Plněná krkovice s brambory

Recept Plněná krkovice s brambory. Autor: Bruny.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 06. 2017 - 22:45
Má již 330 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Plněná krkovice s brambory

Suroviny

1 kg vepřové krkovice bez kosti
10 dkg anglická slanina
1 čerstvá paprika
1 cibule
hořčice
sůl
pepř
kmín

Postup

Vepřovou krkovici nařežeme, ale nedořízneme až dolů. Jednotlivé díly prosolíme a vymažeme hořčicí. Plníme anglickou slaninou, nakrájenou cibulí a paprikou. Krkovici několikrát stáhneme nití, posolíme, opepříme, posypeme kmínem. Podlijeme vodou a pečeme v mírné troubě. Výpek z krkovice zahustíme trochou mouky. Podáváme se šťouchanými brambory.

  • Guláš s baby karotkou zahuštěný rajčaty
  • Řízek "Bělehrad"
  • Vepřové maso v česnekové kapustě
  • Bůčková kapsa se sušenými švestkami a jablky
  • Bůčková roláda s mletým masem,  červenou paprikou a fazolkami
  • Sekaná s játry
  • Vepřové srdce na smetaně s hráškem a mrkví
  • Krkovička ve šťavnatém těstíčku
  • Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
  • Všehochuť z vepřových vnitřností
  • Kýta na leču
  • Přírodní šťavnaté maso s houbovo-rajčátkovým sosem a jinou zeleninou
  • Béřovický králík
  • Červený králík s kuskusem
  • Krkovice pečená na zelí
  • Vepřová játra v ohnivém  kabátku, restovaná  na plechu
  • Dábelská vlnka na jehle
  • Vepřové na citronech a šafránu
  • Rampušák
  • Hovězí kostky v zelenině,připravené v papiňáku
  • Vepřová kotleta na rychlovku
  • Ostrá játra na zázvoru, celeru a  červeném víně
  • Úzené pečené koleno
  • Vepřo – čočko – bašta
  • Vepřová roláda"Debrecín"aneb mlska z papiňáku
  • Hovězí nudličky s vůní uzeného
  • Krkovička v kefíru z papiňáku+smažený řízek
  • Vepřový jazyk s rozmarýnem
  • Hovězí plátky (kostky) v zelenině na rajčatové šťávě
  • Býčí žlázy dušené v zelenině

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Uška, 7. 06. 2017 - 16:21:19
Mňam,máš to moc hezky připravenéJá ještě přidávám tence nakrájené plátky česneku
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte