Kuřecí prsa s omáčkou

Recept Kuřecí prsa s omáčkou. Autor: Drobek.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 10. 2011 - 20:59
Má již 1378 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5610


Přidat obrázek
Kuřecí prsa s omáčkou

Suroviny

500g kuřecí prsa
hladká mouka
sladká červená paprika
3 stroužky česneku
sůl
pepř
máslo
250ml sladká smetana
200ml vývar (nebo bujon)
2ČL plnotučné hořčice
1ČL worcesterská omáčka
2 větší cibule

Postup

Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme papírovou utěrkou, odblaníme a nakrájíme na plátky. Plátky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mouce smíchané s mletou červenou paprikou. Na másle zprudka opečeme ( já dávám přepuštěné máslo anebo k máslu přidám trochu olivového oleje, aby se tak nepřepalovalo). Opečené plátky masa dáme do zapékací mísy, na každý dáme malý kousek másla, přikryjeme alobalem a dáme na 20 minut zapéct do trouby.
Do výpeku (pokud se přepálil, rozpustíme kousek másla) přidáme hořčici, smetanu, jemně poprášíme hladkou moukou, rozředíme vývarem a přidáme worcesterskou omáčku.
Cibuli nakrájíme na kolečka a opečeme dozlatova. Kuřecí plátky přelijeme omáčkou, přidáme opečenou cibulku a podáváme s opékanými bramborami.

  • Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě
  • Pekáček plný dobrot aneb 3 v 1
  • Grilovaná kuřecí prsa s omáčkou z modrého sýra
  • Kuřecí ragú na paprice
  • Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
  • Kuřecí hermelínové špízy
  • Kuřecí steak v koření s americkými brambory a jogurtovým dresingem
  • Špagety s kuřecím masem
  • Kuřecí kousky v růžičkové kapustě
  • Kuřecí závitky s máslovou šťávou
  • Kuřecí s řapíkatým celerem
  • Mleté kuřecí kouličky s jatýrkama a zeleninou
  • Kuřecí prso s meruňkovo-rybízovým přelivem
  • Houbovo - kuřecí rizoto
  • KUŘECÍ STEHNA PEČENÁ NA SMETANOVÉ ZELENINĚ
  • Kuřecí "čína" s ústřicovou omáčkou
  • Kuřecí špalíčky na jehle
  • Kuře podle Nadi Urbánkové
  • Uzená kuřecí stehna v kapustě
  • Kuřecí prsa s pórkem,v pórku
  • Kuřecí rychlovka v pikantním solamylovém těstíčku
  • Kuře od mistra
  • Kuřecí kousky na pórku ( a jiných záležitostech ) ve smetaně
  • Kuře na divoko
  • Šumavská kachna
  • Pikantní kuřecí křídla v thajské marinádě
  • Kuře"mňam"
  • Kuře s játrovou nádivkou a žampiony
  • Guláš z kuřecích jater
  • Kuřecí závitky se sýrovou omáčkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

prsa Neregistrovaný/á, 1. 11. 2011 - 20:41
Hahááá, to musí být dobrůtka. Ta omáčka nemá chybu. Omáčky s hořčicí miluju Receptík ukládám a bodík dávám
, 1. 11. 2011 - 18:54
To nemá chybku
Jana, 30. 10. 2011 - 23:33
mneneznas Administrátor, 30. 10. 2011 - 22:40
Opékané brambůrky, masíčko - prostě lahůdka
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte