Kuřecí prsa s omáčkou

Recept Kuřecí prsa s omáčkou. Autor: Drobek.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 10. 2011 - 20:59
Má již 1332 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5610


Přidat obrázek
Kuřecí prsa s omáčkou

Suroviny

500g kuřecí prsa
hladká mouka
sladká červená paprika
3 stroužky česneku
sůl
pepř
máslo
250ml sladká smetana
200ml vývar (nebo bujon)
2ČL plnotučné hořčice
1ČL worcesterská omáčka
2 větší cibule

Postup

Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme papírovou utěrkou, odblaníme a nakrájíme na plátky. Plátky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mouce smíchané s mletou červenou paprikou. Na másle zprudka opečeme ( já dávám přepuštěné máslo anebo k máslu přidám trochu olivového oleje, aby se tak nepřepalovalo). Opečené plátky masa dáme do zapékací mísy, na každý dáme malý kousek másla, přikryjeme alobalem a dáme na 20 minut zapéct do trouby.
Do výpeku (pokud se přepálil, rozpustíme kousek másla) přidáme hořčici, smetanu, jemně poprášíme hladkou moukou, rozředíme vývarem a přidáme worcesterskou omáčku.
Cibuli nakrájíme na kolečka a opečeme dozlatova. Kuřecí plátky přelijeme omáčkou, přidáme opečenou cibulku a podáváme s opékanými bramborami.

  • Kuřecí řízky ve vínovo hořčičném těstíčku
  • Barevné špízy
  • Marinovaná kuřecí prsíčka  v koření  Tandori masala s ostrou restovanou zeleninou
  • Kuřecí maso na africký způsob
  • Pečené kuřecí závitky.
  • Sladkokyselé čili
  • Křídla wasabi
  • Ražniči na plechu s bramborovými dukátky
  • Kuřecí hermelínové špízy
  • Brokolicové kuře
  • Kuřecí prsa v pomerančové marinádě
  • Kuře na zelí
  • Kuře na másle a česneku
  • Pečená kachna, zelí z červené řepy a zeleninový knedlík
  • Uzené kuře v papiňáku,s přílohou za pár minut
  • Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
  • Kuřecí nudličky s brokolicí a nivou ve smetanové omáčce
  • Živáňská z kuřecím masem
  • Smažené sýrové špízy
  • Kyjevský kotlet
  • Kuře, plněné kysaným zelím
  • Kuřecí stehna na červených paprikách a hlívě ústřičné
  • Kuřecí nudličky naostro s barevnou zeleninou
  • Kuřecí nudle smažené
  • PIKANTNÍ KRŮTÍ KOUSKY S BAMBUSOVÝMI VÝHONKY
  • Kuřecí nugety Tescoma s chutí
  • Kuřecí  birjání
  • Česnekové kostky z kuřecích prsou na kapustě
  • Pečeně na kari a bylinkách
  • Kuřecí prso s meruňkovo-rybízovým přelivem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

prsa Neregistrovaný/á, 1. 11. 2011 - 20:41
Hahááá, to musí být dobrůtka. Ta omáčka nemá chybu. Omáčky s hořčicí miluju Receptík ukládám a bodík dávám
, 1. 11. 2011 - 18:54
To nemá chybku
Jana, 30. 10. 2011 - 23:33
mneneznas Administrátor, 30. 10. 2011 - 22:40
Opékané brambůrky, masíčko - prostě lahůdka
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte