Čokoládový dort

Recept Čokoládový dort. Autor: Jaholeckova.Dorty, zákusky

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 04. 2017 - 20:27
Má již 105 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Čokoládový dort

Suroviny

Těsto:
3 vejce
3/4 hrnku (třtinového) cukru
250g hořké čokolády
3 hrnky hladké mouky (+2 lžičky jedlé sody)
3 lžíce holandského kakaa
1 máslo
1/2 hrnku mléka
Náplň a poleva:
250g hořké čokolády (rozpuštěná ve vodní lázni)
250g zakysané smetany

Postup

Nejdříve si ve vodní lázni rozpustíme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky nakrájené máslo, necháme ho v čokoládě rozpustit.
Vzniklou hmotu nalijeme do mísy a necháme chvíli chladnout.
Dále si rozmixujeme vajíčka s cukrem do pěny.
Poté přidáme mouku (v ní rozmícháme jedlou sodu) a kakao.
Nyní smícháme rozpuštěnou čokoládu s másle s ostatními ingrediencemi a vše důkladně promícháme.
Vzniklé těsto nyní můžeme vlít do předem vymazané a moukou vysypané formy.
Teď už vložíme do předem vyhřáté trouby na 160 °C na 60 minut.

Polevu a zároveň náplň vytvoříme tak, že si opět ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. K ní přidáme zakyslou smetanu a získáme tak lahodnou polevu.

Upečený a vychladlý dort nyní prozkrojíme a pomažeme čokoládovým krémem. Zase přiklopíme a pomažeme celý dort. Nyní je hotovo. Dort můžete nazdobit i šlehačkou, velmi se k tomu hodí. Tak dobrou chuť! :)

  • Čokoládový dort
  • Dort Margot
  • Citronovo-borůvkový korpus
  • Dortík Esterhazy
  • dort šachovnice
  • Pudinkový dort
  • Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi
  • Dort podkova
  • dort šmoula Lenoch
  • Dortík - čoko
  • Mlsnej dort
  • Čokoládovo-karamelový dortík z kulatých dortových oplatek
  • Dortíček z jablíček
  • Kefírový nepečený zákusek
  • dort Hello Kitty
  • Císařské řezy
  • Ořechový řez
  • Marokánky
  • Piškotový dort se šlehačkou
  • Čokoládový dort s hoblinkami
  • Dort krok za krokem
  • Dort k narozeninám Natálka 3(Barbie)
  • Sachrův dort s meruňkovou zavařeninou
  • Roládové zákusky
  • Kávový dort z kofilou a ledovými kaštany a jogurty
  • Krtkův dort
  • Čokořezy s kokosovým krémem
  • Šlehačkovo-tvarohový dort s brusinkami
  • Punčový dort
  • Dort svatební schody

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 4. 04. 2017 - 23:20:58
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte