Věprová kýta na žampionech s bramborovým tornádem

Recept Věprová kýta na žampionech s bramborovým tornádem. Autor: Bruny.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 04. 2017 - 19:06
Má již 219 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Věprová kýta na žampionech s bramborovým tornádem

Suroviny

0,5 kg vepřová kýta
1 cibule
4 žampióny
sůl
pepř
drcený kmín
olej
hl. mouka
8 brambor
10 dkg sýr cihla
5 dkg máslo
sušený česnek
červená paprika

Postup

Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme.Obalíme v hladké mouce a prudce z obou stran opečeme. Vyjmeme z pánve, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme mírně dorůžova, podlijeme vodou a přidáme opepřené a pokmínované maso. Pod pokličkou necháme probublávat, 10 minut před koncem přidáme nakrájené žampiony.

Brambory dobře omyjeme a každý napíchneme na špejli. Krouživým pohybem řežeme spirálu, vodítkem nám je špejle. Spirálu mírně rozevřeme posolíme a potřeme rozpuštěným máslem. Nastrouháme sýr, přidáme špetku papriky, česnek a spirály v tom obalíme. Pečeme na pečícím papíře v rozehřáté troubě.

  • Česnekovo - bylinková hovězí líčka
  • Zelný závitek z krkovice
  • Vepřové dušené v zelí
  • Česnekové špízy v marinádě s rozmarýnem
  • Hovězí líčka na sušených rajčátkách  a  černých olivách
  • Uzené císařské řízky
  • Drákulovo maso s paprikou
  • Kotlety na smetaně  s okurkami a fazolkami
  • Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré,v pomalém hrnci
  • Telecí kýta s brokolicí
  • Pikantní hovězí kližka z papiňáku
  • Skopové na česneku,  majoránce a rajčatech
  • Řízek "Bělehrad"
  • Hovězí roláda s cuketou a šalvějí
  • Býčí žlázy na slanině,dušené v zelí
  • Ragú na smetaně
  • Krkovička na pivu, medu a šalotkách
  • Pikantní guláš s hovězí kližky s fazolemi
  • Vepřové plátky s hlívou
  • Pečená telecí kýta s kedlubnovým zelím
  • Hrncový Kebab z Actifry
  • Vařené uzené žebro s křenovou "brkaší"
  • Kotlety se zeleným pepřem a tuřínovým pyré
  • Vepřové rolky na mrkvi
  • Hovězí na celeru a zázvoru
  • Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou(v papiňáku)
  • Hovězí líčka na pomeranči v papiňáku(tlakovém hrnci)
  • Hovězí maso  v marinádě s houbami
  •  Minutková krkovička s volským okem,v cibulovém kroužku
  • Dušené hovězí plátky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 22. 04. 2017 - 20:39:45
tornádo se mi líbí
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte