Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

Recept Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 11. 2017 - 12:46
Má již 83 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

Suroviny

2 plátky krkovice
3 stroužky česneku
1 čili paprička, nebo feferon
1 lžička hořčice
1 lžička sladké papriky
1 lžička koření Krkovička s česnekem
5-6 kusů brambor i se slupkou
150 ml smetany ke šlehání
sůl

Postup

Nejdříve uděláme marinádu z hořčice, česneku čili papričky, sladké papriky a koření Krkovička s česnekem.

Krkovice naklepeme a velmi opatrně nasolíme, koření obsahuje sůl. Plátky potřeme marinádou a vložíme do pekáčku. Mezitím předehříváme troubu na 200 stupňů.

Brambory i se slupkou pořádně omyjeme a nakrájíme je na plátky, které naložíme rovnoměrně na maso a také je malinko osolíme.

Celý pekáček pak zalijeme šlehačkou a uzavřeme alobalem.

Pečeme na 200 stupňů cca 55 minut, sledujeme, sem tam alobal mírně odkryjeme, abychom viděli, jak to v pekáčku vypadá. Pokud jsou brambory měkké a smetana téměř vypečená, alobal odkryjeme a ještě asi 10 minu pečeme na barvu.

  • Pražská uzená kýta s bramborovou kaší
  • Masová směs s čínskou zeleninou
  • Kotlety s dvojím sýrem
  • Jogurtová kotleta s petželí
  • Plněné papriky na zeleninové šťávě
  • Bůčkové rolky s křenem
  • Vepřová játra a ledvinky na paprikách
  • Býčí žlázy na slanině,dušené v zelí
  • Pečený vepřový jazyk na žampionech
  • Kuřecí prsa v hořčici s petrželkou
  • Medailonky
  • Závitky z kýty, se slaninou a dekorou
  • Všehochuť z vepřových vnitřností
  • vepřová krkovice s hermelínem z parního hrnce
  • Hovězí guláš
  • Špikovaná a na hříbkách dušená hovězí kližka
  • Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
  • Rychlovka z vařeného masa s fazolemi
  • Králičí špízy
  • Vepřové nudličky
  • Domácí krůtí šunka
  • Vepřová kýta v čočce
  • Guláš z hovězí kližky z pomalého hrnce
  • Smažená uzená vepřová kýta
  • Tvarůžkovo-masový karbanátek se zeleninovými špagetami
  • Králičí roláda s červenou řepou
  • Vepřové na másle, kmínu a nakládačkách
  • Plněná kotleta v bránici
  • Roládky s vaječnou omeletou
  • Krkovičkové závitky se zeleninou,z papiňáku

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte