Smažené zelné listy pečené v troubě

Recept Smažené zelné listy pečené v troubě. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 01. 2017 - 12:59
Má již 638 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
531


Přidat obrázek
Smažené zelné listy pečené v troubě

Suroviny

1/2 menší hlávky zelí 2 žloutky trochu horké vody 1-2 lžíce polohrubé mouky kukuřičná strouhanka 1 lžíce sezamových semínek sůl olej.
Na brambory: 3 větší brambory i se slupkou 1 žloutek 2 lžíce polohrubé mouky sůl sušený česnek olej

Postup

Hlávku zelí nakrájíme na čtvrtky i s košťálem a krátce, zhruba 5 minut, je uvaříme v osolené vodě. Může se stát, že se nám zelí rozpadá, ale nevadí to, když tak obalíme jednotlivé kusy.

Žloutky rozšleháme se solí a horkou vodou, přidáme trochu polohrubé mouky a obalíme v nich kusy zelí. Následně je vkládáme do kukuřičné strouhanky, do které jsme přidali asi 1 lžíci sezamových semínek.

Jednotlivé kusy vkládáme do pekáčku na pečící papír, pokapeme olejem a ve vyhřáté troubě pečeme zhruba 35 minut na 200 stupňů. Sledujeme ovšem, jak listy vypadají.

Brambory i se slupkou omyjeme, osušíme a nakrájíme je na 1 cm kolečka. Osolíme je, posypeme sušeným česnekem a obalíme je ve žloutcích a polohrubé mouce.

Také brambory naskládáme do pekáčku s pečícím papírem a pokapeme olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova na 200 stupňů

  • Růžičková kapustička zase jinak
  • Květákový mozeček pikant
  • Kapustové karbanátky se sýrem a kuskusem
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Kotlík z kapusty a dýně
  • Zapečená růžičková kapusta
  • Mexická pánev
  • Plněný lilek pečený
  • Přílohová super zelenina k masům
  • Cuketové"lívanečky"s Hraškou
  • Červená řepa plněná kuskusem
  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • Zapečený lilek s loupanými rajčaty
  •  Dýně Hokkaido v křupavých placičkách
  • Žampionovo korbáčový lilek
  • Zelenina Julienne
  • Plněné cuketky
  • Cuketa"líné"kuchařky
  • Zelí z cukety
  • Smažené zelné listy pečené v troubě
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Mrkvové karbanátky
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Pečená česneková dýně
  • Lilek s hříbkovou čepicí
  • Květákovo - houbová smaženka
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Jana Autor receptu, 20. 02. 2017 - 23:14:06
Odpověď na Petra (20. 02. 2017 - 15:15:59): Děkuji!!!
Petra, 20. 02. 2017 - 15:15:59
Jani, moc gratuluji
Jana Autor receptu, 17. 02. 2017 - 15:52:11
Odpověď na mneneznas (17. 02. 2017 - 14:37:41): díky za super obrázek!!!
Jana Autor receptu, 17. 02. 2017 - 15:51:04
Já moc děkuji!!! Teď jsem tady vůbec nebyla. Vy mi děláte fakt radost . Díky!!!
mneneznas Administrátor, 17. 02. 2017 - 14:37:41
Jani, gratulujeme k receptu měsíce vybrán byl tento recept. Můžu říct, že jsem fakt překvapena chutí smaženého zelí. Brambory jsou také super. můžu všem doporučit. Díky
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte