PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ

Recept PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ . Autor: hanahcotton.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 04. 2017 - 13:28
Má již 281 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ

Suroviny

naporcovaný siven
sůl, pepř, tymián
2 lžíce olivového oleje
hrst nakrájených žampiónů
hrst anglické slaniny
hrst nakrájené jarní cibulky
vařené brambory jako příloha

Postup

Naporcovanou rybu osolíme a opepříme dle vlastní chuti. Jednotlivé porce posypeme tymiánem, prsty vklepeme všechny ingredience lehce do masa a necháme v lednici odpočinout 15 minut.
Mezitím si dáme vařit brambory.
Na olivovém oleji v pánvi, prudce opečeme z obou stran porce sivena. Poté dáme opečené porce na pekáček a dáme zapéct do trouby zhruba na 10 minut. Do výpeku na pánvi dáme nakrájené žampióny, anglickou a cibulku a propečeme vše asi 10 minut.
Na talíř servírujeme pečeného sivena a vařené brambory sypané žampiónovou směsí.

  • Gratinovaný platýz s hlívou ústřičnou
  • Candát, zapečený s  uzeným sýrem a s  uzeným lososem
  • Uzený losos na grilu
  • Ryba zapečená podle trampů
  • Základní rybí salát
  • Bylinkový pstruh
  • Pikantní lososáček
  • Marinovaný žralok
  • Krevety v marinádě se špagetami
  • Kapr s citronovým pepřem s petrželovými brambory
  • Brynzovo-koprový pstruh
  • Sardinky pečené s bramborami
  • Tilapie, smažená jako řízek na plechu
  • Pstruh po poněšicku
  • Znojemský kapr
  • Nadívaný pstruh v těstíčku
  • Pangas na cibuli se zeleninovou rýží
  • Pečené filé
  • Mlíčí na másle a koriandru
  • Rybí tlačenka
  • Kapr na másle s bylinkami
  • Pstruh plněný houbami
  • Rybí medailonky v zelenině
  • Okáč obecný s bylinkami, bobkovým listem a česnekem
  • Španělská paella de marisco s krevetami a lososem
  • Lovecký pangasius
  • Krabí karbanátky
  • Rybí salát
  • Pstruh plněný, s vůní bylinek, mandlí a koření
  • Kapr na medu

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte