Dýňovo - jablečný závin

Recept Dýňovo - jablečný závin. Autor: Uška.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 09. 2016 - 16:26
Má již 425 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Dýňovo -  jablečný závin

Suroviny

400 g listového těsta
300 g na hrubých slzičkách nastrouhané dýně Hokkaido
500 g na hrubých slzičkách nastrouhaných jablek
1 šálek rozinek
¾ šálku slunečnicových semínek
1 sáček vanilkového cukru
2 lžičky skořice
z 1 citronu nastrouhaná kůra
2 cm plátek másla na potření upečeného závinu
hladká mouka na posypání pracovní plochy
pečící papír
---------------
1 šálek = 200 ml

Postup

Na 1 hodinu namočíme rozinky do vody.
Zapneme troubu na rozehřátí. Plech vysteleme pečícím papírem.
Do mísy s nastrouhanou dýní a jablky přidáme z vody vymačkané rozinky, slunečnicové semínko, cukr, skořici, kůru, vše důkladně promícháme a rozdělíme na dva díly.
Těsto také rozdělíme na dva díly a na pomoučené pracovní ploše vyválíme dva pláty do tvaru obdélníku. Na každý plát navrstvíme po celé ploše náplň, boční strany malinko přehneme dovnitř a plát zavineme do závinu. Přeneseme na připravený plech a pečeme na 175°C cca 25-30 minut (každý podle své trouby) do zlatavé barvy.
Mezitím v malém kastrůlku rozpustíme máslo, kterým upečené záviny po vytažení z trouby potřeme.
Chladné záviny nakrájíme a posypeme moučkovým cukrem.

Poznámka

Počet porcí : 2 záviny
Doba přípravy : i s pečením cca 50minut

Pokud mají dýně a jablka hezkou, zdravou slupku, nemusíme ji loupat, jen z jablek odstraníme jadřince.

  • Kokosové řezy Eskymo
  • Bleskový hroznový koláč
  • Tvarohový chlebíček
  • Ananasový dortík s mandlemi
  • Piškotová roláda s oříšky, broskvemi a kiwi
  • Banánové muffiny s bílou čokoládou
  • Koláč s tvarohem a jablky
  • Masopustní koláče bez kynutí
  • Cuketový koláč s mákem a švestkami
  • Rebarborový koláč
  • Bábovka s čokoládovým středem
  • Ořechové řezy
  • Banánové srdce
  • Medový moučník s pudingem a ovocem
  • Koláček, zdobený lučinovo- tvarohovou krajkou / spidermaan/
  • Šťouchaná buchta
  • Šlehačkovy beránek
  • Rýžový pohár
  • Závin se švestkovými povidly,  jablky a hruškami
  • Nedělní pudink - Méďa
  • Prošívaný koláč
  • Osvěžující moučník s malinami a meruňkami
  • Kostky z mrkve
  • Čokoládové bábovičky
  • Muffiny s pudingovou zahrádkou
  • Jablečné řezy-rumunské
  • Jogurtová bábovka
  • Rychlý  makovec  s brusinkami a  rumovou polevou
  • Perník   s jahodama  a ovocným pudinkovým rosolem
  • Kakaové medové řezy.

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 13. 10. 2016 - 17:23:46
Odpověď na mneneznas (29. 09. 2016 - 21:02:21):
Velice děkuji
mneneznas Administrátor, 29. 09. 2016 - 21:02:21
Hezký závin, povedl se.
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte