Květákové karbanátky s kapustou

Recept Květákové karbanátky s kapustou. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 07. 2016 - 16:09
Má již 536 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Květákové karbanátky s kapustou

Suroviny

Množství surovin je individuální, podle počtu strávníků. Já jsem dala:
1/2 květáku
1/4 kapusty
1 žloutek
3 stroužky česneku
1 lžíci solamylu
sůl
pepř
2 lžíce kukuřičné strouhanky na zahuštění
150-200 g kukuřičné strouhanky na obalení
řepkový olej

Postup



Květák uvaříme krátce v osolené vodě. Pak scedíme vodu a květák pomačkáme mačkadlem na brambory

V kutru-(přítlačný sekací mixér) nasekáme kapustu najemno

Obě směsi spojíme, přidáme žloutek, utřený česnek, sůl, pepř, strouhanku a solamyl a všechno propracujeme.

Z těsta tvoříme karbanátky, které obalíme v kukuřičné strouhance a pokládáme je na olejem vymazaný papír do pekáčku. Z uvedených surovin jsem jich měla 6 kusů. Každý karbanátek ještě malinko pokapeme olejem a dáme do vyhřáté trouby péct na 220 stupňů zhruba na 30 minut. Hlídáme, během pečení 1x opatrně obrátíme. Pečeme dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší

  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Květák v pikantním kabátku
  • Pečená zelenina s cizrnou
  • Pikantní lilek v marinádě
  • Plněná lilková kolečka
  • Růžičková kapustička zase jinak
  • Lilek z grilovací pánve
  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Smaženky z kedluben
  • Dušená kapusta
  •  Dýně Hokkaido v křupavých placičkách
  • Květákové placičky se sýrem
  • Mrkvové čtverečky se surimi a rýží
  • Zeleninové střapáčky
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • Bulharská zapečená rajčata
  • Zapečená cuketa v miskách
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • květák alá mozeček v parním hrnci
  •  Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Pečená zelenina
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • Pečená česneková dýně
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Zapečená brokolice v mikrovlnné troubě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 24. 07. 2016 - 23:31:52
Reaguji na mneneznas (24. 07. 2016 - 19:47:20):
No, já spíš někdy nemám na vybranou u dělenky
mneneznas Administrátor, 24. 07. 2016 - 19:47:20
zeleninové mám ráda a celkově jsou u nás v oblibě
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte