Lín na slanině

Recept Lín na slanině. Autor: Jiří V..Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 2. 01. 2016 - 11:53
Má již 1514 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Lín na slanině

Suroviny

Lín cca 0,5 kg
anglická slanina 4 – 5 plátků
citron
máslo cca 2PL
petrželová nať
sůl

Postup

Lína vykucháme a očistíme. Osolíme zvenku i zevnitř, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.
Do břišní dutiny lína vložíme několik snítek petrželové naťě. Rybu obalíme anglickou slaninou a dáme do pekáče, který jsme vymazali máslem. Na rybu dáme zbytek másla a pečeme cca 30 minut v troubě vyhřáté na 180°C. Přeléváme výpekem.

Příloha podle chuti – brambory, zeleninové saláty.....

Poznámka

Zdroj receptu – internet Tradiční recepty.cz.

  • Mlíčí na másle a koriandru
  • Losos s medovou zeleninou
  • Pečené filé
  • Pečený Halibut s omáčkou
  • Treska v zelenině
  • Kapr zase jinak
  • Lín v hrubici
  • Rybí omeletky se sýrem
  • Treska se sušenými rajčaty z PH
  • Marinovaný žralok
  • Lín se slaninovou omáčkou
  • Pangasius v marinádě se zázvorem
  • Pstruh na másle
  • Rybí filé po sicilsku
  • Řízky jikernáčky
  • Mořská štika s cizrnou
  • Filé na zelenině v MW v „tlakovém hrnci“MICROLINE
  • Mořská ryba v ředkvičkovém županu
  • Halibut v bylinkách
  • Dehtářův pikantní kapr
  • Bylinkový pstruh
  • Nadívaný pstruh v těstíčku
  • Rybí-chalupářský páj pod peřinou z  bramborové kaše
  • Pikantní  kapr v horkovzduchu
  • Kapřík přímo od rybáře
  • Okáč obecný s bylinkami, bobkovým listem a česnekem
  • Rybí roláda
  • Bramborovo-rybí karbanátky
  • Siven s anglickou slaninou a Nivou
  • Španělská paella de marisco s krevetami a lososem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 7. 11. 2016 - 14:08:36
Ryba vypadá krásně a chutnat bude jistě skvěle,
Jiří V. Autor receptu, 2. 01. 2016 - 19:08:53
Jano, lín, podobně jako pstruh a candát, patří k velmi chutným rybám.
Povedlo se nějaké líny chytit, recepty vkládám teprve nyní.
Jana, 2. 01. 2016 - 18:39:55
Jirko, lína jsem ještě neměla možnost vyzkoušet. Určitě to bude dobrota
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte