Čokoládový řez-bezlepková dieta

Recept Čokoládový řez-bezlepková dieta. Autor: evahu.DIA recepty, Moučníky

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 10. 2011 - 23:16
Má již 414 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5580


Přidat obrázek

Suroviny

8 porcí
1 porce obsahuje asi 284 kcal / 1186 kJ
---------------------------------------------------
Těsto:
------
3 vejce
2 polévkové lžíce cukr krupice
2 polévkové lžíce kakaa
Krém:
200 g smetany ke šlehání
50 g čokolády na vaření
1 polévková lžíce medu
1 polévková lžíce másla
cukrový meloun na zdobení

Postup

Z bílků a cukru ušleháme velmi tuhý lesklý sníh. Do sněhu velmi opatrně vmícháme žloutky a prosáté kakao. Hmotu rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, dáme do předehřáté trouby na 220°C a pečeme 7 minut. Po vyjmutí z trouby necháme vychladnout. Plát nakrájíme na 3 stejně velké obdélníky a střídavě prokládáme krémem a zbytkem ušlehané smetany. Hotový moučník necháme dobře vychladit. Těsně před podáváním opláchneme cukrový meloun, rozpůlíme jej a vydlabeme z něj semínka. Pomocí škrabky na zeleninu nakrájíme velice tenké plátky, které srolujeme do ruliček a ozdobíme jimi celou vrchní plochu dezertu. Před podáváním krájíme opatrně na řezy.

Krém:
-----
Do kastrólku nalijeme asi 3/4 dávky šlehačky, přidáme nalámanou čokoládu, máslo a med. Pozvolna zahřejeme a mícháme až se čokoláda rozpustí a všechny suroviny se spojí v hladkou lesklou hmotu. Krém necháme při pokojové teplotě vystydnout. Před natíráním na dezert krém důkladně našleháme pomocí ručního mixéru.

  • DIA  JABLEČNÉ  KYTIČKY
  • Husarský závitek
  • Dia-Linecké koláčky
  • Ministerský krocaní řízek
  • Těstoviny s kedlubnovým zelím
  • Cuketové smaženky
  • Vepřový řízek s celerem a sýrem
  • Očista organismu / pyré/ z černé ředkve -  pokladu z přírody
  • Hovězí maso v zelenině s omáčkou ze sójové smetany
  • Flamendr od Dony
  • Fazolová pomazánka s celerem
  • Osvěžující zeleninová pomazánka-DIA
  • Putimská vepřová pečeně
  • Rýžový nákyp - DIA
  • Guláš s kapary-DIA
  • Filet na víně
  • Vepřové roládky po myslivecku
  • Tvarohová rýže s kompotem
  • Krůtí závitky
  • cokoladova pena  jen ze 2 surovin
  • Tvarohový koláč pro diabetiky
  • Bramborové knedlíky se švestkama
  • Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami
  • Pikantní vepřové kotlety
  • Bramboráky
  • Svíčková od Petra Havlíčka..i pro diabetiky
  • Sekané bifteky s vejci
  • Dietní sekaná z krůtího mletého masa a s kořenovou zeleninou
  • Litý koláč s ovocem a drobenkou-DIA verze
  • Vepřová kýta na kmíně

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 15. 04. 2012 - 10:13
Tak to čumím jak puk v brance! To jsem si vůbec nevšimla, nějak mi to uteklo. Ukládám, vyzkouším
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte