Kuře se sousedkou nádivkou

Recept Kuře se sousedkou nádivkou. Autor: jaaja.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 5. 11. 2011 - 18:05
Má již 612 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5500


Přidat obrázek
Kuře se sousedkou nádivkou

Suroviny

Kuře /já měla 4 kuřecí stehna/
uzený špek
koření na kuře
sůl
pepř
3 - 4 včerejší rohlíky /i jiné bílé pečivo/
1 - 2 dcl mléka
2 vejce
2 - 3 stroužky česneku na tenké plátečky
uzený špek na malé kousky
troška koření na kuře
zelená petrželka
sůl
pepř

Postup

Omyté naporcované kuře vložíme do pekáče, posypeme kořením, na jednotlivé kousky, pod ně a kolem dáme plátky uzeného špeku. Vložíme zapéct odkryté do trouby na 200 st. na 10 minut. Poté podlijeme vývarem, přiklopíme a pečeme 30 - 40 minut, podléváme a případně přiléváme vývar.
Mezitím nakrájíme rohlíky na kostičky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Přidáme žloutky, plátečky česneku, špek, koření na kuře, petrželku, sůl a pepř, pořádně promícháme a nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků.
Naklademe kopečky do šťávy ke kuřeti, přiklopíme a za občasného přelévání výpekem pečeme cca 20 - 30 minut, poté odklopíme a pečeme odkryté, než máme povrch nádivky a kuřátko křupavé. Výpek musí být dobře ochucený, protože se nám vsakuje do nádivky, která má potom dobrou chuť. Je šťavnatá a nahoře opečená.

  • Kachní játra na cibuli
  • Dušená stehna na cibuli a sušených rajčatech s celerovými hranolkami
  • Úžasné kuřecí řízky
  • Kuře s vinnou omáčkou
  • Kuřecí Gumbo od Zorky
  • Kuře sweet and sour
  • Kuře pečené v zelenině
  • Kuřecí steak v koření s americkými brambory a jogurtovým dresingem
  • Česnekové kostky z kuřecích prsou na kapustě
  • Marinované řízky
  • Kuřecí na cibuli  a olivách
  • Pečené kuřecí závitky.
  • Kuřecí kousky na pórku ( a jiných záležitostech ) ve smetaně
  • Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku,  mrkve a  cukety
  • Kuřecí roláda
  • Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
  • Medová lilková kolečka s kuřecím prsíčkem
  • Kuře plněné špenátem a sýrem
  • Kuřecí žaludky na pórku,připravené v papiňáku
  • Kuře na cuketě, rajčátkách a zakysance
  • Magi nápady šťavnaté kuřecí špízy se zeleninou
  • Kuřecí kousky v bramborákovém těstě
  • Kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí, smažené na plechu
  • Kachní prsa v marinádě
  • Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
  • Kuřecí nudličky na řapíkatém celeru
  • Kuřecí stehna na Hradišťance nebo Kunovjance, pikantní.
  • Špízy s marinovaným kuřecím masem,uzeným bůčkem a s rohlíky
  • Kuře pečené  s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
  • Kuřecí segedín z papiňáku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

mneneznas Administrátor, 6. 11. 2011 - 13:14
Nádivky přidávám často, nebo peču jen nádivku
Jana, 6. 11. 2011 - 13:08
Dělám něco podobného pod názvem Hrbaté maso, ale ne z kuřecího, ačkoliv by to klidně mohlo být. Vypadá to báječně!
Ivka, 5. 11. 2011 - 18:55
Hezké papáníčko, tak jsem ráda,že to jde tak pěkně
, 5. 11. 2011 - 18:29
Tak to je drsný , sousedka jako nádivka
Ale vypadá to jedle
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte