Jablečno zeleninová polévka

Recept Jablečno zeleninová polévka. Autor: Uška.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 05. 2017 - 15:30
Má již 183 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Jablečno zeleninová polévka

Suroviny

2 jablka
2 menší červené řepy
2 cibule
2 stroužky česneku
plátek celeru
plátek másla o síle cca 1cm
1 lžička oleje
1-1,2 l zeleninového vývaru nebo vody
sůl a mletý pepř na dochucení
do každého talíře lžíce kysané smetany
zelená bylinka na ozdobu

Postup

Jablka a zeleninu oloupeme.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, ostatní na kostky.
V hrnci na rozehřátém másle s olejem orestujeme do sklovita cibuli a česnek. Přidáme nakrájené suroviny, zalijeme litrem vývaru a uvaříme doměkka.
Poté ponorným mixérem rozmixujeme, podle potřeby dochutíme a naředíme na námi požadovanou hustotu.
V talíři ozdobíme kopečkem smetany a bylinkou.
Polévku můžeme podávat teplou i studenou.

Poznámka

Počet porcí:4
Doba přípravy:35minut

  • puntíky do polévky
  • Celerový krém
  • Květákovo-zeleninová polévka s kořenovou zeleninkou
  • Fofr polévka ze skeletu a kuřecích jater
  • Polévka z pečeného lilku
  • Zeleninová polévka s václavkami
  • Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami
  • Bramboračka s kapustou
  • Polévka s krupicovými knedlíčky
  • Polévka z rajčatového protlaku
  • Květáková polévka s uzeným masem a flíčkama
  • Rychlá a zdravá polévky ze zeleniny a zázvoru
  • Mrkvová polévka s bramborami a cuketou
  • Čínská polévka po našem
  • Polévka z čínského/pekingského zelí s na špeku míchanými vejci
  • Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
  • Dýňovo-celerová polévka/krém
  • Gulášová polévka z mletého masa
  • Pórkovo-žampionová polévka
  • Vepřový vývar s "tataráčkovými"knedlíčky
  • Selská pivní polévka
  • Syrečková česnečka
  • Hovězí polévka se sýrovými noky
  • Falešný vývar
  • Játrové knedlíčky podle mé babičky
  • Zeleninová polévka
  • Nejlepší zelňačka
  • Máčanka s houbami
  • Polévka s mungo  fazolí a naklíčené čočky
  • Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 25. 09. 2017 - 16:58:07
Odpověď na mneneznas (24. 09. 2017 - 21:36:35): DěkujiByl to takový pokus se zbytkem surovin v ledničce
mneneznas Administrátor, 24. 09. 2017 - 21:36:35
Má hezkou barvu, super suroviny, určitě vyzkouším co nejdřív
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte