Smažené zelné listy pečené v troubě

Recept Smažené zelné listy pečené v troubě. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 01. 2017 - 12:59
Má již 569 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
531


Přidat obrázek
Smažené zelné listy pečené v troubě

Suroviny

1/2 menší hlávky zelí 2 žloutky trochu horké vody 1-2 lžíce polohrubé mouky kukuřičná strouhanka 1 lžíce sezamových semínek sůl olej.
Na brambory: 3 větší brambory i se slupkou 1 žloutek 2 lžíce polohrubé mouky sůl sušený česnek olej

Postup

Hlávku zelí nakrájíme na čtvrtky i s košťálem a krátce, zhruba 5 minut, je uvaříme v osolené vodě. Může se stát, že se nám zelí rozpadá, ale nevadí to, když tak obalíme jednotlivé kusy.

Žloutky rozšleháme se solí a horkou vodou, přidáme trochu polohrubé mouky a obalíme v nich kusy zelí. Následně je vkládáme do kukuřičné strouhanky, do které jsme přidali asi 1 lžíci sezamových semínek.

Jednotlivé kusy vkládáme do pekáčku na pečící papír, pokapeme olejem a ve vyhřáté troubě pečeme zhruba 35 minut na 200 stupňů. Sledujeme ovšem, jak listy vypadají.

Brambory i se slupkou omyjeme, osušíme a nakrájíme je na 1 cm kolečka. Osolíme je, posypeme sušeným česnekem a obalíme je ve žloutcích a polohrubé mouce.

Také brambory naskládáme do pekáčku s pečícím papírem a pokapeme olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova na 200 stupňů

  • Kapustičky v bramborovém kabátku
  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Zapečený lilek z Albert magazínu
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • Smažené zelné listy pečené v troubě
  • Květákovo - houbová smaženka
  • Zapečený lilek s mletým hovězím masem
  • Květákovo-mrkvové karbanátky
  • Smaženky z kedluben
  • Lilek zapečený s tvarůžky
  • Mexická pánev
  • Brokolice netradičně
  • Květákové placičky se sýrem
  • Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
  • Kotlík z kapusty a dýně
  • BABY MIX s rýží, šunkou a sýrem
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Smažený chřest s Nivou
  • Smažený květák
  • Sýrový pórek
  • Zapečená brokolice v mikrovlnné troubě
  • Lilek s hříbkovou čepicí
  • Lilek s bulgurem
  • Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
  • Cuketové omelety
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Plněná lilková kolečka
  • Marinovaná cuketa s fetou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Jana Autor receptu, 20. 02. 2017 - 23:14:06
Odpověď na Petra (20. 02. 2017 - 15:15:59): Děkuji!!!
Petra, 20. 02. 2017 - 15:15:59
Jani, moc gratuluji
Jana Autor receptu, 17. 02. 2017 - 15:52:11
Odpověď na mneneznas (17. 02. 2017 - 14:37:41): díky za super obrázek!!!
Jana Autor receptu, 17. 02. 2017 - 15:51:04
Já moc děkuji!!! Teď jsem tady vůbec nebyla. Vy mi děláte fakt radost . Díky!!!
mneneznas Administrátor, 17. 02. 2017 - 14:37:41
Jani, gratulujeme k receptu měsíce vybrán byl tento recept. Můžu říct, že jsem fakt překvapena chutí smaženého zelí. Brambory jsou také super. můžu všem doporučit. Díky
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte