30 - 40 dkg salámu junior
1 sklenice steril. zelí ve sladkokyselém nálevu
2 - 3 brambory uvařené ve slupce
majonéza - ve skle střední
cibule - najemno dle chuti, my ji do tohoto salátu nedáváme
Na zálivku:
2 polévkové lžíce octa
2 polévkové lžíce oleje
2 polévkové lžíce kečupu
1 polévková lžíce worchesterové omáčky
3 čajové lžičky plnotučné hořčice
1 čajová lžička cukru
pepř, sůl
Salát Junior
Nejprve si svaříme zálivku a necháme vychladit - stačí projít varem.
Než nám vychladne zálivka, nastrouháme na slzičkovém struhadle salám a brambory, vymačkané zelí bez nálevu překrájíme. Přidáme zálivku, pořádně promícháme a vmícháme majonézu, dosolíme, dopepříme.
Chuťově je podobný Ševcovskému salátu, do kterého nepatří zelí, ale sladkokyselé okurky a cibule.
Autor: jaaja (více receptů autora), Saláty
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Evik, 14. 01. 2020 - 3:41Odpovědět
Salát je výborný ,upekla jsem k tomu domácí housky a chlapi měly boule za ušima,děkuji za recept 🤗
Ivka 5. 11. 2011 - 18:58Odpovědět
Dám do oblíbených rcp. dnes hned 😄 😋 😃
Ivka 5. 11. 2011 - 18:57Odpovědět
Také moc vítám, že už jsi mezi námi,moc pěkný postup i suroviny 😄 😃
, 5. 11. 2011 - 15:21Odpovědět
Zajímavé, hlavně ta svařená zálivka 😄
jaaja 5. 11. 2011 - 1:57Odpovědět
Děkuji za přivítání, salát je rychlovka k rohlíku nebo na veky, my ho děláme často.
Jana 4. 11. 2011 - 23:22Odpovědět
😋 😋 😋
mneneznas 4. 11. 2011 - 23:12Odpovědět
jaaja, jsem ráda, že tě můžu přivítat na Dobrotách, doufám, že u nás budeš spokojen/a 🙂 takovýto salát jsem doma nezkoušela, tak díky za tip 😋