Rybí polévka se smetanou

Recept Rybí polévka se smetanou. Autor: hanahcotton.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2017 - 14:05
Má již 355 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Rybí polévka se smetanou

Suroviny

1 skelet rybí
2 hlavy z ryby
1/2 mrkve
1/2 petržele
1 plátek celeru
sůl
celý pepř
bobkový list
nové koření
Hraška
smetana

Postup

Skelet a hlavy vaříme v osolené vodě společně s kořením a během vaření odebíráme pěnu. Po 3/4 hodině vývar zcedíme, přidáme do něj nahrubo nastrouhanou zeleninu a necháme dál vařit 10 minut.

Mezitím hlavy a skelet vychladne a můžeme obrat rybí maso, které přidáme do vývaru. Nakonec rozmícháme ve smetaně Hrašku a polévku zahustíme. Podáváme s nasucho opečeným chlebem.

Poznámka

Rybí polévku vařím celoročně na několik způsobů a nikdy se u nás neomrzí.

  • Kapustnice Orlováků s nočkama
  • Ďábelská fazolová polévka se zeleninou - "Mexico"
  • Kapustová krémová polévka s osmaženou uzeninou
  • Rybí, jemná polévka z tilapie
  • Květáková polévka s uzeným masem a flíčkama
  • Domácí sváteční polévka z krůtích drobů, krků a domácího drobení
  • Rajčatová polévka s česnekem
  • Polévka s řapíkatým celerem
  • Polévka karbanátek
  • Dobrá rýžová polévka - expres
  • Jelítková prdelačka
  • Polévka z drůbků
  • Zeleninová polévka se zasmaženými vejci
  • Polévka s lososem a houbami
  • Rychlá ,,kuřátková
  • Selská polévka s rýží
  • Vepřový vývar s "tataráčkovými"knedlíčky
  • Rychlá kyselice z papiňáku
  • Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
  • Polévka z kapřích hlav
  • Polévka zeleninová s liškami
  • Polévka z pečeného lilku
  • Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
  • Kuřecí vývar se šafránem
  • Nejlepší zelňačka
  • Mrkvová polévka se slaninou
  • rychlá brokolicová polévka bez smetany
  • Houbový krém se zeleninou
  • Polévka se surimi tyčinkami
  • Česnečka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 21. 04. 2017 - 21:32:32
Taky děláme po celý rok další tip k vyzkoušení
Jana, 20. 04. 2017 - 23:27:48
janka Neregistrovaný/á, 20. 04. 2017 - 18:08:29
rybí je skvělá
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte