď na ReVolt (7. 02. 2017 - 14:32:00): Tak s chutí do toho a půl je hotovo
ReVolt Administrátor, 7. 02. 2017 - 14:32:00
už jsme ji dlouho neměli, tak si ji brzo uděláme
jarda Kadic, 6. 12. 2015 - 22:49:48
Asi přijde brzy na řadu
mneneznas Administrátor, 2. 12. 2015 - 18:19:20
Také ji máme rádi je výborná
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte