Řízky jikernáčky

Recept Řízky jikernáčky. Autor: Uška.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 3. 05. 2016 - 14:25
Má již 594 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Řízky jikernáčky

Suroviny

jikry
sůl
mletý pepř
granulovaný česnek
na obalení budeme potřebovat
hladkou mouku
1vejce rozšlehané se 3 lžícemi husté sojové omáčky
nadrcené slané chipsy
na smažení tuk podle zvyklostí
na dip hustá zakysaná smetana+nadrobno nakrájená malá cibule

Postup

Jikry rozdělíme na porce, lehce osolíme a poprášíme pepřem a česnekem. Poté je obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném vejci se sojovou omáčkou a v nadrcených chipsech.
Smažíme po obou stranách v rozehřátém tuku do zlatavé barvy. Po usmažení necháme na papírové utěrce odsát přebytečný tuk.
Podáváme s pečivem a dipem ze zakysané smetany s drobně nakrájenou cibulkou. Hodí se i bramborová kaše.

Poznámka

Jikry můžeme také osolit, opepřit a obalit v těstíčku do kterého přidáme nasekané libovolné bylinky a rozmačkaný česnek. Poté pozvolna smažíme v rozehřátém tuku.

  • Krabí karbanátky
  • Rybí omeletky se sýrem
  • Treska na hříbkách, pečená v  máslovo-olivové směsi
  • Tilapie,  zapečená s mozzarelou a houbami
  • Bylinkový pstruh
  • Marinovaný losos
  • Gratinovaný platýz s hlívou ústřičnou
  • Uzený losos na grilu
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ
  • Rybí tlačenka
  • Marinovaný žraločí steak ve vinném těstíčku
  • Marinovaný losos na zázvoru
  • Pražská štika-medajlonky
  • Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem
  • Halibut v bylinkách
  • Lovecký pangasius
  • Mořská treska  s ančovičkovou omáčkou
  • Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem
  •  Rybí medailonky smažené“v polotovaru“
  • Tilapie s thajskou omáčkou
  • Kapr na medu
  • Brynzovo-koprový pstruh
  • Losos s medovou zeleninou
  • Pečené filé
  • Pikantní smažený pangas
  • Rybí roláda
  • Smažený kapr ve vinném těstíčku
  • Baby ryba
  • Marinovaný kapr

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 7. 05. 2016 - 9:14:37
Reaguji na mneneznas (6. 05. 2016 - 21:17:20):
A moc dobréDěkuji
mneneznas Administrátor, 6. 05. 2016 - 21:17:20
a tohle je taky zajímavé
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte