Čokoládový řez-bezlepková dieta

Recept Čokoládový řez-bezlepková dieta. Autor: evahu.DIA recepty, Moučníky

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 10. 2011 - 23:16
Má již 391 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5580


Přidat obrázek

Suroviny

8 porcí
1 porce obsahuje asi 284 kcal / 1186 kJ
---------------------------------------------------
Těsto:
------
3 vejce
2 polévkové lžíce cukr krupice
2 polévkové lžíce kakaa
Krém:
200 g smetany ke šlehání
50 g čokolády na vaření
1 polévková lžíce medu
1 polévková lžíce másla
cukrový meloun na zdobení

Postup

Z bílků a cukru ušleháme velmi tuhý lesklý sníh. Do sněhu velmi opatrně vmícháme žloutky a prosáté kakao. Hmotu rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, dáme do předehřáté trouby na 220°C a pečeme 7 minut. Po vyjmutí z trouby necháme vychladnout. Plát nakrájíme na 3 stejně velké obdélníky a střídavě prokládáme krémem a zbytkem ušlehané smetany. Hotový moučník necháme dobře vychladit. Těsně před podáváním opláchneme cukrový meloun, rozpůlíme jej a vydlabeme z něj semínka. Pomocí škrabky na zeleninu nakrájíme velice tenké plátky, které srolujeme do ruliček a ozdobíme jimi celou vrchní plochu dezertu. Před podáváním krájíme opatrně na řezy.

Krém:
-----
Do kastrólku nalijeme asi 3/4 dávky šlehačky, přidáme nalámanou čokoládu, máslo a med. Pozvolna zahřejeme a mícháme až se čokoláda rozpustí a všechny suroviny se spojí v hladkou lesklou hmotu. Krém necháme při pokojové teplotě vystydnout. Před natíráním na dezert krém důkladně našleháme pomocí ručního mixéru.

  • Mrkvánky
  • Putimská vepřová pečeně
  • Litý koláč s ovocem a drobenkou-DIA verze
  • Krůtí závitky
  • Pochválená játra
  • Vepřové roládky po myslivecku
  • Dia-Linecké koláčky
  • Vepřová kýta na kmíně
  • Pomazánka z olomouckých tvarůžků
  • Lehký kuřecí salát s brambory
  • Tvarohová rýže s kompotem
  • DIA  JABLEČNÉ  KYTIČKY
  • Knedlík z DIA kuchařky
  • Zapečená špagetová dýně
  • Hovězí maso v zelenině s omáčkou ze sójové smetany
  • Dia buchta s tvarohem
  • Ministerský krocaní řízek
  • Svíčková od Petra Havlíčka..i pro diabetiky
  • Osvěžující zeleninová pomazánka-DIA
  • Vepřový řízek s celerem a sýrem
  • Plněná a zapečená kuřecí prsa
  • Dietní sekaná z krůtího mletého masa a s kořenovou zeleninou
  • Masíčko třech druhů s okurkami,v tlakovém hrnci
  • Husarský závitek
  • Drožďová pomazánka  II.
  • Trochu jiná třešňová bublanina
  • Jahodová bublanina se sněhem z cizrny
  • Letní guláš
  • Fazolová pomazánka s celerem
  • Těstoviny s kedlubnovým zelím

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 15. 04. 2012 - 10:13
Tak to čumím jak puk v brance! To jsem si vůbec nevšimla, nějak mi to uteklo. Ukládám, vyzkouším
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte