Kapr na medu

Tip na přípravu kapra, ochutnejte kapra na medu. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 19:36
Má již 876 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5680


Přidat obrázek
Kapr na medu

Suroviny

4 porce kapra
2 lžíce másla
0
5 dcl sójové omáčky
4 stroužky česneku
1 dcl bílého vína
0
5 dcl medu
špetka kmínu
pepř
sůl.

Postup

Z uvedených surovin kromě másla uděláme marinádu a porce kapříka do ní vložíme, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin. Na druhý den si marinádu slijeme do pekáčku a dáme ji do trouby zahřát. Mezitím si porce kapra zprudka opečeme z obou stran na másle a poté kapra i máslo přendáme do pekáče s rozehřátou marinádou.
Pečeme na 250 stupňů nejlépe horkým vzduchem cca 14 minut, v polovině kapra obrátíme.

Podáváme s bramborovým salátem, opečenými, nebo vařenými bramborami.

  • Pstruh po poněšicku
  • Rybí filé pod bylinkami
  • Kapr s citronovým pepřem s petrželovými brambory
  • Plněný kapr podle paní Rybákové
  • Marinovaný kapr
  • Marinovaný losos
  • Lososové filety s  palačinkami ze špenátu a mangoldu
  • Gorbuša s tuřínem a řepou
  • Pangasius na rajském protlaku a na zelenině
  • Losos z parního hrnce
  • Sardinky pečené s bramborami
  • Kapr zase jinak
  • Rybí filé v celerovo-sýrové krustě
  • Lososové filety zapečené v pikantní sýrové krustě
  • Marinovaný losos na zázvoru
  • Kapr po šumavsku
  • Rybí omeletky se sýrem
  • Ryba zapečená podle trampů
  • Filé z tresky na kmínu a citronovém pepři
  • Treska v parmazánovo-bramborovém kabátku
  • Baby ryba
  • Čertovská štika
  • Pikantní  kapr v horkovzduchu
  • Krabí karbanátky
  • Kapr po strašnicku
  • Losos s česnekem a špenátem
  • Kapr v sýrové krustě
  • Marinovaný losos s pikantním přelivem ze zázvoru
  • Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem
  • Pstruhové filety v hořčicovo- křenovém  kabátku /krustě/

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte