Lín na slanině

Recept Lín na slanině. Autor: Jiří V..Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 2. 01. 2016 - 11:53
Má již 1621 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Lín na slanině

Suroviny

Lín cca 0,5 kg
anglická slanina 4 – 5 plátků
citron
máslo cca 2PL
petrželová nať
sůl

Postup

Lína vykucháme a očistíme. Osolíme zvenku i zevnitř, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.
Do břišní dutiny lína vložíme několik snítek petrželové naťě. Rybu obalíme anglickou slaninou a dáme do pekáče, který jsme vymazali máslem. Na rybu dáme zbytek másla a pečeme cca 30 minut v troubě vyhřáté na 180°C. Přeléváme výpekem.

Příloha podle chuti – brambory, zeleninové saláty.....

Poznámka

Zdroj receptu – internet Tradiční recepty.cz.

  • Marinovaný žralok
  • Lososové filety zapečené v pikantní sýrové krustě
  • Kapr od Bošileckého mostku
  • Filé na zelenině v MW v „tlakovém hrnci“MICROLINE
  • Pstruh na másle a česneku
  • Kapr na medu
  • Španělská paella de marisco s krevetami a lososem
  • Mlíčí na másle a koriandru
  • Gratinovaný platýz s hlívou ústřičnou
  • Zapečený pangasius
  • Baby ryba
  • Rybí omeletky se sýrem
  • Pikantní  kapr v horkovzduchu
  • Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře
  • Plněný kapr podle paní Rybákové
  • Halibut v bylinkách
  • Rybí sekaná“falešný holanďan“
  • Platýz po francouzsku
  • Losos s bylinkovým máslem
  • Tilapie,  zapečená s mozzarelou a houbami
  • Siven s anglickou slaninou a Nivou
  • Plněný pangas
  • Rybí škvarky
  • Kapr v sýrové krustě
  • Uzený losos na grilu
  • Kapřík přímo od rybáře
  • Kapr podle Petra Voka
  • Smažený kapr ve vinném těstíčku
  • Dušený kari kapr
  • Smažené surimi tyčinky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 7. 11. 2016 - 14:08:36
Ryba vypadá krásně a chutnat bude jistě skvěle,
Jiří V. Autor receptu, 2. 01. 2016 - 19:08:53
Jano, lín, podobně jako pstruh a candát, patří k velmi chutným rybám.
Povedlo se nějaké líny chytit, recepty vkládám teprve nyní.
Jana, 2. 01. 2016 - 18:39:55
Jirko, lína jsem ještě neměla možnost vyzkoušet. Určitě to bude dobrota
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte