Pomalu pečené kuře

Recept Pomalu pečené kuře. Autor: Petra.Drůbež, Kuře

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 03. 2017 - 7:29
Má již 403 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Pomalu pečené kuře

Suroviny

Kuře cca 1500g
Grilovací koření
50g másla

Postup

Kuře omyjeme, vypláchneme vnitřek, případně dočistíme (někdy bývají zbytky peří). Kuře na pekáč položíme tak, aby křídla byla nahoře a vmasírujeme grilovací koření. Potom kuře obrátíme a taktéž vmasírujeme koření, množství podle chuti. Já dávám víc, klidně i 2 polévkové lžíce na každou stranu kuřete. Podlijeme 2 dcl vody a na kuře rozložíme pár plátků másla.
Pečeme na 160°C cca 1,5 hodiny. Během pečení kuře poléváme šťávou, případně ještě podlijeme vodou. Nakonec zvýšíme teplotu na 220°C a pečeme dokud se nevytvoří křupavá kůrčička, cca 10-15 minut.

Poznámka

Takto pečené kuře má šťavnatá i prsa.

  • Smažené sýrové špízy
  • Roládky z kuřecích stehen
  • Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě  s lehkým salátem
  • Smažená krůtí játra v zázvoru a lněném semínku
  • Balkánský řízek
  • Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
  • Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
  • Bengálské kuře
  • Kuřecí špalíčky na jehle
  • Kuřecí maso v pikantní marinádě se zeleninou
  • Kuřecí "čína" s ústřicovou omáčkou
  • Kuřecí marinovaná játra s dobromyslem a pikantní zeleninou
  • Kuřecí tažín s máslovou rýží
  • Česnekové kostky z kuřecích prsou na kapustě
  • Kuřecí nudličky na řapíkatém celeru
  • Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
  • Kuřecí plátky s příchutí"Znojma"z papiňáku
  • Kuře  nadivoko, s paprikovou pastou, řapíkatým celerem a zeleninou
  • Zlaté kuře s jarní cibulkou
  • Kuřecí steaky na tuřínu a šlehačce
  • Kuřecí rolky ve šlehačce
  • Kuřecí stehna pečená na talíři
  • Kuře pečené v zelenině
  • Kuře s nádivkou
  • Krůtí maso na divoko
  • Kuřecí prso v Aztéckém pokladu
  • Pikantní kuřecí stripsy
  • Kuřecí stehna s nádivkou
  • Kuřecí prsíčko s rokfórovým přelivem a zeleninovým rizotkem
  • Řízek Zdeňka Trošky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Petra Autor receptu, 31. 03. 2017 - 17:15:28
Děkuju Jani..... Když je dobré kuře i brambory, tak to nemá chybu
mneneznas Administrátor, 29. 03. 2017 - 20:56:40
skvělá fotka hned bych si dala
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte