Kávové řezy s kokosovo-karamelovým krémem

Recept Kávové řezy s kokosovo-karamelovým krémem. Autor: Ivka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 10. 2011 - 17:02
Má již 1584 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Kávové řezy s kokosovo-karamelovým krémem

Suroviny

1/Suroviny na korpus:
3 celá vejce
1 hrnek cukru krupice
¾ hrnku oleje
3 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
3 ČL instantní rozpustné kávy
1 a půl hrnku mléka
1 PL strouhaného kokosu
2 PL sušených kvalitních brusinek
+rybízová marmeláda na potření
2/Suroviny na piškoty :
240 g dětských piškotů
100-150 ml kokosového krému
3/ Suroviny na krémový karamel :
1 karamelové Salko
500 g tvarohu odtučněného
250 g másla
1 ČL zakysané smetany/není nutná/
4/ suroviny na čoko-polevu :
100 - 150 g rozpuštěné čokolády na vaření

Postup

1/Všechny uvedené suroviny na korpus zamícháme dohromady a vlijeme na řádně vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 25 minut. Necháme pak vychladnout. Po vychladnutí korpus potřeme marmeládou a poklademe vrstvou kulatých dětských piškotů, které pak hustě pokropíme kokosovým krémem.

2/Změklé máslo,karamelové Salko a tvaroh a zakysanou smetanu vyšleháme ve šlehači do hustého hladkého krému.

3/Na vychlazený korpus pokladený vrstvou piškotů a potřených kokosovým krémem pak navrstvíme a uhladíme tvarohový karamelový krém.

4/Nakonec vše polijeme čokoládovou polevou, rozpuštěnou ve vodní lázni. Dáme vychladit do lednice a podáváme různě ozdobený druhý den s kávou.

Poznámka
Zhlídla jsem se zde nedávno v moučníku od naší básnířky a výborné kuchařinky - Rebečky /Nadi/, tak jsem se i s naší kuchařinkou poradila, zda mohu její nápad realizovat, změnila jsem jednak suroviny na korpus, ke kterým jsem přidala brusinky a kokos a použila jsem pak na pokropení piškotů místo rumu chutný kokosový krém. Zakysanku tam dávám vždy, ale nemusí se dávat vůbec, jen můj zvyk.

  • Karamel 2
  • Chutný a lahodný moučník z cukety
  • Řezy s kaštanovým krémem
  • Lehký mls se sýrem ricotta
  • Smetanovo- tvarohový dortík s rybízem a meruňkami
  • Panna cotta
  • Řezy rafaelo
  • BE-BE šachovnice
  • Jemné nekynuté koláče
  • Ovocná buchta ze zakysané smetany
  • Domáci tiramisu
  • Tvarohová bábovka
  • Banánové muffinky
  • Ovocný kakaový koláček s malinovo - jahodovou čepicí
  • Nugátové pralinky
  • Vločkový chlebíček
  • Kokosový tunel s banánem
  •  Vláčný, karamelovo-kakaový perník s ořechy a  brusinkami
  • Ovesné sušenky
  • Buchta s jahodami
  • Moučník s nektarinkami a banánem
  • Bábovičkové dezerty s kávovým likérem, kokosem a brusinkami
  • Nedělní moučník
  • Cuketová bábovka s jablky
  • Šlehačkovy beránek
  • Jahodová  pikantní rychlá mlska
  • Kokosová roláda s meruňkami
  • Tvarohové košíčky se skořicí
  • Jogurtový dort s ovocem
  • Olejová bábovka s ostružinovým srdcem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 8 komentářů

Ivka Autor receptu, 31. 10. 2011 - 16:18
díky za milé komentáře
mneneznas Administrátor, 31. 10. 2011 - 13:30
Ivo to chce klid, nikdy se nezavděčíš všem a pokud nemají zájem jejich chyba,
nepochutnají si tak jako my, až podle tebe tuhle dobrotu upečeme
evahu, 31. 10. 2011 - 12:30
Krásný a určitě i moc dobrý
Ivka Autor receptu, 31. 10. 2011 - 11:31
Na topkách takový moučník vyšumí za pár bodu, das tam vajička a chleba a máš 21 bodu,a více nebo uvařené knedle a mas 21 bodu, snažila jsem se o foto, postup, vše, co vidís, ale bohuzel, nejsem známá a nemám jméno ,ale tady u Vás mi to moc je příjemné Iva >
mneneznas Administrátor, 30. 10. 2011 - 22:43
Páni Ivo ten je nádherný!! Škoda, že bydlíš tak daleko
BILKOVAI, 30. 10. 2011 - 20:39
moc pěkný zákuseček, hned bych si dala. Karamel miluju
Ivka Autor receptu, 30. 10. 2011 - 17:36
Mám to od ted i na topkách,ale nevím
Jana, 30. 10. 2011 - 17:25
Ivo, to je nádhera!!! To se ti moc povedlo!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte