Celer se sezamem

Recept Celer se sezamem. Autor: Drobek.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 5. 11. 2011 - 21:08
Má již 582 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5600


Přidat obrázek
Celer se sezamem

Suroviny

700g celeru
2 vejce
2PL hladké mouky
2PL strouhanky
4PL sezamového semínka
1kostka zeleninového bujonu
sůl
pepř
Tvarohový dip:
1 krémový tvaroh
1 smetana ke šlehání
1 stroužek česneku
sůl
pepř

Postup

Celer pokrájíme na kolečka zalijeme vodou, přidáme bujon a povaříme 5-7 min. Dáme okapat a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tvarohový dip. Vyšleháme tvaroh se šlehačkou, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a posypeme posekanou pažitkou. Dáme na chvíli uležet do chladničky. Vejce osolíme, opepříme a našleháme. Mouku, strouhanku a sezamová semínka smícháme. Celer nejprve namáčíme do vajíček a potom obalíme v připravené sezamové směsi. Obalený celer smažíme na pánvi na rozehřátém oleji. Podáváme s vařenými brambory a tvarohovým dipem.

  • Lívanečky plněné hermelínem
  • Špenátové palačinky
  • Seitanová roláda s vůní tymiánu
  • Kočičí marš
  • Bramboráky ze suchého chleba
  • Sojová čína
  • Brambory se špenátem z parního hrnce
  • Barevná zeleninová rýže / co máme doma / s fazolemi
  • Smažená rýže se sušenými rajčaty
  • Pikantní hlívové špagety
  • Pohankově a zdravě
  • Houbovo-Nivové rizoto
  • Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
  • koprovka a knedlíky z parního hrnce
  • Pohankové krokety v šunkovém kabátku
  • Václavkové rizoto
  • Brokolice s hermelínovou omáčkou
  • Turecke gozleme se  syrem a spenatem
  • Bramborová paštika se smetanou
  • Halušky s brynzou
  • Bramborovo-rohlíkové knedlíky
  • Šmakounovy mrkváky
  • Kroupy s lilkem a václavkami
  • Zelníky
  • Tlapky z bramborové kaše a parenice
  • Hummus - pomazanka  z  cizrny
  • Houbové knedlíky
  • Rajčatové makaróny
  • Šmakounova quesadilla
  • Zeleninová omáčka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

BILKOVAI, 6. 11. 2011 - 18:33
...+1
Ivka, 6. 11. 2011 - 16:02
Tak tohle je moje "parketa" takové věci ráda zkouším, jsou zdravé a chutné
mneneznas Administrátor, 6. 11. 2011 - 13:18
Celer vypadá moc dobře,
Jana, 6. 11. 2011 - 10:44
Tééda, taková zdravá mňamka? Já mám celer moc ráda, více, než mrkev a petržel, takže super
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte