Hejkalův řízek

Vyzkoušejte zajímavý recept z názvem Hejkalův řízek, copak se skrývá za jeho názvem? Výnikající dobrota, tak ochutnejte. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 19:43
Má již 952 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Hejkalův řízek

Suroviny

4 plátky vepřové kýty
nebo krkovice
popř. kotlety
podle chuti
1 cibule
1 cibule
100g vepřových
nebo drůbežích jater
100g žampionů
hl. mouka na obalení
2 lžíce másla
Na těstíčko:
2 vejce
1dcl mléka
2 lžíce hladké mouky-i více
podle potřeby
aby bylo těstíčko akorát.

Postup

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokledeme připravenou směsí:
Na másle zpěníme 1 cibuli, vmícháme 100g nakrájených jater, 100g žampionů, orestujeme, přidáme 1vajíčko a necháme srazit. Vložíme na připravené plátky masa a sepneme. Obalíme v hl. mouce a v těstíčku z mouky, mléka a 1 vajíčka a smažíme ze všech stran na oleji na mírném stupni, aby se maso pěkně propeklo.

  • Dušené ledvinky
  • Přírodní srdíčko z papiňáku
  • Králičí řízky v Hrašce
  • Hovězí na zelenině z pomalého hrnce
  • Kotlety na smetaně  s okurkami a fazolkami
  • Pepřové kuličky
  • Pečený králík s bylinkami
  • Placičky z mletého masa
  • Přírodní plátky z krkovičky,naložené v bylinkách
  • Vepřová játra na slanině
  • Tvarůžkovo-masový karbanátek se zeleninovými špagetami
  • Vepřové dušené v zelí
  • Roládky s rohlíkovou náplní
  • Vepřové palce v bylinkách s cizrnou
  • Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku“aneb náhradní řešení,když selže grilování“
  • Vepřové kostky s řapíkatým celerem
  • Zázvorové smotané špízy
  • Kotlety po zálesácku
  • Francouzský králík
  • Lovecké závitky na paprikách a rajčatech
  • Koňská plec na rozmarýnu a červeném víně
  • Pekelný bůček
  • Všehochuť z vepřových vnitřností
  • Líčka dušená,ve smetaně pečená
  •  Vepřové plecko dušené,rozmarýnem a slaninou plněné
  • Uzený řízek 3 chutí
  • Vepřová kotletka s jemnou okurkovo-křenovou omáčkou
  • Kotletky z králíka se žampiony a brusinkami
  • Vepřová plec na smetaně v papiňáku
  • Králík hořčičák

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 30. 09. 2011 - 21:21
nádhera, hned bych si dala
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte