PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ

Recept PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ . Autor: hanahcotton.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 04. 2017 - 13:28
Má již 371 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ

Suroviny

naporcovaný siven
sůl, pepř, tymián
2 lžíce olivového oleje
hrst nakrájených žampiónů
hrst anglické slaniny
hrst nakrájené jarní cibulky
vařené brambory jako příloha

Postup

Naporcovanou rybu osolíme a opepříme dle vlastní chuti. Jednotlivé porce posypeme tymiánem, prsty vklepeme všechny ingredience lehce do masa a necháme v lednici odpočinout 15 minut.
Mezitím si dáme vařit brambory.
Na olivovém oleji v pánvi, prudce opečeme z obou stran porce sivena. Poté dáme opečené porce na pekáček a dáme zapéct do trouby zhruba na 10 minut. Do výpeku na pánvi dáme nakrájené žampióny, anglickou a cibulku a propečeme vše asi 10 minut.
Na talíř servírujeme pečeného sivena a vařené brambory sypané žampiónovou směsí.

  • Znojemský kapr
  • Treska v parmazánovo-bramborovém kabátku
  • Pstruh plněný houbami
  • Netradiční treska na rajčatech a smetaně
  • Grilovaný kapr na česneku a tymiánu
  • Treska v zelenině
  • Lín se slaninovou omáčkou
  • Marinovaný žraločí steak ve vinném těstíčku
  • Siven s anglickou slaninou a Nivou
  • Pražská štika-medajlonky
  • Uzený losos na grilu
  • Rybí medailonky v zelenině
  • Marinovaný žralok
  • Rybí roláda
  • Pikantní  kapr v horkovzduchu
  • Rybí škvarky
  • Pečený tolstobik
  •  Rybí medailonky smažené“v polotovaru“
  • Rychvaldský kapr se zelím
  • Losos na rajčatech se špaldou
  • Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem
  • Nadívaný pstruh v těstíčku
  • Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven
  • PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ
  • Marinovaný losos
  • Losos z parního hrnce
  • Smažený kapr ve vinném těstíčku
  • Treska na hříbkách, pečená v  máslovo-olivové směsi
  • Rybí tlačenka
  • Rybí sekaná“falešný holanďan“

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte