Drožďové knedlíčky

Recept Drožďové knedlíčky. Autor: Uška.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 03. 2017 - 18:29
Má již 445 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Drožďové knedlíčky

Suroviny

1 plátek másla 1cm silný
1 malá cibule
1 kostka droždí(42g)
1 lžička granulovaného česneku
1 sklenička mléka
½ skleničky strouhanky
1 sklenička=1dl

Postup

V kastrůlku na rozehřátém másle orestujeme do sklovita drobně nakrájenou cibuli.
Přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání necháme rozpustit. Když se začne mírně přichytávat k okrajům kastrůlku, přidáme mléko, promícháme a necháme přejít varem.
Odstavíme ze sporáku, přidáme česnek, sůl a strouhanku a vymícháme těstíčko ne moc tuhé konzistence.
Větší talíř navlhčíme vodou, kávovou lžičkou nabíráme z kastrůlku těstíčko a klademe na talíř menší hromádky.
Z nich mezi navlhčenými dlaněmi tvarujeme knedlíčky o průměru cca 2cm, které poté hromadně zaváříme ve vývaru 5-8minut, než vyplavou.

Poznámka

Počet porcí: cca 38 knedlíčků
Doba přípravy: cca 15minut příprava,8 minut zavářka

  • Pórková polévka
  • Selská polévka s rýží
  • Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
  • Čočková polévka s celerem a šunkou
  • Drštková polévka s hlívou,řapíkatým celerem a jinou zeleninou
  • Rychlá prejtová polévka se zeleninou
  • Rybí, jemná polévka z tilapie
  • Polévka z hlívy ústřičné
  • Dobroučký vývar s těstovinovou   rýží " Risini Italiano"
  • Zeleninová polévka s vločkami
  • Květáková kefírovka
  • Drožďová polévka s kořenovou zeleninou
  • Fofr polévka ze skeletu a kuřecích jater
  • Uzená krémová polévka“z cuketového odpadu“
  • Polévka z kuřecích drůbků
  • Celerovo-žampionová krémová polévka
  • Frankfurtská polévka
  • Polévka z hovězího srdce s vaječným strouháním
  • Vývar z dvojího masa s játrovou rýží
  • Polévka z cukety, kari a sýra
  • Polévkový houbovo- celerový krém
  • Zeleninový boršč
  • rychlá brokolicová polévka bez smetany
  • Ostřejší zelná polévka s pikantní  domácí klobáskou
  • Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a  rajčátkama
  • Polévka z kuřecích hřbetů s kari příchutí
  • Jarní špenátová polévka
  • Řapíkato-mrkvové knedlíčky do polévky
  • Chřestovo - fenyklová polévka
  • Dršťková z hlívy ústřičné

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 3. 03. 2017 - 18:34:27
Drožďové mám moc ráda
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte