Guláš z hovězí kližky z pomalého hrnce

Recept Guláš z hovězí kližky z pomalého hrnce. Autor: Uška.Masová jídla, Hovězí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 01. 2017 - 18:41
Má již 626 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Guláš z hovězí kližky z pomalého hrnce

Suroviny

1 kg hovězí kližky
3 středně velké cibule
4 lžíce rozpuštěného škvařeného sádla
2 lžičky soli
2 lžíce sladké papriky
2 lžíce granulovaného česneku
5 lžic pasírovaných rajčat
3 lžíce chlebové strouhanky
½ lžičky drceného kmínu
2 bobkové listy
6 kuliček nového koření
8 kuliček pepře
1a1/2 hrnku vody
ke konci vaření 1 lžíce sušené majoránky a 2 prolisované stroužky česneku
1 hrnek=200ml

Postup

Omyté, osušené a na stejně velké kostky nakrájené maso vložíme do keramické nádoby pomalého hrnce.
Přidáme jemně nakrájenou cibuli, zbývající suroviny(kromě majoránky a prolisovaného česneku)a vše promícháme.
Keramickou nádobu postavíme do pomalého hrnce, přiklopíme poklicí, zapneme na II.stupeň a vaříme 4hodiny. 15minut před koncem přidáme mezi dlaněmi rozemnutou majoránku a prolisovaný česnek.
Jednotlivé porce můžeme na talíři ozdobit proužky čerstvé cibule a papriky.
Na přílohu se hodí čerstvý chleba, nebo kynutý, či houskový knedlík.

Poznámka

Počet porcí: 5
Doba přípravy: 4 hodiny pomalení na II. stupni

  • Pečená bůčková roláda
  • Marinované kuře, nebo bůček s cuketovým zelím a chlupatými knedlíky
  • Poldův řízný točený
  • Uzená rychlovka z papiňáku
  • Vepřová krkovice plněná česnekem
  • Masové válečky s rybízovo-brusinkovým dipem
  • Vepřová konzerva
  • Kotlety s Wasabi pastou a Nivou
  • Hovězí vařené,pod čepičkou dušené
  • Hovězí roládky s pepřem
  • Krkovička na“čínské zelenině“
  • Křenové kotlety
  • Jehněčí kýta na česneku, čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
  • Kotletky od Remčulky
  • Cibulové hovězí závitky v smetanovo hořčicové omáčce
  • Hovězí roláda s cuketovou šťávou
  • Hovězí líčka na sušených rajčátkách  a  černých olivách
  • Kuřecí prsíčko v paprice a mandlích
  • Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré,v pomalém hrnci
  • Sekaná roláda v bůčkovém kabátku
  • Roládky s vaječnou omeletou
  • Špikovaná a na hříbkách dušená hovězí kližka
  • Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
  • Vepřové plátky na bramborové šťávě
  • Roštěnky s pepřem
  • Lovecké závitky na paprikách a rajčatech
  • Králík hořčičák
  • Kuřecí játra na smetaně,se slaninou a  čerstvou paprikou
  • Guláš s baby karotkou zahuštěný rajčaty
  • Masové placičky se skořicí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 23. 02. 2017 - 22:54:19
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte