Čokoládová poleva

Recept Čokoládová poleva. Autor: evahu.Krémy, polevy

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 10. 2011 - 0:49
Má již 763 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5610


Přidat obrázek
Čokoládová poleva

Suroviny

250 g ztuženého tuku 100%-Iva,Lukana,Lando
100 g čolády na vaření
50-70 g kakaa

Postup

Na mírném ohni nebo ve vodní lázni riozpustíme tuk, stáhneme z plotny, přidáme na kousky rozlámanou čokoládu a mícháme dokud se nerozpustí. Pak přidáme kakao, vymícháme do hladka a necháme ztuhnout. Před použitím rozpustíme ve vodní lázni.
Čokoládu si můžeme udělat i večer a druhý den použít.
Polevu používám na cukroví, dorty, řezy.
Řezy po ztuhnutí polevy krájím nahřátým nožem.

  • Marcipánová hmota
  • zdobící hmota z bonbónů
  • Čokoládová poleva
  • Kakaová šlehačka na moučník
  • Melounový rosol
  • Krém na dorty - nesráží se
  • Růžičky na dorty ze sušeného mléka
  • Ovocné pohárky s ovocným krémem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 29. 10. 2011 - 10:28
Parááda a ta kolečka jsou taky parádní!!!
mneneznas Administrátor, 29. 10. 2011 - 9:50
parádní postup, díky Evi
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte