Jablečno zeleninová polévka

Recept Jablečno zeleninová polévka. Autor: Uška.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 05. 2017 - 15:30
Má již 264 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Jablečno zeleninová polévka

Suroviny

2 jablka
2 menší červené řepy
2 cibule
2 stroužky česneku
plátek celeru
plátek másla o síle cca 1cm
1 lžička oleje
1-1,2 l zeleninového vývaru nebo vody
sůl a mletý pepř na dochucení
do každého talíře lžíce kysané smetany
zelená bylinka na ozdobu

Postup

Jablka a zeleninu oloupeme.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, ostatní na kostky.
V hrnci na rozehřátém másle s olejem orestujeme do sklovita cibuli a česnek. Přidáme nakrájené suroviny, zalijeme litrem vývaru a uvaříme doměkka.
Poté ponorným mixérem rozmixujeme, podle potřeby dochutíme a naředíme na námi požadovanou hustotu.
V talíři ozdobíme kopečkem smetany a bylinkou.
Polévku můžeme podávat teplou i studenou.

Poznámka

Počet porcí:4
Doba přípravy:35minut

  • Rychlá rajská polévka s rýží
  • Zeleninová polévka z cukety a pórku
  • Zeleninový vývar s drobením
  • Rybí, jemná polévka z tilapie
  • Chlebová polévka s kořenovou zeleninou a vejci
  • Vývar z dvojího masa s játrovou rýží
  • Dobroučký vývar s těstovinovou   rýží " Risini Italiano"
  • kuřecí vývar s puntíky
  • Rychlá kyselice z papiňáku
  • Vepřový vývar s "tataráčkovými"knedlíčky
  • Červená zelňačka
  • Hokkaido-zeleninový krém
  • Valašská kyselice
  • Polévka s řapíkatým celerem
  • Fofr polévka ze skeletu a kuřecích jater
  • Polévka z pečeného lilku
  • Polévkový krém s řapíkatým celerem a brokolicí
  • Zeleninová polévka s vločkami
  • Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
  • Polévka z čínského/pekingského zelí s na špeku míchanými vejci
  • Hrachová polévka
  • Krémová zeleninová polévka s cibulovými nočky.
  • Polévka z ovesných vloček
  • Fofr, zdravá zeleninová polévka
  • Cibulovo-brokolicový krém
  • Polévkový krém z mrkve,chřestu, cibule  a pórku
  • Cuketovo - mrkvový krém
  • Nejlepší zelňačka
  • Zeleninový boršč
  • Mrkvová polévka s paprikami, rajčaty a těstovinami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 25. 09. 2017 - 16:58:07
Odpověď na mneneznas (24. 09. 2017 - 21:36:35): DěkujiByl to takový pokus se zbytkem surovin v ledničce
mneneznas Administrátor, 24. 09. 2017 - 21:36:35
Má hezkou barvu, super suroviny, určitě vyzkouším co nejdřív
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte