Kokosové kostky

Recept Kokosové kostky. Autor: Jana.Vánoční recepty

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 10. 2011 - 20:47
Má již 1006 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5520


Přidat obrázek
Kokosové kostky

Suroviny

7 bílků(210g
) 200g práškový cukr
200g strouhaného kokosu
80g polohrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
dortové oplatky hranaté
čokoládová poleva.
Náplň:
1 Salko
200g Hera-máslo.

Postup

Salko si uvaříme cca 1 hodinu v tlakovém hrnci, nebo v klasickém, ale v tom případě 3 hodiny, nejlépe den předem.
vychladnuté Salko vyšleháme s máslem.-(KRÉM)

Bílky vyšleháme a postupně zašleháváme cukr, až je směs tuhá, přidáme kokos a postupně mouku s práškem do pečiva. Pekáč si vysteleme pečícím papírem a na něj vylejeme ušlehanou hmotu s kokosem. Rozetřeme a pečeme dorůžova cca 25 minut na 190 stupňů, ale hlídáme, každá trouba, jak známo peče jinak. Upečený moučník necháme vychladnout a pak na něj rozetřeme půl karamelového krému a na něj uložíme dortové oplatky. Pomocí prkénka opatrně převrátíme, na druhou polovinu natřeme zbytek krému a opět poklademe oplatky. Takto připravené zatížíme knihou a dáme do lednice do druhého dne. Pak krájíme na kostičky a máčíme v čokoládě.

  • Domácí čokoláda, kterou si vaří manžel sám i fotí
  • Dvoubarevné hřebínky
  • Jemné linecké
  •  Linecké těsto z cukrářského učiliště
  • Šlehačkové cukroví
  • Cikánské řezy
  • Kokosky s medem
  • Kokosové tyčinky + věnečky
  • Hrníčkové perníčky
  • Marcipánové tolárky
  • Kokosovo - ořechové kostky
  • Skořicové kuličky
  • Babiččiny ořechové/mandlové suchárky
  • Cibébky
  • Nugátek
  • Vánoční cukroví s pudinkovým práškem
  • Žabí huby
  • Ledové zvonečky
  • Kávová kolečka
  • Lámaná čokoláda
  • Išlerky
  • Košíčky s pečenou náplní
  • Slané sýkorky
  • Rohlíčky - hrnkové
  • Nepečené ořechy
  • CHILLI PERNÍKOVÉ KOULE
  • Křehké ořechy
  • Ořechová kolečka plněná karamelovým krémem
  • Mandlové důlky
  • Kokosová hnízda z vařených žloutků

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

Ivka, 27. 10. 2011 - 19:52
Aha, tak už je mi jasno, já měla za to, že děláš ty obrázky do čtverčků,tento rcp, zkusím, mám karamel salko a i už oplatky rovné, můžu jen vedle do COOPU,ale měli je tam,zkusím brzo, jenom jestli to nepřeklopím na zem,já to umím
ReVolt Administrátor, 26. 10. 2011 - 19:51
Jana Autor receptu, 26. 10. 2011 - 15:54
Ivo, do jakých čtverečků? Já jen přidávám fotky, to tady jde stejně, jako jinde, jen napíšeš vždycky, když vkládáš další..třeba jen kostky..
Ivka, 26. 10. 2011 - 15:06
Jani, krásné, jak děláěš ty obrázky do tech čtverečků,pěkné Iva
mneneznas Administrátor, 25. 10. 2011 - 21:27
Díky Jani
Jana Autor receptu, 25. 10. 2011 - 21:14
jani, v Albertu
mneneznas Administrátor, 25. 10. 2011 - 20:52
to je paráda, Jani kde kupuješ tyhle oplatky já vždy najdu jen ty kulaté, ale jsou takové tvrdé a nejsou ani chuťově dobré. Když vidím to salko tak mám takovou chuť na ten karamel, ach jo
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte