Čokoládový dort

Recept Čokoládový dort. Autor: Jaholeckova.Dorty, zákusky

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 04. 2017 - 20:27
Má již 220 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Čokoládový dort

Suroviny

Těsto:
3 vejce
3/4 hrnku (třtinového) cukru
250g hořké čokolády
3 hrnky hladké mouky (+2 lžičky jedlé sody)
3 lžíce holandského kakaa
1 máslo
1/2 hrnku mléka
Náplň a poleva:
250g hořké čokolády (rozpuštěná ve vodní lázni)
250g zakysané smetany

Postup

Nejdříve si ve vodní lázni rozpustíme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky nakrájené máslo, necháme ho v čokoládě rozpustit.
Vzniklou hmotu nalijeme do mísy a necháme chvíli chladnout.
Dále si rozmixujeme vajíčka s cukrem do pěny.
Poté přidáme mouku (v ní rozmícháme jedlou sodu) a kakao.
Nyní smícháme rozpuštěnou čokoládu s másle s ostatními ingrediencemi a vše důkladně promícháme.
Vzniklé těsto nyní můžeme vlít do předem vymazané a moukou vysypané formy.
Teď už vložíme do předem vyhřáté trouby na 160 °C na 60 minut.

Polevu a zároveň náplň vytvoříme tak, že si opět ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. K ní přidáme zakyslou smetanu a získáme tak lahodnou polevu.

Upečený a vychladlý dort nyní prozkrojíme a pomažeme čokoládovým krémem. Zase přiklopíme a pomažeme celý dort. Nyní je hotovo. Dort můžete nazdobit i šlehačkou, velmi se k tomu hodí. Tak dobrou chuť! :)

  • Jahodovo-kakaový dortík
  • Věnečky a větrníky
  • dort kůň
  • Avokádovo-čokoládový dort
  • Ořechový řez
  • Ovocný dort s limetkou
  • Dort s jahodami a banány
  • Čokoládový dort s hoblinkami
  • Piškotové řezy
  • Medovočokoládová kopule
  • falešné tiramisu
  • dort Žirafka
  • Red velvet dort + cream cheese icing
  • dort šachovnice
  • Dort Margot
  • Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi
  • Marokánky
  • Čokoládová roláda
  • Jednoduchá roláda
  • dort taťka Šmoula
  • Krtkův dort
  • Roláda s jablečnou šlehačkou
  • Dortíček z jablíček
  • Pravý cheesecake z lotusek s jahodami
  • Dort auticko
  • Mlsnej dort
  • dort slon
  • Dort krok za krokem
  • Svatební dort
  • Štafetky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 4. 04. 2017 - 23:20:58
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte