Bulgur s hlívou a sojovou smetanou

Recept Bulgur s hlívou a sojovou smetanou. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 18. 09. 2016 - 23:24
Má již 313 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Bulgur s hlívou a sojovou smetanou

Suroviny

1/2 hrnku bulguru 1 hrnek vody 100-150 g hlívy ústřičné 1/2 hrnku vody 1 kostička houbového bujónu
může být i zeleninový 2 lžíce sojové smetany pár kapek sojové omáčky-(nemusí být) sůl
pepř podle chuti trošku řepkového oleje 1/2 cibule

Postup

1/2 hrnku buguru dáme vařit s hrnkem vody a půl kostičkou houbového bujónu, vaříme cca 15 minut.

Na řepkovém oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme na nudličky nakrájenou hlívu, malinko osolíme, opepříme, přidáme půl kostičky bujónu, zalijeme cca 1 dcl vody a dusíme zhruba 10 minut

Po 15 minutách bulgur odstavíme ze zdroje tepla, pokud je v něm ještě voda, dáme bulgur do síta a scedíme ho. Scezený bulgur přidáme do podušené hlívy a směs promícháme, můžeme pokapat sojovou omáčkou. Přidáme 2 lžíce tekuté sojové smetany, jídlo už jen společně prohřejeme a podáváme.

  • Plněný hermelín s ořechy
  • Hummus - pomazanka  z  cizrny
  • Dušená mrkev s džusem
  • Rajčatové makaróny
  • Brokolice s hermelínovou omáčkou
  • Lívanečky plněné hermelínem
  • Mleté čočkovo- zeleninové, sójové řízečky
  • Domácí noky, čevené zelí s jablkem, žampiony a ořechy
  • Patizon na grilu v jogurtu se sušeným rajčátky s olivami a česnekem
  • Zeleninová omáčka
  • Cuketový nákyp s olivami a sušenými rajčaty
  • Koprová omáčka s vajíčkem
  • Štíhlé nudle s paprikovým pestem
  • Lasagne s lilkem
  • Tlapky z bramborové kaše a parenice
  • Omeleta z gnocchi a nivou
  • Bulgur s quinoa a sušenou paprikou se sušenými rajčaty a žampiony
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Bramborovo-rohlíkové knedlíky
  • Slezský salát
  • Bramborák na plech
  • Bylinkový kuskus
  • Tofu na rajčatech
  • Pikantní hlívové špagety
  • Cuketová paštika
  • Smažená rýže se sušenými rajčaty
  • Proteinové těstoviny s pečenou paprikou
  • Pohanková kaše s medem, jablkem a skořicí
  • Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou
  • Palačinky s jahodami

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte