Játra v pikantní marinádě s pečenou zeleninou

Recept Játra v pikantní marinádě s pečenou zeleninou. Autor: hanahcotton.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 7. 06. 2017 - 13:17
Má již 59 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Játra v pikantní marinádě s pečenou zeleninou

Suroviny

Marináda = 3 lžíce sojové omáčky + 2 lžíce rýžového octa + 1 lžíce třtinového cukru + 3 stroužky drceného česneku + 1 lžička strouhaného zázvoru + sůl + chilli dle chuti = vše přivést do varu a pak nechat odstát.
kuřecí játra
1 lžíce oleje
1 cibule + 1/2 fenyklu + 1/2 žluté papriky + 1/2 červené papriky

Postup

V marinádě jsem vykoupala zeleninu a dala ji péct do trouby.
Játra jsem prudce osmažila na 1 lžíci oleje, pak jsem přidala zbytek marinády a na pánvi jsem játra dodělala :-)Vše je potřeba dosolit dle chuti.

Poznámka

Momentální nápad a vzniklo z toho velmi chutné jídlo :-)

  • Staročeská játrová jehla se sušenými švestkami
  • Měsíčková mast a 2 vychytávky z"vylisovaného odpadu"
  • Chlebové jednohubky
  • Šunkofleky opět jinak
  • Bramboráčky se žampiony a  ředkvičkami
  • Rizoto s houbovo-zeleninovou směsí
  • Křehké placičky z kuřecího masa,  hlívy , mrkve a rýže
  • Bramboráčky s dvojím masem-Orlovská halda
  • Plněný lilek
  • Lívance
  • Kaše z ovesných vloček s jablky
  • Vinná klobáska, zalitá a zapečená v sýrovo-houbovém těstíčku
  • Domácí tekuté koření z libečku
  • Krůtí játra se žampiony
  • Zelené paprikové lusky plněné hříbkama, slaninou a masem
  • Gnocchi  restované s cibulkou a sušenými rajčátky a olivami :
  • Fofr oběd z tlakáče
  • Knedlík s houbami
  • Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem
  • Škvarkové placky
  • Špízy z dvojího masa
  • Telecí plec na tymiánu a barevných paprikách
  • Královské spirálky s  barevnou kůrčičkou
  • Vepřové ledvinky s paprikovými lusky a sterilizovanou kapií
  • Korbáče smažené v kokosu s celerovými hranolkami
  • Šťáva-omáčka k masu
  • Špízy z mletého masa a s hlívou ústřičnou
  • Kuskusová kaše na snídani
  • Přírodní léky našich babiček
  • Domácí nanuky "Míša"

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 8. 06. 2017 - 16:51:32
Miluji játra
Uška, 7. 06. 2017 - 16:14:51
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte