Bulgur s hlívou a sojovou smetanou

Recept Bulgur s hlívou a sojovou smetanou. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 18. 09. 2016 - 23:24
Má již 380 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Bulgur s hlívou a sojovou smetanou

Suroviny

1/2 hrnku bulguru 1 hrnek vody 100-150 g hlívy ústřičné 1/2 hrnku vody 1 kostička houbového bujónu
může být i zeleninový 2 lžíce sojové smetany pár kapek sojové omáčky-(nemusí být) sůl
pepř podle chuti trošku řepkového oleje 1/2 cibule

Postup

1/2 hrnku buguru dáme vařit s hrnkem vody a půl kostičkou houbového bujónu, vaříme cca 15 minut.

Na řepkovém oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme na nudličky nakrájenou hlívu, malinko osolíme, opepříme, přidáme půl kostičky bujónu, zalijeme cca 1 dcl vody a dusíme zhruba 10 minut

Po 15 minutách bulgur odstavíme ze zdroje tepla, pokud je v něm ještě voda, dáme bulgur do síta a scedíme ho. Scezený bulgur přidáme do podušené hlívy a směs promícháme, můžeme pokapat sojovou omáčkou. Přidáme 2 lžíce tekuté sojové smetany, jídlo už jen společně prohřejeme a podáváme.

  • Květáková kheema
  • Restovaná zelenina s pečenou tarhoňou
  • Celerové karbenátky s tofu
  • Mozeček s květáku, cuket, pálivých  papriky a rajčat a vajec
  • Tlapky z bramborové kaše a parenice
  • Domácí noky, čevené zelí s jablkem, žampiony a ořechy
  • Zeleninová omáčka
  • Brokolice s hermelínovou omáčkou
  • Celer se sezamem
  • Pikantní hlívové špagety
  • Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou
  • Mleté čočkovo- zeleninové, sójové řízečky
  •  Cibulové smažené, nadýchané "bochánky" s kurkumovou bramborkaší
  • Šmakety al pomodoro
  • Koprová omáčka s vařeným vejcem, houskový knedlík
  • Hlíva na paprice
  • Uzené knedlíčky se zelím
  • Zelené fazolky v sojové smetaně s ďobáčky
  • Jáhlovo - zeleninová pánev s bagetkami
  • Zelníky
  • Pohankově a zdravě
  • Grilovaná zelenina s bulgurem
  • Slezský salát
  • Rizoto HR-MR-KUKU
  • Špenátové palačinky
  • Špenátové houby za mřížemi
  • Cuketa s hermelínovým přelivem
  • Chřestovo-špenátové,bramborové placičky
  • Zapečený květák podle babiček
  • koprovka a knedlíky z parního hrnce

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte