Cuketovo houbová frittata

Recept Cuketovo houbová frittata. Autor: hanahcotton.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 04. 2017 - 19:53
Má již 323 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
510


Přidat obrázek
Cuketovo houbová frittata

Suroviny

1 střední miska strouhané cukety
1 střední miska krájených hub
1 střední miska vařených špaget
1 větší cibule
2 lžíce oleje
hrst strouhaného sýra
hrst krájené šunky
hrst petrželové natě kudrnky
6 vajíček
sůl
pepř

Postup

Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibulku a poté na ní podusíme houby - zhruba 20 minut.
Do mísy nastrouháme na hrubé slzy cuketu, přidáme nakrájenou šunku, vařené špagety, nakrájenou petrželovou nať, strouhaný sýr a dušené houby. Vše zalijeme rozmíchanými vejci se solí a pepřem. Do koláčové formy - já jsem použila silikonovou - nalijeme směs a dáme péct do trouby zhruba 25 - 30 minut.Správně hotová je z vnějšku propečená, uvnitř ale ještě částečně vlhká.

Poznámka

Frittata je italské jídlo podobné omeletě. Stejně jako omeleta se připravuje z vajec a dalších přísad, liší se ale způsobem přípravy a je také pevnější.Připravuje se buď na pánvičce, nebo v troubě.

  • Vinná klobáska v těstíčku a bylinkách s opečeným bramborem
  • Rychlá křenová omáčka
  • Pikantní chilli masová směs s rajčátky
  • Slané žabí huby
  • Trojbarevné špízy
  • Sýr z mléka
  • Smažák trochu jinak
  • Játra"cibulajdy"
  • Naše Rumunska sarma
  • Královské spirálky s  barevnou kůrčičkou
  • Langoše
  • Smažák v kokosu
  • Dušená kuřecí játra
  • Rebarborová dřeň
  • Pikantní vepřová srdce na zeleninovém základu a paprikové pastě
  • Kuskus se sójovým masem
  • Dnešní manželova omeleta
  • Tatarský biftek
  • Pohankový Kuba zase trochu jinak
  • Pečivo obalené v pikantní směsi
  • Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami
  • Flíčky s uzeným masem a hlávkovým zelím
  • Plněná mozaiková sekaná z mix masa a náplně
  • Domací "taveňák"
  • Smažený řízek dvou barev
  • Rizoto z uzeným kuřecím masem, cuketou a sýrem
  • Křenové topinky se sýrem a  Wasabi
  • Křenová omáčka z hokaido s uzeným masem
  • Hrnkový knedlík s ovocem

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte