Rybí polévka se smetanou

Recept Rybí polévka se smetanou. Autor: hanahcotton.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2017 - 14:05
Má již 167 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Rybí polévka se smetanou

Suroviny

1 skelet rybí
2 hlavy z ryby
1/2 mrkve
1/2 petržele
1 plátek celeru
sůl
celý pepř
bobkový list
nové koření
Hraška
smetana

Postup

Skelet a hlavy vaříme v osolené vodě společně s kořením a během vaření odebíráme pěnu. Po 3/4 hodině vývar zcedíme, přidáme do něj nahrubo nastrouhanou zeleninu a necháme dál vařit 10 minut.

Mezitím hlavy a skelet vychladne a můžeme obrat rybí maso, které přidáme do vývaru. Nakonec rozmícháme ve smetaně Hrašku a polévku zahustíme. Podáváme s nasucho opečeným chlebem.

Poznámka

Rybí polévku vařím celoročně na několik způsobů a nikdy se u nás neomrzí.

  • Čočková polévka se zeleninou
  • Drštková polévka s hlívou a feferonkou
  • Kefírový krém s brokolicí a smetanou
  • Kuřecí knedlíčková polévka
  • Polévka s lososem a houbami
  • Kvasnicová polévka s vločkami
  • Květákovo-zeleninová polévka s kořenovou zeleninkou
  • Polévka "meteleskublesku"
  • Frankfurtská polévka - nejlepší :)
  • Uzená krémová polévka“z cuketového odpadu“
  • Uzená zeleninová polévka s houbami
  • Pórková polévka
  • Mrkvičkový krém
  • Zeleninová polévka s hvězdičkami
  • Polévka z ovesných vloček
  • Celerovo-žampionová krémová polévka
  •  Zeleninová krémovka ze“zbytků cukety a žampionů“
  • Lahodná papriková polévka se zakysanou smetanou
  • Jarní špenátová polévka
  • Kapustnice Orlováků s nočkama
  • Zeleninová polévka bez zásmažky
  • Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
  • Rybí boršč
  • Květáková polévka
  • Prdelačka s řeřichou- zabijačková polévka z polotovaru
  • Jarně bílá brokolicová polévková radost
  • Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou
  • Chřestovo - fenyklová polévka
  • Lehká rybí polévka z rybích filetů
  • Polévka z hovězího srdce s vaječným strouháním

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 21. 04. 2017 - 21:32:32
Taky děláme po celý rok další tip k vyzkoušení
Jana, 20. 04. 2017 - 23:27:48
janka Neregistrovaný/á, 20. 04. 2017 - 18:08:29
rybí je skvělá
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte