Drožďové knedlíčky

Recept Drožďové knedlíčky. Autor: Uška.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 03. 2017 - 18:29
Má již 327 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Drožďové knedlíčky

Suroviny

1 plátek másla 1cm silný
1 malá cibule
1 kostka droždí(42g)
1 lžička granulovaného česneku
1 sklenička mléka
½ skleničky strouhanky
1 sklenička=1dl

Postup

V kastrůlku na rozehřátém másle orestujeme do sklovita drobně nakrájenou cibuli.
Přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání necháme rozpustit. Když se začne mírně přichytávat k okrajům kastrůlku, přidáme mléko, promícháme a necháme přejít varem.
Odstavíme ze sporáku, přidáme česnek, sůl a strouhanku a vymícháme těstíčko ne moc tuhé konzistence.
Větší talíř navlhčíme vodou, kávovou lžičkou nabíráme z kastrůlku těstíčko a klademe na talíř menší hromádky.
Z nich mezi navlhčenými dlaněmi tvarujeme knedlíčky o průměru cca 2cm, které poté hromadně zaváříme ve vývaru 5-8minut, než vyplavou.

Poznámka

Počet porcí: cca 38 knedlíčků
Doba přípravy: cca 15minut příprava,8 minut zavářka

  • Zeleninový boršč
  • Polévka z hovězího srdce s vaječným strouháním
  • Rajčatovo -  řapíková   polévka  s cuketou a  zakysanou smetanou
  • Drštková polévka na pórku a zeleninovém základu
  • Houbová polévka s brokolicí, řapíkem a pórkem
  • Zdravá polévka s pohankou
  • Domácí sváteční polévka z krůtích drobů, krků a domácího drobení
  • Květáková polévka
  • Polévka z drůbků
  • Kapustovo- květáková polévka s kořením
  • Polévka z pečeného lilku
  • Fazolačka s krutonky
  • Kuřecí vývar s fazolkami, saturejkou, celerem a širokými nudlemi
  • Falešná hovězí polévka z morkových kostí
  • Rychlá ,,kuřátková
  • Brokolicovo -  hlívový krém
  • Jelítková prdelačka
  • Zeleninová polévka zahuštěná zeleninou
  • Jablečno zeleninová polévka
  • Chutná a hutná zeleninová polévka
  • Červená čočková polévka
  • Květáková kefírovka
  • Kefírový krém s brokolicí a smetanou
  • Kuřecí vývar s paštikovými noky
  • Polévka z kachních krků
  • Dýňovo-zeleninová polévka
  • Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou
  •  Zeleninová krémovka ze“zbytků cukety a žampionů“
  • Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
  • Rychlá rajská polévka s rýží

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 3. 03. 2017 - 18:34:27
Drožďové mám moc ráda
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte