Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem

Recept Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem. Autor: Bruny.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 06. 2017 - 22:49
Má již 203 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem

Suroviny

¾ kg vepřová kýta
3 žampiony
1 cibule
1 lžička sušeného česneku
hladká mouka
4 větší brambory
10 dkg anglická slanina
10 dkg sýr cihla
sůl, pepř, olej

Postup

Maso nakrájíme na nudličky, v hrnci osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, vložíme vepřové nudličky a orestujeme. Podlijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme česnek a dusíme do měkka. Před koncem přidáme nakrájené žampiony, dle potřeby zahustíme hladkou moukou.

Brambory důkladně omyjeme, do 2/3 vyřežeme zářezy. Brambory naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. V misce si zamícháme olej a sůl, mašlovačkou mažeme jednotlivé brambory a snažíme se vymazat i jednotlivé zářezy. Pečeme v mírné troubě, občas brambory potřeme olejem. Když jsou brambory měkké, plech vytáhneme a vkládáme do jednotlivých zářezů anglickou slaninu a sýr. Poté plech dáme opět do trouby zapéct na cca 15 min.

  • Zbojnická pochoutka
  • Zázvorovo-smetanové kotlety
  • Kotletky od Remčulky
  • Hovězí kostky s meltou,na rozmarýnu
  • Živáňské kousky s žampiony a řapíkatým celerem
  • Výborně ochucená šťavnatá vepřová panenka
  • Šťavnatý  steak -
  • Králík cibuláč
  • Placičky z mletého masa
  • Bůčková roláda s mletým masem,  červenou paprikou a fazolkami
  • Vepřové nudličky se sýrovým lilkem
  • Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
  • Řízek "Bělehrad"
  • Panenka s mrkví a chřestem
  • Hovězí guláš s Moravankou
  • Hovězí na celeru a zázvoru
  • Hovězí maso v marinádě s cibulí
  • Vepřové na zázvoru a fazolích
  • Karbanátky s anglickou slaninou
  • Vepřová játra v ohnivém  kabátku, restovaná  na plechu
  • Masové kuličky s vařenými brambory
  • Luhačovický skřivan
  • Závitky z králičích blan
  • Vepřová játra ve vínovo-skořicové omáčce
  • Krkovička v marinádě z česneku a zázvoru pečená na pivě
  • Vepřo-knedlo-zelo
  • Roládky s rohlíkovou náplní
  • Pikantní bůček
  • Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím(srdíčko je z papiňáku)

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Uška, 7. 06. 2017 - 16:18:54
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte