Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

Recept Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky. Autor: Uška.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 03. 2017 - 19:26
Má již 360 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

Suroviny

1000 ml uzeného vývaru
1 lžíce sádla
1 menší cibule
1 středně velká mrkev
1 středně velká petržel
1 plátek celeru 2cm silný
petrželka nebo jiná zelená bylinka

Postup

Zeleninu očistíme, kořenovou nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno.
Do hrnce na rozehřáté sádlo dáme do sklovita orestovat cibuli. Přidáme kořenovou zeleninu, promícháme a restujeme 3minuty, až začne mrkvička pouštět barvu.
Poté zalijeme vývarem a od doby varu vaříme 8minut. Do vývaru přidáme knedlíčky a vaříme ještě dalších 8minut, než knedlíčky vyplavou na hladinu.
Do talíře dáme předem uvařené nudle, zelenou bylinku a zalijeme horkým vývarem.

Poznámka

Počet porcí: 4
Doba přípravy: 25minut

Recept na knedlíčky najdete zde http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3710-Drozdove-knedlicky

  • Jihočeský oukrop
  • Kapustnice Orlováků s nočkama
  • Fofr, zdravá zeleninová polévka
  • Polévka s řapíkatým celerem
  • Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí a zeleniny
  • Uzená polévka z hovězího jazyka
  • Polévka z růžičkové kapusty
  • Ostřejší zelná polévka s pikantní  domácí klobáskou
  • Jemná chřestová polévka s krutony
  • Zeleninový vývar s drobením
  • Zeleninová polévka bez zásmažky
  • Hokkaido-zeleninový krém
  • Pórkovo-žampionová polévka
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Zeleninová polévka se zasmaženými vejci
  • Kapustovo- květáková polévka s kořením
  • Polévkový krém s květákem a hlívou
  • Chřestovo - fenyklová polévka
  • Brokolicová polévka
  • Dršťkovka z kuřecích žaludků
  • Kuřecí drobenková polévka
  • Vepřový vývar s kuskusem
  • Houbová polévka s brokolicí, řapíkem a pórkem
  • Prdelačka s řeřichou- zabijačková polévka z polotovaru
  • Kuřecí vývar se šafránem
  • Jablečno zeleninová polévka
  • Ďábelská fazolová polévka se zeleninou - "Mexico"
  • Rybí boršč
  • Výborná polévka s rýží, kousky masa a pórkem
  • Bramboračka s kapustou

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte