Čokoládový dort

Recept Čokoládový dort. Autor: Jaholeckova.Dorty, zákusky

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 04. 2017 - 20:27
Má již 152 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Čokoládový dort

Suroviny

Těsto:
3 vejce
3/4 hrnku (třtinového) cukru
250g hořké čokolády
3 hrnky hladké mouky (+2 lžičky jedlé sody)
3 lžíce holandského kakaa
1 máslo
1/2 hrnku mléka
Náplň a poleva:
250g hořké čokolády (rozpuštěná ve vodní lázni)
250g zakysané smetany

Postup

Nejdříve si ve vodní lázni rozpustíme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky nakrájené máslo, necháme ho v čokoládě rozpustit.
Vzniklou hmotu nalijeme do mísy a necháme chvíli chladnout.
Dále si rozmixujeme vajíčka s cukrem do pěny.
Poté přidáme mouku (v ní rozmícháme jedlou sodu) a kakao.
Nyní smícháme rozpuštěnou čokoládu s másle s ostatními ingrediencemi a vše důkladně promícháme.
Vzniklé těsto nyní můžeme vlít do předem vymazané a moukou vysypané formy.
Teď už vložíme do předem vyhřáté trouby na 160 °C na 60 minut.

Polevu a zároveň náplň vytvoříme tak, že si opět ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. K ní přidáme zakyslou smetanu a získáme tak lahodnou polevu.

Upečený a vychladlý dort nyní prozkrojíme a pomažeme čokoládovým krémem. Zase přiklopíme a pomažeme celý dort. Nyní je hotovo. Dort můžete nazdobit i šlehačkou, velmi se k tomu hodí. Tak dobrou chuť! :)

  • Jahodovo-kakaový dortík
  • Dort ovečka Shaun
  • Čokoládový dortík s lískovými ořechy
  • Čokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středem
  • Ořechový řez
  • Zákusek s galaretkou a zakysankou
  • Šlehačkovo-tvarohový dort s brusinkami
  • Kávovo-čokoládový moučník
  • Ovocné tyčinky
  • Pudinkový dort
  • Jednoduchá roláda
  • dort kůň
  • Čokoládový dort s hoblinkami
  • Svatební dort
  • Čokoládová roláda
  • dort sluníčko
  • Rychlé Bebe řezy
  • Jahodové pokušení
  • Štafetky
  • Císařské řezy
  • Dort svatební schody
  • Kávový dort z kofilou a ledovými kaštany a jogurty
  • Medovník
  • Marokánky
  •  Jahodovo-kokosový dort
  • Čokořezy s kokosovým krémem
  • Valentýnské srdce na  14.2 všem  lidičkám
  • Úlky
  • Rolovaný jahodovo - tvarohový dor
  • Mandlový dort

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 4. 04. 2017 - 23:20:58
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte