Koule v zelí

Recept Koule v zelí . Autor: Bruny.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 04. 2017 - 19:20
Má již 181 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Koule v zelí

Suroviny

500 g mleté vepřové maso
100 g rýže ( 1 sáček)
1 vejce
3 stroučky česneku
sůl, pepř, vegeta
500 g zelí
1 brambora
1 lžíce hladká mouka
10 dkg anglické slaniny

Postup

Dáme si vařit rýži, ale jen tak na půl – vaříme 10 minut. Do mísy si dáme mleté maso, rýži, prolisovaný česnek, vejce, osolíme, opepříme a spojíme dohromady.
Zelí si propláchneme, aby nebylo moc kyselé, dáme do širšího hrnce , zalijeme vodou a přivedeme k varu. Z masové směsi tvarujeme kuličky a vkládáme do zelí, měly by být ponořené. Za občasného promíchání vaříme cca 1 hodinu. Poté kuličky vybereme a zelí zahustíme nastrouhanou bramborou , hladkou moukou s troškou vody. Kuličky vrátíme zpět do zelí. Na pánvi si orestujeme nařezanou anglickou slaninu.

  • Králík cibuláč
  • Kotlety s dvojím sýrem
  • Kotletky od Remčulky
  • Hovězí plátek v Boloňské omáčce
  • Uzené,smažené v sýrovém těstíčku
  • Masové válečky s rybízovo-brusinkovým dipem
  • Vepřové na hříbkách s dijónskou hořčicí
  • Krkovička na pivu, medu a šalotkách
  • Vepřová pečeně se zelím a bramborovými noky
  • Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
  • Pikantní vepřová  panenka v tortillách
  • Vepřová plec na kedlubnách,v pomalém hrnci
  • Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na voku
  • Králík cibulář
  • vepřová pečeně se švestkami
  • Bůčková kapsa
  • Jadranské topinky
  • Masové šišky v zeleninovo vínové omáčce
  • Drákulovo maso s paprikou
  • Krkovička v marinádě z česneku a zázvoru pečená na pivě
  • Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
  • Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
  • Vepřová kotleta rychle a chutně,s lehce navinulou šťávou
  • Smažený vepřový "španělák"
  • Sekaná se zakysanou smetanou
  •  Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
  • Pečený vepřový bůček z papiňáku
  • Vepřová játra s petrželkou,zavinutá v česnekovém boku
  • Vepřová játra na slanině
  • Vepřová játra ve feferonovo-hořčičné omáčce

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 22. 04. 2017 - 20:41:39
Taky zajímavé a jistě dobré
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte