Ostravská polévka "stírka"

Recept Ostravská polévka "stírka". Autor: Jana.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 06. 2016 - 23:03
Má již 609 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Ostravská polévka

Suroviny

1/2 l vody
1/4 l mléka
1 hrnek hrubé mouky
1 vajíčko
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce másla
libeček
sůl
pepř

Postup



Dáme vařit osolenou vodu s libečkem.

Z hrubé mouky, vajíčka, trošky soli a vody podle potřeby uděláme hustější těsto, jako na halušky, které přes haluškovač protlačíme do vroucí vody.

Když halušky vyplavou, přidáme mléko, do kterého zašleháme lžíci mouky, přidáme lžíci másla a provaříme. Podle chuti dosolíme, opepříme a podáváme.

  • Fazolačka s krutonky
  • Zeleninová polévka z cukety a pórku
  • Květáková polévka s uzeným masem a flíčkama
  • Červená zelňačka
  • Kulajda s hlívou a zastřeným vejcem
  • Chalupářská fazolačka
  • Houbová polévka s brokolicí, řapíkem a pórkem
  • Kefírový krém s brokolicí a smetanou
  • Ostřejší zelná polévka s pikantní  domácí klobáskou
  • Hokkaido česnečka
  • Frankfurtská polévka - nejlepší :)
  • Cibulovo-brokolicový krém
  • Polévka z hovězího srdce s vaječným strouháním
  • Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
  • Falešný vývar
  • La soupe de potiron aneb polévka z dýňe
  • Hovězí polévka se sýrovými noky
  • Jihočeský oukrop
  • Mrkvová polévka s paprikami, rajčaty a těstovinami
  • Zdravá polévka s rýží - z droždí, zeleniny a kari koření
  • Selská pivní polévka
  • Rajčatovo -  řapíková   polévka  s cuketou a  zakysanou smetanou
  • Polévka z čínského/pekingského zelí s na špeku míchanými vejci
  • Mrkvičkový krém
  • Kuřecí vývar s fazolkami, saturejkou, celerem a širokými nudlemi
  • Drštková polévka s hlívou a feferonkou
  •  Zeleninová krémovka ze“zbytků cukety a žampionů“
  • Polévka z hlívy ústřičné
  • Kuřecí vývar s paštikovými noky
  • Gulášová polévka z mletého masa

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte