Losos s bylinkovou omáčkou

Recept Losos s bylinkovou omáčkou. Autor: mneneznas.Ryby a mořské plody
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 02. 2016 - 18:31
Má již 1890 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Losos s bylinkovou omáčkou

Suroviny

1 losos rozdělený na porce
1 citron
120 g másla
lžička kmínu
sůl, pepř
1 lžíce hladké mouky
100 ml mléka
250 ml smetany
tymián a plochá zelená petrželka (bylinky podle chuti v původním receptu je místo tymiánu hrst bazalky)

Postup

Bylinky nasekáme, mouku rozmícháme v mléce, přidáme smetanu a necháme odstát.
Nyní si připravíme lososa. Rybu rozdělenou na porce pokapeme citronem, zaprášíme moukou a vložíme na rozehřáté máslo do pánve. Osolíme, okmínujeme a po obou stranách opékáme. Opečenou rybu vyjmeme, do výpeku nasypeme nasekané bylinky, osmahneme a zalijeme připraveným mlékem se smetanou. Provaříme dochutíme solí a pepřem a podáváme.

Poznámka

Zdroj receptu je - recepty.vareni.cz autorka receptu Dana

  • Marinovana zelenina s karasem
  • Smažený kapr ve vinném těstíčku
  • Treska se sušenými rajčaty z PH
  • Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře
  • Plněný kapr podle paní Rybákové
  • Siven, pečený na bylinkách,jablíčkách a zelenině
  • Lovecký pangasius
  • Kapr na česneku a feferonkách
  • Kapřík přímo od rybáře
  • Marinovaný losos na zázvoru
  • Losos s medovou zeleninou
  • Jiříkovy mušle
  • Kapr v sýrové krustě
  • Základní rybí salát
  • Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven
  • Grilovaný Mořan s bylinkami
  • Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
  • Cejn ,,Marengo
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Rybí škvarky
  • Pstruh plněný, s vůní bylinek, mandlí a koření
  • Pstruh na másle
  • Pangas na cibuli se zeleninovou rýží
  • Mánkův kapr v listovém těstě
  • Kapr na medu
  • Lín v hrubici
  • Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem
  • Pečený Halibut s omáčkou
  • Rybí tlačenka
  • Plněný pangas

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 11. 02. 2016 - 18:25:44
Reaguji na Uška (11. 02. 2016 - 18:06:05):
díky, Drahuško, konečně se mi zadařilo přidat něco dobrot na Dobroty
Uška, 11. 02. 2016 - 18:06:05
Teda,Janinko,přidáváš tady samé dobroty
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte