Tchýnin jazyk

Recept Tchýnin jazyk. Autor: Jana.Masová jídla, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 10. 2011 - 20:05
Má již 873 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5320


Přidat obrázek
Tchýnin jazyk

Suroviny

2 vepřové jazyky
1 větší cibule
5 stroužků česneku
5 lžic sojové omáčky
1/2 kostky masoxu
1/2 lžičky pálivé papriky
1/2 lžičky zázvoru
-(dala jsem čerstvý)
1dl bílého vína
2dl vody
l lžíce mouky na zahuštění.

Postup

Jazyk s cibulí, česnekem , masoxem okořeníme sojovou omáčkou, vínem, přidáme vodu a vaříme 45 minut v tlakovém hrnci. Uvařený jazyk dáme do studené vody, stáhneme, nakrájíme na plátky.

Šťávu přecedíme, zeleninu prolisujeme přes sítko do omáčky, zahustíme 1 lžící hladké mouky rozmíchanou v trošce vody, tak 1 a půl deci. Provaříme.
Podáváme s rýží, já jsem si udělala hráškovou.

  • Kotlety s dvojím sýrem
  • Hovězí maso dušené s houbami
  • Vepřové na másle, kmínu a nakládačkách
  • Výborně ochucená šťavnatá vepřová panenka
  • Marinované ražničí s lilkem
  • Pečená telecí kýta s kedlubnovým zelím
  • Vepřovo - jehněčí klobásy
  • Grilovaná sekaná se sušenými rajčaty, cuketou a špenátem, zapečená  v cuketě  i  volně
  • Hovězí kližka s hříbkovou sladkokyselou omáčkou z pomalého hrnce
  • Smažený řízek z  naloženého bůčku
  • Vepřový jazyk s rozmarýnem
  • Kotlety s Wasabi pastou a Nivou
  • Vepřová játra na jablku a zelenině
  • Segedin se smetanou
  • Řízek "Bělehrad"
  • Kotlety se zeleným pepřem a tuřínovým pyré
  • Smažená uzená vepřová kýta
  • Vepřová panenka plněná švestkami
  • Vepřové v kedlubnovém krému
  • Hovězí guláš s Moravankou
  • Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
  • Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
  • Plněná krkovice s brambory
  • Bůčkové kuličky se zázvorem
  • Křenové kotlety
  • Masové šišky v zeleninovo vínové omáčce
  • Vepřová panenka  na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví
  • Dobětický měšec
  • Domácí  pečená paštika z kuřecích jater
  • Hovězí plátky na slanině

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 25. 10. 2011 - 22:23
mneneznas aháááá!!
mneneznas Administrátor, 25. 10. 2011 - 22:22
Nééé, já myslela tu kytku napadlo mě že by byla jedlá?
Jana Autor receptu, 25. 10. 2011 - 22:14
ale jdi ty!!! že bychom vraždili?
mneneznas Administrátor, 25. 10. 2011 - 20:43
už jsem se lekla co že to vaříme!! Jani děláš mi chutě,
máš parádní postup - super
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte