Listové těsto nebo těsto na jaké jsme zvyklí na závin
4 vejce
100 g pískového cukru
1 vanilkový cukr
strouhaná kůra z 1/2 citronu
50 g hladké mouky
80 g strouhaných nebo mletých lískových oříšků
trošku skořice /já nedávám/
500 - 800 g hroznového vína
Závin s lískovými oříšky a hroznovým vínem
Žloutky utřeme s 1/3 cukru, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou do pěny.
Z bílků a zbývajícího cukru ušleháme tuhý sníh.
Sníh vmícháme do žloutkové pěny a přimícháme oříšky, mouku a skořici.
Na polovinu rozváleného těsta naneseme 1/2 oříškové náplně a poklademe 1/2 hroznového vína. Zavineme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Vytvoříme i druhou "nohavici".
Upečeme ve vyhřáté troubě.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 5. 11. 2011 - 18:56Odpovědět
Parádní moučníček, jejda,dala bych si 😋 😄 😃
jaaja 5. 11. 2011 - 1:59Odpovědět
Děkuji za přivítání, štrůdlík je moc dobrý 🙂
Jana 4. 11. 2011 - 23:22Odpovědět
jaaja ááá, tebe ještě neznám!! 🙂 Vítej na Dobrotách!! 😄 Hezký štrůdlík!! 🙂