Losos s bylinkovou omáčkou

Recept Losos s bylinkovou omáčkou. Autor: mneneznas.Ryby a mořské plody
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 02. 2016 - 18:31
Má již 2031 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Losos s bylinkovou omáčkou

Suroviny

1 losos rozdělený na porce
1 citron
120 g másla
lžička kmínu
sůl, pepř
1 lžíce hladké mouky
100 ml mléka
250 ml smetany
tymián a plochá zelená petrželka (bylinky podle chuti v původním receptu je místo tymiánu hrst bazalky)

Postup

Bylinky nasekáme, mouku rozmícháme v mléce, přidáme smetanu a necháme odstát.
Nyní si připravíme lososa. Rybu rozdělenou na porce pokapeme citronem, zaprášíme moukou a vložíme na rozehřáté máslo do pánve. Osolíme, okmínujeme a po obou stranách opékáme. Opečenou rybu vyjmeme, do výpeku nasypeme nasekané bylinky, osmahneme a zalijeme připraveným mlékem se smetanou. Provaříme dochutíme solí a pepřem a podáváme.

Poznámka

Zdroj receptu je - recepty.vareni.cz autorka receptu Dana

  • Filé z tresky na kmínu a citronovém pepři
  • Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou
  • Losos z parního hrnce
  • Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře
  • Štika na pórku
  • Pstruhové filety v hořčicovo- křenovém  kabátku /krustě/
  • Rybí filé pod bylinkami
  • Losos s medovou zeleninou
  • Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
  • Kapr na zelenině
  • Rybí filé v celerovo-sýrové krustě
  • Pstruhové filetky se smetanovo-žampionovou omáčkou
  • Rybí tlačenka
  • Tilapie s thajskou omáčkou
  • Zapečené filé z tresky
  • Gratinovaný platýz s hlívou ústřičnou
  • Pangas na cibuli se zeleninovou rýží
  • Filety z mořské štiky v tvarůžkovém těstíčku
  • Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami "rosti"
  • Uzený losos na grilu
  • Cejn ,,Marengo
  • Platýz v grilované zelenině
  • Lín v hrubici
  • Sumec, zapečený s fazolkami a bramborami
  • Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku,zázvoru a jiných bylinkách
  • Losos s rýžovými nudlemi a fazolovými lusky
  • Lososové filety zapečené v pikantní sýrové krustě
  • Křupavé, mandlovo-kukuřičné filé  ze štikozubce chilského
  • Losos s bylinkovou omáčkou
  • Bramborovo-rybí karbanátky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 11. 02. 2016 - 18:25:44
Reaguji na Uška (11. 02. 2016 - 18:06:05):
díky, Drahuško, konečně se mi zadařilo přidat něco dobrot na Dobroty
Uška, 11. 02. 2016 - 18:06:05
Teda,Janinko,přidáváš tady samé dobroty
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte