KOŇSKÁ KÝTA V HOŘČIČNNÉ OMÁČCE

Recept KOŇSKÁ KÝTA V HOŘČIČNNÉ OMÁČCE. Autor: janatka.Masová jídla, Ostatní maso

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 04. 2017 - 14:53
Má již 290 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
550


Přidat obrázek
KOŇSKÁ KÝTA V HOŘČIČNNÉ OMÁČCE

Suroviny

4 plátky kýty 2 cibule 4 PL hořčice ( 2 na potření 2 do výpeku ) sůl pepř sušený česnek granulovanou jíšku sádlo

Postup

Kýtu odblaníme, nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem, potřeme hořčici.

V tlakovém hrnci rozpálíme sádlo, přidáme cibuli na kostičky, osmahneme, poté maso zprudka osmahneme, podlijeme vodou a dáme dusit do měkka.

Maso vyjmeme z hrnce, do výpeku přidáme hořčici, zasypeme jíškou necháme provařit, vrátíme maso, prohřejeme a podáváme s domácím kynutým knedlíkem.

  • Celerové lodičky s mletým masem
  • Vepřová játra po mexicku
  • Hovězí řízky trochu jinak
  •  Minutková játra
  • Pikantní vepřové nudličky
  • Biflek ala klasika
  • Vepřové plátky na medvědím česneku
  • Vepřové kotlety zabalené ve slanině, obalené v sýrovém těstíčku
  • Boubínský guláš
  • Měšec na pórkové trávě
  • Cibulové řízečky se zázvorem
  • Vepřové srdíčko na zelenině ,připravené v papiňáku
  • Roštěnky na žampiónech
  • Rychlovka z vařeného masa s fazolemi
  • Závitky se zelím a klobásou
  • Uzený hovězí jazyk s jablečno-křenovým pyré
  • Medailonky
  • Dušené hovězí plátky
  • Vepřová kýta s klobásou
  • Telecí líčka v ovocné marinádě
  • Řízek "Bělehrad"
  • Vepřové ražniči s opékanými brambory
  • Grilované placičky s   červenou paprikou a kořením /  Plieskavica/
  • Hovězí roládky se sušenými švestkami
  • Vepřová játra a ledvinky na paprikách
  • Vepřové á la falešný“Stroganoff“
  • Králík pečený s libečkem
  • Domácí  pečená paštika z kuřecích jater
  • Králičí roládky
  • Pečený králík s bylinkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

Jana, 30. 04. 2017 - 12:30:07
Hmm, koninu už jsem dlouho v masně neviděla, určitě bych nepohrdla
janatka Autor receptu, 29. 04. 2017 - 11:12:56
Jo holky díky. Já jsem opravdu ráda, že jsem na ni natrefila a mohla toto maso ochutnat, moc mě chutnalo a mých chlapech ani nemluvím,boule byly za ušima a syn vůbec netušil, že to bylo koňské maso.
hanahcotton, 28. 04. 2017 - 19:32:18
super...také jsem koninu neviděla ani nepamatuji...
Uška, 28. 04. 2017 - 19:06:09
Ivetko mňááám,dala bych siZ "koniny"ráda vařím,ale u nás už skoro rok není nikde v masně vidět
mneneznas Administrátor, 28. 04. 2017 - 17:38:46
Odpověď na janatka (28. 04. 2017 - 17:33:50): Maso je to skvělé, ale pravdou je spousta lidí má vůči němu předsudky. Ovšem pokud neví, tak se olizují u nás jsem koninu neviděla ani nepamatuji, jen salám a ten je nic moc, ale záleží na tom kdo ho vyrábí.
janatka Autor receptu, 28. 04. 2017 - 17:33:50
Odpověď na mneneznas (28. 04. 2017 - 17:28:15): No to taky byla náhoda v jednom řeznictví, tak často ji nemají. Měla jsem obavu, že to bude sladší maso, ale bylo vynikající. Když se to udělá krásně do měkka, tak je to suprové, ono je totiž tužší a okolo má lůj. Děti nic nepoznaly.
mneneznas Administrátor, 28. 04. 2017 - 17:28:15
Koninu jsem už nejedla snad dvacet let super, dík za recept
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte