Turecke gozleme se syrem a spenatem

Recept Turecke gozleme se syrem a spenatem. Autor: Jasmina59800.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2017 - 11:07
Má již 248 přečtení
Je uložen již v 2 kuchařkách
530


Přidat obrázek
Turecke gozleme se  syrem a spenatem

Suroviny

3 hrnky hladke mouky / 200 ml hrnek /
1 cele vejce
1 lzice oliv. oleje
sul
3 lzice jogurtu
1/2 lzicky suseneho drozdi
100 ml cca vlazne vody nebo mleka
***
napln :
200 g cerstveho spenatu
200 az 300 g syru feta
1 lzice oliv oleje
pepr a sul
nasekat na drobno trochu cerstve maty , tymianu a nat z jarni cibulky ..muzete i petrzelku pridat

Postup

vejce , olej , jogurt vse smichat , pridat zbytek veci a zadelat testo ... testo by melo byt vlacne , mekke a tak trochu lepit . Nechame odpocinout 30 minut prikryte pod folii .
Mezi tim si pripravime napln , spenat si nakrajime na kousky , pridame cca 200 g feta syru , oliv , olej a bylinky , osolime jen trochu / syr je slany !/ a opeprime .. vse smichame a nechame v mise ....
***
Z testa udelame 6 cca stejnych kusu . Pomoucnime val a vyvalime na slabo placku , testo je super a jde to velice lehce ... placku si potru olivovym olejem / ne okraje / a dam napln na jednu polovinu testa , ja davam spenat uz pripraveny s korenim a syrem a jeste na vrh dam trosku syru navic ,testo prehnu a vidlickou okraje spojim . Vezmu si nozik nebo krajec na pizzu a orezu kolem okraju zbytek testa / davejte si je stranou ty odrezky bude toho vice a je to na dalsi kus / Opet jeste vidlickou zmacknu kraje a dam pectna panev kterou jsem lehce vymazala olejem . Peceme z obou stran asi 2 minuty dokud nejsou zlatave .
**********
Gozleme jde plnit i ochucenym a tepelne zpracovanym mletym masem , nebo zeleninovou smesi

  • Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampiony, bylinkami a strouhaným sýrem
  • Tofu na rajčatech
  • Krumlovské špagety
  • Květák v křupavém kabátku  a čerstvou majoránkou
  • Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
  • Pohanka s bramborem
  • Květákové placičky s uzeným tofu
  • Cuketa s hráškem a těstovinami
  • Šmakety al pomodoro
  • Rizoto HR-MR-KUKU
  • Květáková kheema
  • Barevná zeleninová rýže / co máme doma / s fazolemi
  • Dýňové risotto s ovčím sýrem
  • Mleté čočkovo- zeleninové, sójové řízečky
  • Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí
  •  Cibulové smažené, nadýchané "bochánky" s kurkumovou bramborkaší
  • Štíhlé nudle s paprikovým pestem
  • Rajčatové makaróny
  • Brambory pečené se žampiony
  • Špenátové palačinky
  • Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou
  • Tlapky z bramborové kaše a parenice
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Šmakoun na hříbkách
  • Cuketa s hermelínovým přelivem
  • Seitanová roláda s vůní tymiánu
  • Bramborák na plech
  • Rizoto z bulguru se žampiony
  • Bramborová paštika se smetanou
  • Paštika z cuket a karotky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

mneneznas Administrátor, 20. 04. 2017 - 22:02:12
Zajímavé, určitě vyzkouším, díky za recept
janka Neregistrovaný/á, 20. 04. 2017 - 17:59:43
hanahcotton, 20. 04. 2017 - 13:48:35
Tento recept se mi také líbí a určitě vyzkouším
Jana, 20. 04. 2017 - 12:37:40
Jéé, Jasmínko, miluji turecké recepty a obecně arabskou kuchyni. Díky za tento receptík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte