Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem

Recept Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem. Autor: Bruny.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 06. 2017 - 22:49
Má již 141 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem

Suroviny

¾ kg vepřová kýta
3 žampiony
1 cibule
1 lžička sušeného česneku
hladká mouka
4 větší brambory
10 dkg anglická slanina
10 dkg sýr cihla
sůl, pepř, olej

Postup

Maso nakrájíme na nudličky, v hrnci osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, vložíme vepřové nudličky a orestujeme. Podlijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme česnek a dusíme do měkka. Před koncem přidáme nakrájené žampiony, dle potřeby zahustíme hladkou moukou.

Brambory důkladně omyjeme, do 2/3 vyřežeme zářezy. Brambory naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. V misce si zamícháme olej a sůl, mašlovačkou mažeme jednotlivé brambory a snažíme se vymazat i jednotlivé zářezy. Pečeme v mírné troubě, občas brambory potřeme olejem. Když jsou brambory měkké, plech vytáhneme a vkládáme do jednotlivých zářezů anglickou slaninu a sýr. Poté plech dáme opět do trouby zapéct na cca 15 min.

  • Uherská pečeně
  • Masový nákyp s růžičkovou kapustou
  • Vepřová játra s barvami a chutí několika paprik
  • Pepřové kuličky
  • Měšec plný dobrot
  • Závitky z králičích blan
  • Kralík  podle dědečkovo chalupářských receptů
  • Hovězí srdce se žampióny
  • Vepřová kýta na smetaně bez mouky
  • Králík na špeku
  • Zelný závitek z krkovice
  • Vepřové na zázvoru a fazolích
  • Krkovice na curry
  • Bratislava
  • Vepřové palce v bylinkách s cizrnou
  • Králík cibulář
  • Plecko s kaki příchutí
  • Uzené císařské řízky
  • Hovězí plátky na slanině
  • Zapečené mleté maso
  • Vepřové plátky na medvědím česneku
  • Vepřové škvarky s trouby
  • Česnekovo-medové koleno
  • Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
  • Sekaná s nakládanou zeleninou a houbovým výpekem
  • Rožeň z Moravy
  • Špekáčky na kečupu s uzenou chutí
  • Pečená krkovice s lilkem a smetanou
  • Hovězí roládky s pepřem
  • Vepřová plec na smetaně v papiňáku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Uška, 7. 06. 2017 - 16:18:54
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte