Drožďové knedlíčky

Recept Drožďové knedlíčky. Autor: Uška.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 03. 2017 - 18:29
Má již 250 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Drožďové knedlíčky

Suroviny

1 plátek másla 1cm silný
1 malá cibule
1 kostka droždí(42g)
1 lžička granulovaného česneku
1 sklenička mléka
½ skleničky strouhanky
1 sklenička=1dl

Postup

V kastrůlku na rozehřátém másle orestujeme do sklovita drobně nakrájenou cibuli.
Přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání necháme rozpustit. Když se začne mírně přichytávat k okrajům kastrůlku, přidáme mléko, promícháme a necháme přejít varem.
Odstavíme ze sporáku, přidáme česnek, sůl a strouhanku a vymícháme těstíčko ne moc tuhé konzistence.
Větší talíř navlhčíme vodou, kávovou lžičkou nabíráme z kastrůlku těstíčko a klademe na talíř menší hromádky.
Z nich mezi navlhčenými dlaněmi tvarujeme knedlíčky o průměru cca 2cm, které poté hromadně zaváříme ve vývaru 5-8minut, než vyplavou.

Poznámka

Počet porcí: cca 38 knedlíčků
Doba přípravy: cca 15minut příprava,8 minut zavářka

  • Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a  rajčátkama
  • Čínská polévka po našem
  • Jemná chřestová polévka s krutony
  • Staročeský kaldoun s knedlíčky podle vlastního výběru
  • Selská polévka s rýží
  • Chřestová polévka s krémovou konzistencí se zakysanou smetanou
  • Polévka s krupicovými knedlíčky
  • La soupe de potiron aneb polévka z dýňe
  • Zdravá polévka s pohankou
  • Polévka "Babiččino tajemství"
  • Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
  • Polévkový houbovo- celerový krém
  • Žampionový krém
  • Polévka zeleninová s liškami
  • Krémová, bramborovo- zeleninová polévka se žampiony
  • Houbová polévka s brokolicí, řapíkem a pórkem
  • Zeleninová polévka z taveným sýrem
  • Lehká, rýžová polévka na divokém koření
  • Čočková polévka se zeleninou
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Polévka z čínského/pekingského zelí s na špeku míchanými vejci
  • Kvasnicová cibulajda
  • Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
  • Polévka z cukety, kari a sýra
  • Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
  • Polévka co dům dal
  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem
  • Babiččina zapomenutá a rychlá kroupová česnečka
  • Kulajda s hlívou a zastřeným vejcem
  • Rychlá rajská polévka s rýží

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 3. 03. 2017 - 18:34:27
Drožďové mám moc ráda
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte