Věprová kýta na žampionech s bramborovým tornádem

Recept Věprová kýta na žampionech s bramborovým tornádem. Autor: Bruny.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 04. 2017 - 19:06
Má již 143 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Věprová kýta na žampionech s bramborovým tornádem

Suroviny

0,5 kg vepřová kýta
1 cibule
4 žampióny
sůl
pepř
drcený kmín
olej
hl. mouka
8 brambor
10 dkg sýr cihla
5 dkg máslo
sušený česnek
červená paprika

Postup

Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme.Obalíme v hladké mouce a prudce z obou stran opečeme. Vyjmeme z pánve, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme mírně dorůžova, podlijeme vodou a přidáme opepřené a pokmínované maso. Pod pokličkou necháme probublávat, 10 minut před koncem přidáme nakrájené žampiony.

Brambory dobře omyjeme a každý napíchneme na špejli. Krouživým pohybem řežeme spirálu, vodítkem nám je špejle. Spirálu mírně rozevřeme posolíme a potřeme rozpuštěným máslem. Nastrouháme sýr, přidáme špetku papriky, česnek a spirály v tom obalíme. Pečeme na pečícím papíře v rozehřáté troubě.

  • Masový nákyp s růžičkovou kapustou
  • Pečená skopová kýta
  • Kotlety na šlehačce
  • Šťavnatá Beskydská roláda z vepřového masa
  • Šumperská vejce
  • Králík Virginia
  • Bůčkové mlsání z papiňáku
  • Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
  • Řízky smažené, s bylinkami a parmazánem
  • Vepřové ocásky na medu,  zázvoru a na  černém pivě
  • Hovězí roláda se špenátem a medvědím česnekem
  • Hovězí nudličky na slanině s dýní Hokkaido
  • Vepřové, uzené a klobása na zelí a pivě
  • Bakoňské kotlety
  • Vepřové ledvinky na chilli  papričce a  fazolích
  • Vepřová krkovice na zeleném pepři
  • Hovězí v česnekové kapustě
  • Králík s uzenou vůní
  • Vepřová špikovaná plec
  • Vepřové roládky se sýrem a Poličanem
  • Červený králík s kuskusem
  • Hovězí kližka s hříbkovou sladkokyselou omáčkou z pomalého hrnce
  • Plněné kotlety se sýrovou omáčkou
  • Vepřové závitky s játry,nebo s uzeným bůčkem
  • Biflek ala klasika
  • Marinované kuře, nebo bůček s cuketovým zelím a chlupatými knedlíky
  • Hovězí maso dušené s houbami
  • Naložený králík na smetaně   a na medové hořčici
  • Vepřová játra a ledvinky na paprikách
  • Sekaná se smetanou,sýrem a zeleninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 22. 04. 2017 - 20:39:45
tornádo se mi líbí
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte