Květákové karbanátky s kapustou

Recept Květákové karbanátky s kapustou. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 07. 2016 - 16:09
Má již 579 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Květákové karbanátky s kapustou

Suroviny

Množství surovin je individuální, podle počtu strávníků. Já jsem dala:
1/2 květáku
1/4 kapusty
1 žloutek
3 stroužky česneku
1 lžíci solamylu
sůl
pepř
2 lžíce kukuřičné strouhanky na zahuštění
150-200 g kukuřičné strouhanky na obalení
řepkový olej

Postup



Květák uvaříme krátce v osolené vodě. Pak scedíme vodu a květák pomačkáme mačkadlem na brambory

V kutru-(přítlačný sekací mixér) nasekáme kapustu najemno

Obě směsi spojíme, přidáme žloutek, utřený česnek, sůl, pepř, strouhanku a solamyl a všechno propracujeme.

Z těsta tvoříme karbanátky, které obalíme v kukuřičné strouhance a pokládáme je na olejem vymazaný papír do pekáčku. Z uvedených surovin jsem jich měla 6 kusů. Každý karbanátek ještě malinko pokapeme olejem a dáme do vyhřáté trouby péct na 220 stupňů zhruba na 30 minut. Hlídáme, během pečení 1x opatrně obrátíme. Pečeme dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší

  • Plněná lilková kolečka
  • Karbenátky z brambor a kysaného zelí
  • Medová čili zelenina
  • Květák v pikantním kabátku
  • Pečená zelenina s cizrnou
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Růžičková kapusta v chlebové omáčce
  • Zeleninové střapáčky
  • Lilek zapečený s tvarůžky
  • Zapečený lilek s mletým hovězím masem
  • Zapečené fazolové lusky
  • Květákový mozeček na slanině a lahůdkové cibulce
  • Marinovaná cuketa s fetou
  • Pečený lilek
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Cuketová žemlovka s houbami
  • Květákové placičky se sýrem
  • Kořeněný květákový a kmínový pilaf
  • Cuketové placičky
  • Celerové karbanátky
  • Mrkvové karbanátky
  • Špíz s mozzarellou
  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • Mrkvové karbanátky
  • Cuketové"lívanečky"s Hraškou
  • Květákový mozeček pikant
  • Lečo s cuketou, rajčaty, klobáskou a paprikami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 24. 07. 2016 - 23:31:52
Reaguji na mneneznas (24. 07. 2016 - 19:47:20):
No, já spíš někdy nemám na vybranou u dělenky
mneneznas Administrátor, 24. 07. 2016 - 19:47:20
zeleninové mám ráda a celkově jsou u nás v oblibě
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte