Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem

Recept Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem. Autor: Bruny.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 06. 2017 - 22:49
Má již 58 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem

Suroviny

¾ kg vepřová kýta
3 žampiony
1 cibule
1 lžička sušeného česneku
hladká mouka
4 větší brambory
10 dkg anglická slanina
10 dkg sýr cihla
sůl, pepř, olej

Postup

Maso nakrájíme na nudličky, v hrnci osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, vložíme vepřové nudličky a orestujeme. Podlijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme česnek a dusíme do měkka. Před koncem přidáme nakrájené žampiony, dle potřeby zahustíme hladkou moukou.

Brambory důkladně omyjeme, do 2/3 vyřežeme zářezy. Brambory naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. V misce si zamícháme olej a sůl, mašlovačkou mažeme jednotlivé brambory a snažíme se vymazat i jednotlivé zářezy. Pečeme v mírné troubě, občas brambory potřeme olejem. Když jsou brambory měkké, plech vytáhneme a vkládáme do jednotlivých zářezů anglickou slaninu a sýr. Poté plech dáme opět do trouby zapéct na cca 15 min.

  • Bůček Drákulova smrt
  • Kotlety se zeleným pepřem a tuřínovým pyré
  • Vepřová mramorovaná pečínka z formy
  • Vepřové plátky s hlívou ústřičnou
  • VEPŘOVÉ  KOSTKY  s HOUBOVOU  VŮNÍ
  • Hovězí plátek v Boloňské omáčce
  • Krkovička v cibuli
  • Karbanátky s uzenými korbáčiky a zeleninou
  • Vařené uzené žebro s křenovou "brkaší"
  • Krkovička se zeleným pestem
  • Restovaná vepřová játra se zeleninou
  • Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
  •  Vepřové na kari a zázvoru
  • Bratislavská panenská vepřová pečeně s máslovými noky
  • Vepřový flamendr jak ho dělám já
  • Sekaná s pepřem
  •  Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
  • Hnízda z kotlet
  • Vepřová krkovice plněná česnekem
  • Hovězí roláda s hlívou
  • Jehněčí kýta na česneku, čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
  • Placičky z mletého masa
  • Sekaná se smetanou,sýrem a zeleninou
  • Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobáskou
  • Placičky z mletého masa s kysaným zelím a kari
  • Grilovaná sekaná se sušenými rajčaty, cuketou a špenátem, zapečená  v cuketě  i  volně
  • Roštěnky na žampiónech
  • Ďábelské šípy
  • Śoférský guláš

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Uška, 7. 06. 2017 - 16:18:54
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte