Koule v zelí

Recept Koule v zelí . Autor: Bruny.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 04. 2017 - 19:20
Má již 389 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Koule v zelí

Suroviny

500 g mleté vepřové maso
100 g rýže ( 1 sáček)
1 vejce
3 stroučky česneku
sůl, pepř, vegeta
500 g zelí
1 brambora
1 lžíce hladká mouka
10 dkg anglické slaniny

Postup

Dáme si vařit rýži, ale jen tak na půl – vaříme 10 minut. Do mísy si dáme mleté maso, rýži, prolisovaný česnek, vejce, osolíme, opepříme a spojíme dohromady.
Zelí si propláchneme, aby nebylo moc kyselé, dáme do širšího hrnce , zalijeme vodou a přivedeme k varu. Z masové směsi tvarujeme kuličky a vkládáme do zelí, měly by být ponořené. Za občasného promíchání vaříme cca 1 hodinu. Poté kuličky vybereme a zelí zahustíme nastrouhanou bramborou , hladkou moukou s troškou vody. Kuličky vrátíme zpět do zelí. Na pánvi si orestujeme nařezanou anglickou slaninu.

  • Medvědí řízek s jeskyňkou
  • Vepřové na másle, kmínu a nakládačkách
  • Hovězí roláda
  • Vepřové ledvinky na chilli  papričce a  fazolích
  • Vepřové plátky na bramborové šťávě
  • Vepřová kotletka s jemnou okurkovo-křenovou omáčkou
  • Uzená rychlovka z papiňáku
  • Vepřový jazyk v pikantní omáčce
  • Hovězí guláš
  • Kančí maso na hříbkách,z pomalého hrnce
  • Pikantní hovězí závitek na sušených rajčátkách a hlívě s   kaparovou náplní
  • Sekaná bez strouhanky a mouky
  • Vepřová plec na cibuli,s růžičkovou kapustou
  • Šťavnatý pekáček aneb špízy líné kuchařky
  • Krkovička ve šťavnatém těstíčku
  • Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omačce připravený v papiňáku
  • Řecký guláš s olivami
  • Pikantní bůček
  • Býčí žlázy na másle,s majoránkou
  • Vepřová krkovice na zeleném pepři
  • Roláda z krkovice plněná baby karotkou a fazolkami
  • Sekaná s brokolicí
  • Plněná krkovice s brambory
  • Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
  • Hovězí guláš s Moravankou
  • Domácí uzené maso
  • Pikantní guláš s hovězí kližky s fazolemi
  • Koňská plec na rozmarýnu a červeném víně
  • Jemná sekaná z domácí pekárny
  • Vepřová kýta z papiňáku s bramborem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 22. 04. 2017 - 20:41:39
Taky zajímavé a jistě dobré
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte