Cuketový slaný koláč s více druhy sýrů

Recept Cuketový slaný koláč s více druhy sýrů. Autor: Uška.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 09. 2017 - 14:44
Má již 146 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Cuketový slaný koláč s více druhy sýrů

Suroviny

500 g cukety zbavené semínek
250 g brynzy
200 g třešinek mozzarelly
250 g salámu (použila jsem mastnější Polský)
200 g dětské krupičky
3 lahůdkové cibulky
4 stroužky česneku
špetka soli
Dále:
sádlo na vymazání formy
krupička na vysypání formy
kulatá forma o rozměru 24 x 3,5 cm

Postup

Do mísy nastrouháme na hrubých slzičkách cuketu a vymačkáme z ní vodu.
K cuketě přidáme na hrubých slzičkách nastrouhaný salám, brynzu a vejce. Dále přidáme špetku soli, prolisovaný česnek, nakrájenou lahůdkovou cibuli, zasypeme krupičkou a nejlépe rukama umícháme těsto.
Nakonec do těsta přidáme kuličky mozzarelly, znova promícháme a těsto přendáme do vymazané a vysypané formy.
Pečeme v troubě předehřáté na 175°C cca 45 – 50 minut. Řídíme se zkušenostmi s vlastním spotřebičem.
Ke konci pečení můžeme provést zkoušku upečeného koláče zapíchnutím špejle. Pokud se těsto nelepí, máme upečeno.
Koláč můžeme konzumovat teplý i studený.

Poznámka

Počet porcí:8
Doba přípravy:cca 70 minut

  • Pikantní kousky z kuřecího a vepřového masa s houbami
  • Šunkovo-sýrové špalíčky smažené v kokosu
  • Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách
  • Květákový závin s pórkem a šunkou
  • Thajský talíř
  • Gulášek s uzeninou, cuketou a rajčátky
  • Chřestové pikantní balíčky
  • Pikantí a chutný masovo-zelný štrúdl
  • Omáčka z Nivy, jednoduchá
  • Sýrové jednohubky z listového těsta
  •  Slaný koláč s olomouckými tvarůžky
  • Slané koláčky s rajčetem a sýrem
  • Pečená červená řepa s vepřovými játry
  • Rozmarýnové tyčinky
  • Smažený řízek dvou barev
  • Závin s uzeninou, paprikama a čedarem
  • Závin z listového těsta se salámem a sýrem
  • Knedlíčky s balkánským sýrem.
  • Masové placičky s patizonem, syrečkem a rajčátky
  • Bramborový gulášek s hlívou a uzeninou"Cigárko"
  • Cuketová kolečka s překvapením
  • Plněný lilek
  • Slaninovo - kuřecí  sendviče
  • Jemná paštika "nadivoko"  z krůtích jater
  • Slané muffiny
  • Škvarkovo-nivovo-hruškové točenice
  • Rychlá klobásovo- zeleninová večeře  (svačina)
  • Zapečené tvarůžkové chleby
  • Domácí pizza
  • Bábovková, meruňkovo- ananasová zmrzlina

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 25. 09. 2017 - 17:02:37
Odpověď na mneneznas (24. 09. 2017 - 21:19:07): DěkujiAno,byl šťavnatýUrčitě se bude hodit i jiná uzenina.Ten polský salám je dost mastný,ale pěkně to ovoněl
mneneznas Administrátor, 24. 09. 2017 - 21:19:07
Vypadá že je šťavnatý, recept se mi líbí, jen bych dala jiný salám, polský mi nechutná
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte