Ostravská polévka "stírka"

Recept Ostravská polévka "stírka". Autor: Jana.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 06. 2016 - 23:03
Má již 527 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Ostravská polévka

Suroviny

1/2 l vody
1/4 l mléka
1 hrnek hrubé mouky
1 vajíčko
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce másla
libeček
sůl
pepř

Postup



Dáme vařit osolenou vodu s libečkem.

Z hrubé mouky, vajíčka, trošky soli a vody podle potřeby uděláme hustější těsto, jako na halušky, které přes haluškovač protlačíme do vroucí vody.

Když halušky vyplavou, přidáme mléko, do kterého zašleháme lžíci mouky, přidáme lžíci másla a provaříme. Podle chuti dosolíme, opepříme a podáváme.

  • Hokkaido česnečka
  • Játrové knedlíčky podle mé babičky
  • Zeleninová polévka s hvězdičkami
  • Polévka Mulligatawny
  • kuřecí vývar s puntíky
  • Česnečka se sýrem
  • Vývar z dvojího masa s játrovou rýží
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Máčanka s houbami
  • Koprová polévka bez mouky
  • Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
  • Květákovo-zeleninová polévka s kořenovou zeleninkou
  • Drštková polévka  s uzeným masem, zeleninou, podle babiččiny kuchařky
  • Frankfurtská polévka
  • Polévka karbanátek
  • Kuřecí knedlíčková polévka
  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem
  • Dýňovo-celerová polévka/krém
  • Polévka z růžičkové kapusty
  • Jelítková prdelačka
  • Zeleninová polévka s vločkami
  • Výborný vývar  z vepřových  ocásků, paprik a rajčátek
  • Zdravá polévka s rýží - z droždí, zeleniny a kari koření
  • Pohanková polévka
  • Fazolová polévka
  • Jihočeský oukrop
  • Valašská kyselice
  • Chalupářská fazolačka
  • Gulášová polévka s čerstvou majoránkou
  • Fofr, zdravá zeleninová polévka

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte