Pochválená játra

Recept Pochválená játra. Autor: BILKOVAI.DIA recepty, Masová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 31. 10. 2011 - 19:29
Má již 1139 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5700


Přidat obrázek
Pochválená játra

Suroviny

0
5 kg kuřecích jater
1 střední cibule
1/2 hlávky středně velkého česneku
1 lžíce dijonské hořčice
3 lžic kečupu
mletá paprika
olej
sojová omáčka
zlatý hovězí bujon od Maggi
2 bílé papriky
1 rajče
1 feferonka sušená
kmín

Postup

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a na oleji osmahneme do růžova. Přidáme česnek, pokrájený najemno. Lehce osmahneme. Přisypeme papriky nakrájené na jemná kolečka a rajče. Přidáme omytá a na půl překrojená játra a zprudka osmahneme. Poté přidáme mletou papriku, kečup a hořčici, promícháme a zalijeme vodou. Dusíme. Během dušení přidáme , sojovou omáčku, 1 kostku bujonu Maggi, kmín a pokrájenou feferonku. Dolejeme vodou, aby játra byla ze 3/4 ponořená. Povaříme cca 20-30 minut. Zelenina se rozvaří a tím nám zahustí šťávičku.
Podáváme s rýží nebo brambory.

  • Dietní sekaná z krůtího mletého masa a s kořenovou zeleninou
  • Jihočeský játřinec
  • Očista organismu / pyré/ z černé ředkve -  pokladu z přírody
  • Letní guláš
  • Kuřecí se zeleninou
  • Jahodová bublanina se sněhem z cizrny
  • Litý koláč s ovocem a drobenkou-DIA verze
  • Lehký kuřecí salát s brambory
  • Tvarohový koláč pro diabetiky
  • Zapečené brambory s Nivou
  • Vepřové roládky po myslivecku
  • Knedlík z DIA kuchařky
  • Tvarohová rýže s kompotem
  • Filet na víně
  • Rýžový nákyp - DIA
  • Pomazánka z olomouckých tvarůžků
  • Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami
  • Trochu jiná třešňová bublanina
  • Kuře na čili
  • Mrkvánky
  • Vepřové ragú po selsku
  • Osvěžující zeleninová pomazánka-DIA
  • Cuketové smaženky
  • Citronový lososový steak
  • Drožďová pomazánka  II.
  • Kuřecí křídla plněná,na zelenině dušená
  • Fazole s jablky
  • Svíčková od Petra Havlíčka..i pro diabetiky
  • Hrachová polévka s kroupami
  • Vajíčkovo-okurkovo-hořčicová pomazánka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Ivka, 5. 11. 2011 - 19:11
Tak to je mé oblíbené jídlo, u všech druhů jater by se dalo takto i upravit
játra Neregistrovaný/á, 1. 11. 2011 - 20:34
Taky mám moc ráda játra a je to velice levná záležitost. Vyzkoušejte. Nám fakt moc chutnají
mneneznas Administrátor, 1. 11. 2011 - 19:38
taky chválím, játra na všechny možné způsoby to já ráda, díky za tip.
, 1. 11. 2011 - 18:04
Nádhera, už si to ukládám
evahu, 1. 11. 2011 - 12:36
játra to já můžu
Jana, 31. 10. 2011 - 22:53
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte