Aspikové bábovičky

Recept Aspikové bábovičky. Autor: čokoládka.Studená kuchyně

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 04. 2017 - 13:19
Má již 245 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Aspikové bábovičky

Suroviny

2 sáčky plátkové želatiny
300g uzeného masa nakrájeného na kostičky
zelenina – nejlépe hrášek s mrkví
Na aspik
1 malá cibule nakrájená na kolečka
3 kuličky nového koření
3 kuličky pepře
2 bobkové listy
6 lžic octa
4 lžičky cukru
2 lžičky soli
8 dl vody

Postup

Náplň
Zeleninu uvaříme v osolené vodě a zchladíme. Necháme odkapat a potom smícháme s uzeným masem.

Aspik
Uvedené suroviny dáme vařit a do dvou deci vody si dáme nabobtnat želatinu. Rozpustíme ji a nalijeme do přecezené směsi na aspik. Do pekáčku na mufiny dáme potravinovou fólii a na dno každé mufiny nalijeme trochu zchladlé želatiny a dáme do lednice. Potom do každé mufiny dáme směs zeleniny a uzeného masa a zalijeme želatinou. Dobře ztuhlé vyklopíme a podáváme.

Druhý způsob báboviček je aspik s vajíčkovým a pochoutkovým salátem.

  • Sýrová roláda s  náplní z domácí  lučiny, cherry rajčátek, bylinek  a nivy
  • Nenáročný houbovo-zeleninový rosol/aspik/
  • Palačinky s uzeným lososem
  • Aspikové bábovičky
  • Vaječná roláda s uzeným lososem
  • Sulc z vepřových nožiček
  • Velikonoční aspiková vajíčka
  • Slaný dort
  • Sýrové košíčky, nebo mističky,  /kanapky/ s ořechy, sýrem a máslem
  • Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou, vejci a křenem
  • Rychlá domácí majonéza
  • Lovecké jednohubky
  • Ruské vejce v toastové mističce
  • Odpolední  zeleninová a zdravá svačinka
  • Sulc z vepřových nožek
  • Salát z měkkého salámu
  • Chuťovky  s tuňákem, kapary a zakysanou smetanou
  • Jednohubky ze zeleniny a krému z lučiny
  • Majonéza z mléka a oleje
  • Báječné občerstvení z několika druhů sýru a uzenou šunkou
  • Domácí paštika
  • Slaný dort z toastového chleba
  • Utopenci
  • Guacamole- avokádový dip s feferonkou nebo s česnekem
  • Paštičky z listového těsta
  • Jednohubky z mozzarellou
  • Jednohubky ořechové
  • Camembert s chutnou sýrovo ořechovou náplní
  • Bezlaktozová pomazánka Lučina
  • Plněná paprika na studené pohoštění

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 11. 04. 2017 - 21:15:39
Aspik ten já můžu pořád
Jana, 11. 04. 2017 - 7:27:43
Fajné!!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte