Pomalu pečené kuře

Recept Pomalu pečené kuře. Autor: Petra.Drůbež, Kuře

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 03. 2017 - 7:29
Má již 1395 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Pomalu pečené kuře

Suroviny

Kuře cca 1500g
Grilovací koření
50g másla

Postup

Kuře omyjeme, vypláchneme vnitřek, případně dočistíme (někdy bývají zbytky peří). Kuře na pekáč položíme tak, aby křídla byla nahoře a vmasírujeme grilovací koření. Potom kuře obrátíme a taktéž vmasírujeme koření, množství podle chuti. Já dávám víc, klidně i 2 polévkové lžíce na každou stranu kuřete. Podlijeme 2 dcl vody a na kuře rozložíme pár plátků másla.
Pečeme na 160°C cca 1,5 hodiny. Během pečení kuře poléváme šťávou, případně ještě podlijeme vodou. Nakonec zvýšíme teplotu na 220°C a pečeme dokud se nevytvoří křupavá kůrčička, cca 10-15 minut.

Poznámka

Takto pečené kuře má šťavnatá i prsa.

  • Krůtí kousky na houbách, kukuřici, fazolích a fazolkách a jiné zelenině
  • Kokosové kuřecí řízky
  • Zapečené kuřecí pod dýňovo-bramborovou kaší
  • Kuře na celeru
  • Pečeně na kari a bylinkách
  • Husa s jablečnou nádivkou
  • Kuře plněné špenátem a sýrem
  • Maso dvou barev s paprikami
  • Kuřecí prsa na způsob Pojarského
  • Drůbeží játra s
  • Jemná, barevná a plněná sekaná,  z mletých stehenních řízků
  • Divoká křídla ze západu
  • Křídla wasabi
  • Kuřecí maso v sýrovém těstíčku
  • Kuřecí  birjání
  • Zlaté kuře s jarní cibulkou
  • Pohanka se zeleninou a kuřecím masem v majoránce
  • Dušená stehna na cibuli a sušených rajčatech s celerovými hranolkami
  • Omáčka z kuřecích srdíček
  • Kuřecí špenátové roládky na houbovém základě
  • Kuře podle Nadi Urbánkové
  • Kuřecí stehna -"Pikant po thajsku"
  • Kuře na hlávkovém zelí, cibuli a anglické slanině
  • Husa plněná játrovou nádivkou
  •  Kuřecí špíz“Azték“s lilkem a žampiony
  • Zapečený chřest s kuřecím masem
  • Kuřecí řízky
  • Krůtí špízy v těstíčku
  • Slepice v cuketovo - pórkové omáčce
  • Citronové kuře s rozmarýnem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Sára Neregistrovaný/á, 24. 10. 2017 - 11:00:26
Tak už peču:) zatím vypadá parádně:) ještě jsem kuře nepekla toto je premiéra
Petra Autor receptu, 31. 03. 2017 - 17:15:28
Děkuju Jani..... Když je dobré kuře i brambory, tak to nemá chybu
mneneznas Administrátor, 29. 03. 2017 - 20:56:40
skvělá fotka hned bych si dala
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte