KOŇSKÁ KÝTA V HOŘČIČNNÉ OMÁČCE

Recept KOŇSKÁ KÝTA V HOŘČIČNNÉ OMÁČCE. Autor: janatka.Masová jídla, Ostatní maso

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 04. 2017 - 14:53
Má již 176 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
550


Přidat obrázek
KOŇSKÁ KÝTA V HOŘČIČNNÉ OMÁČCE

Suroviny

4 plátky kýty 2 cibule 4 PL hořčice ( 2 na potření 2 do výpeku ) sůl pepř sušený česnek granulovanou jíšku sádlo

Postup

Kýtu odblaníme, nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem, potřeme hořčici.

V tlakovém hrnci rozpálíme sádlo, přidáme cibuli na kostičky, osmahneme, poté maso zprudka osmahneme, podlijeme vodou a dáme dusit do měkka.

Maso vyjmeme z hrnce, do výpeku přidáme hořčici, zasypeme jíškou necháme provařit, vrátíme maso, prohřejeme a podáváme s domácím kynutým knedlíkem.

  • Vepřová kýta v čočce
  • Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou
  • Bulharské kotlety
  • Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
  • Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem
  • Vepřová kýta s klobásou
  • Šumperská vejce
  • Guláš se zelenýma fazolkama
  • Luhačovický skřivan
  • Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
  • Svíčkové medailonky
  • Plněné masové kuličky s řeřichou
  • Ďábelské kotlety
  • Vepřové kousky v těstíčku z nivy
  • Králík s hlívovou omáčkou
  • Pečená telecí kýta s kedlubnovým zelím
  • Uzená rychlovka z papiňáku
  • Kyjevský kotlet s fazolkami
  •  Vepřové na kari a zázvoru
  • Česnekovo-medové koleno
  • “Ptáčky“ z vepřové krkovičky se “Znojemskou“omáčkou “ z papiňáku.
  • Jadranské topinky
  • Krůtí játra v česnekovém boku na pikantní šťávě
  • Vepřová krkovice plněná česnekem
  •  Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
  • Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
  • Vepřová játra s petrželkou,zavinutá v česnekovém boku
  • Bůčková roláda
  • Čevabčiči

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

Jana, 30. 04. 2017 - 12:30:07
Hmm, koninu už jsem dlouho v masně neviděla, určitě bych nepohrdla
janatka Autor receptu, 29. 04. 2017 - 11:12:56
Jo holky díky. Já jsem opravdu ráda, že jsem na ni natrefila a mohla toto maso ochutnat, moc mě chutnalo a mých chlapech ani nemluvím,boule byly za ušima a syn vůbec netušil, že to bylo koňské maso.
hanahcotton, 28. 04. 2017 - 19:32:18
super...také jsem koninu neviděla ani nepamatuji...
Uška, 28. 04. 2017 - 19:06:09
Ivetko mňááám,dala bych siZ "koniny"ráda vařím,ale u nás už skoro rok není nikde v masně vidět
mneneznas Administrátor, 28. 04. 2017 - 17:38:46
Odpověď na janatka (28. 04. 2017 - 17:33:50): Maso je to skvělé, ale pravdou je spousta lidí má vůči němu předsudky. Ovšem pokud neví, tak se olizují u nás jsem koninu neviděla ani nepamatuji, jen salám a ten je nic moc, ale záleží na tom kdo ho vyrábí.
janatka Autor receptu, 28. 04. 2017 - 17:33:50
Odpověď na mneneznas (28. 04. 2017 - 17:28:15): No to taky byla náhoda v jednom řeznictví, tak často ji nemají. Měla jsem obavu, že to bude sladší maso, ale bylo vynikající. Když se to udělá krásně do měkka, tak je to suprové, ono je totiž tužší a okolo má lůj. Děti nic nepoznaly.
mneneznas Administrátor, 28. 04. 2017 - 17:28:15
Koninu jsem už nejedla snad dvacet let super, dík za recept
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte