Bulgur s quinoa a sušenou paprikou se sušenými rajčaty a žampiony

Recept Bulgur s quinoa a sušenou paprikou se sušenými rajčaty a žampiony. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 11. 05. 2016 - 22:32
Má již 440 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Bulgur s quinoa a sušenou paprikou se sušenými rajčaty a žampiony

Suroviny

1 menší hrnek-(navaří se to jak rýže) bulgur s quinoa
4 žampiony
1/2 pórku
5 kusů sušených rajčat v oleji
1 lžíce sojové omáčky
sůl
pepř

Postup

Nejdříve si uvaříme bulgur. Potřebnou část bulguru nasypeme do hrnku, použila jsem menší, necelé 2 dcl. Dáme do hrnce a zalijeme stejným množstvím osolené vody. Vaříme do vyvaření vody, asi 15 min.

Na pánev si dáme 1-2 lžičky olivového oleje ze sušených rajčat. Olej rozehřejeme, přidáme na kolečka nakrájený pórek, na plátky nakrájené žampiony a na nudličky nakrájená sušená rajčata a sojovou omáčku. Vše společně chvíli restujeme, pak osolíme a opepříme, zalijeme malým množstvím vody.

Když je voda vyvařená, spojíme bulgur se zeleninovou směsí, promícháme a vložíme do pekáče.
Pečeme krátce tak 10-15 min ve vyhřáté troubě na 250 st

  • Lasagne s lilkem
  • Špenátové houby za mřížemi
  • Omeleta z gnocchi a nivou
  • Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem
  • Brynzové brambory
  • Zapečený květák podle babiček
  • Slezský salát
  • Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí
  • Palačinky s jahodami
  • Bramborovo-rohlíkové knedlíky
  • Červené placičky
  • Zeleninová omáčka
  • Sojové medailonky po znojemsku
  • Hlívové karbanátky
  •  Cibulové smažené, nadýchané "bochánky" s kurkumovou bramborkaší
  • Špenátové palačinky
  • Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou
  • Domácí noky, čevené zelí s jablkem, žampiony a ořechy
  • Šmakounova quesadilla
  • Dušená mrkev s džusem
  • Lutyňské žampiony
  • Tofu na rajčatech
  • COCAS - plnene zeleninou
  • Houbové knedlíky
  • Cuketa s hermelínovým přelivem
  • Mrkvové placičky
  • Květákový mozeček se slaninou a hlívou ústřičnou
  • Bramborová paštika se smetanou
  • Rizoto HR-MR-KUKU
  • Dýňové risotto s ovčím sýrem

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte