Losos s bylinkovou omáčkou

Recept Losos s bylinkovou omáčkou. Autor: mneneznas.Ryby a mořské plody
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 02. 2016 - 18:31
Má již 2350 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Losos s bylinkovou omáčkou

Suroviny

1 losos rozdělený na porce
1 citron
120 g másla
lžička kmínu
sůl, pepř
1 lžíce hladké mouky
100 ml mléka
250 ml smetany
tymián a plochá zelená petrželka (bylinky podle chuti v původním receptu je místo tymiánu hrst bazalky)

Postup

Bylinky nasekáme, mouku rozmícháme v mléce, přidáme smetanu a necháme odstát.
Nyní si připravíme lososa. Rybu rozdělenou na porce pokapeme citronem, zaprášíme moukou a vložíme na rozehřáté máslo do pánve. Osolíme, okmínujeme a po obou stranách opékáme. Opečenou rybu vyjmeme, do výpeku nasypeme nasekané bylinky, osmahneme a zalijeme připraveným mlékem se smetanou. Provaříme dochutíme solí a pepřem a podáváme.

Poznámka

Zdroj receptu je - recepty.vareni.cz autorka receptu Dana

  • Pangasius na rajském protlaku a na zelenině
  • Rybí medailonky v zelenině
  • Pikantní rybí burgry z uzené ryby se sezamovou strouhankou
  • Siven, pečený na bylinkách,jablíčkách a zelenině
  • Rybí škvarky
  • Filety z mořské štiky v tvarůžkovém těstíčku
  • Gorbuša s tuřínem a řepou
  • Losos s medovou zeleninou
  • Losos s těstovinami
  • Lín na slanině
  • Losos z parního hrnce
  • Mánkovy nakládané rybí karbanátky
  • Plněný losos
  • Brynzovo-koprový pstruh
  • Pstruh na másle
  • Zlatý pstruh na bylinkách se zeleninovými špízy
  • Tilapie,  zapečená s mozzarelou a houbami
  • Znojemský kapr
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Plněný kapr podle paní Rybákové
  • Siven s anglickou slaninou a Nivou
  • Mořská treska  s ančovičkovou omáčkou
  • Zapečené filé z tresky
  • Aljašská treska s citronovo-máslovou omáčkou
  • Kapr na grilu
  • Pangas na cibuli se zeleninovou rýží
  • Kapr na česneku a feferonkách
  • Pečený tolstobik
  • Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
  • Rybí-chalupářský páj pod peřinou z  bramborové kaše

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 11. 02. 2016 - 18:25:44
Reaguji na Uška (11. 02. 2016 - 18:06:05):
díky, Drahuško, konečně se mi zadařilo přidat něco dobrot na Dobroty
Uška, 11. 02. 2016 - 18:06:05
Teda,Janinko,přidáváš tady samé dobroty
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte