Rychlá kyselice z papiňáku

Recept Rychlá kyselice z papiňáku. Autor: Uška.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 5. 11. 2011 - 22:16
Má již 531 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5470


Přidat obrázek
Rychlá kyselice z papiňáku

Suroviny

300 g mletého masa mix
400 g kysaného zelí
3 bobkové listy
1 větší cibule
1 PL oleje
1 PL mleté sladké papriky
1 PL hladké mouky
1 kelímek zakysané smetany
½ L mléka,nebo vody

Postup

Pokud je zelí hodně kyselé, trochu ho propláchneme a překrájíme na menší kousky. Do hrnce na rozehřátý olej dáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a 3 minutky restujeme do sklovata. Přidáme mleté maso, které nejlépe mačkadlem na bramborovou kaši pomačkáme, aby se kousky masa od sebe hezky oddělovaly, chvilku zarestujeme a až maso začne jako by šednout, přisypeme sladkou papriku, rychle promícháme a zalijeme půl litrem horké vody. Přidáme překrájené zelí, bobkový list, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na mírném plameni vaříme 5 minut. Poté hrnec odstavíme z plamene, ochladíme a otevřeme. V 1/2 litru mléka nebo vody si rozmícháme polévkovou lžíci hladké mouky, vlijeme do povařeného zelí a za častého promíchávání na mírném plameni vaříme 1O minut. Pak vmícháme zakysanou smetanu, prohřejeme, každý dle své chuti dochutíme a podáváme ozdobené kopečkem smetany.

  • Bramboračka s kapustou
  • Dršťkovka z kuřecích žaludků
  • Játrovo-zázvorové knedlíčky do polévky  + polévka ze slepice
  • Jemná chřestová polévka s krutony
  • Pohanková polévka
  • Játrové knedlíčky podle mé babičky
  • Kuřecí drobenková polévka
  • Bramboračka"všehochuťka"
  • Frankfurtská polévka - nejlepší :)
  • Polévka Mulligatawny
  • Kefírový krém s brokolicí a smetanou
  • Hovězí polévka se sýrovými noky
  • Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
  • Čočková polévka s řapíkem
  • Mrkvová polévka s paprikami, rajčaty a těstovinami
  • Falešná králičí polévka
  • Kachní polévka  s  kari a venkovskými nudlemi
  • Krémová, bramborovo- zeleninová polévka se žampiony
  • Silný vývar z morkových kostí s nevařenými nudlemi
  • Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami
  • Rychlá kyselice z papiňáku
  • Fazolová polévka z polotovarů
  • Polévka s mungo  fazolí a naklíčené čočky
  • Rybí boršč
  • Rybí polévka s houbami
  • Polévka karbanátek
  • Polévka z kuřecích srdíček a mini mrkviček
  •  Hříbková“lahůdková“polévka
  • Rybí polévka
  • Žampionový krém

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 6. 11. 2011 - 13:06
Vidím papiňák a hned je mi jasné, od koho to bude!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte