Smažené zelné listy pečené v troubě

Recept Smažené zelné listy pečené v troubě. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 01. 2017 - 12:59
Má již 735 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
531


Přidat obrázek
Smažené zelné listy pečené v troubě

Suroviny

1/2 menší hlávky zelí 2 žloutky trochu horké vody 1-2 lžíce polohrubé mouky kukuřičná strouhanka 1 lžíce sezamových semínek sůl olej.
Na brambory: 3 větší brambory i se slupkou 1 žloutek 2 lžíce polohrubé mouky sůl sušený česnek olej

Postup

Hlávku zelí nakrájíme na čtvrtky i s košťálem a krátce, zhruba 5 minut, je uvaříme v osolené vodě. Může se stát, že se nám zelí rozpadá, ale nevadí to, když tak obalíme jednotlivé kusy.

Žloutky rozšleháme se solí a horkou vodou, přidáme trochu polohrubé mouky a obalíme v nich kusy zelí. Následně je vkládáme do kukuřičné strouhanky, do které jsme přidali asi 1 lžíci sezamových semínek.

Jednotlivé kusy vkládáme do pekáčku na pečící papír, pokapeme olejem a ve vyhřáté troubě pečeme zhruba 35 minut na 200 stupňů. Sledujeme ovšem, jak listy vypadají.

Brambory i se slupkou omyjeme, osušíme a nakrájíme je na 1 cm kolečka. Osolíme je, posypeme sušeným česnekem a obalíme je ve žloutcích a polohrubé mouce.

Také brambory naskládáme do pekáčku s pečícím papírem a pokapeme olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova na 200 stupňů

  • Mrkvové karbanátky
  • Květákovo - houbová smaženka
  • Lilek s hříbkovou čepicí
  • Zapečená cuketa v miskách
  • Cuketové omelety
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Sýrový pórek
  • Květákový mozeček pikant
  • Lilek zapečený s tvarůžky
  • Cuketová žemlovka s houbami
  • Lilek s cizrnou
  • Květák v pikantním kabátku
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Manželovo dílko, jeho rychlá a  barevná pánev
  • Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Přílohová super zelenina k masům
  • LIZEBAB-cuketa se sýrem a bulgurem
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
  • Brokolicovocelerové placky s jarní cibulkou a rýží
  • Pečená česneková dýně
  • Mrkev s rozmarýnem a sýrem
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Cuketové placičky
  • Květákový mozeček po našem
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Dušená kapusta
  • Květákový nákyp
  • Celerové karbanátky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Jana Autor receptu, 20. 02. 2017 - 23:14:06
Odpověď na Petra (20. 02. 2017 - 15:15:59): Děkuji!!!
Petra, 20. 02. 2017 - 15:15:59
Jani, moc gratuluji
Jana Autor receptu, 17. 02. 2017 - 15:52:11
Odpověď na mneneznas (17. 02. 2017 - 14:37:41): díky za super obrázek!!!
Jana Autor receptu, 17. 02. 2017 - 15:51:04
Já moc děkuji!!! Teď jsem tady vůbec nebyla. Vy mi děláte fakt radost . Díky!!!
mneneznas Administrátor, 17. 02. 2017 - 14:37:41
Jani, gratulujeme k receptu měsíce vybrán byl tento recept. Můžu říct, že jsem fakt překvapena chutí smaženého zelí. Brambory jsou také super. můžu všem doporučit. Díky
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte