Střapaté řízky

Recept Střapaté řízky. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 11. 2011 - 13:11
Má již 891 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5420


Přidat obrázek
Střapaté řízky

Suroviny

Vepřová krkovice-popřípadě kuřecí
i rybí maso podle chuti 2 kusy
150g bílého jogurtu-použila jsem Choceňský
1 vejce
100g tvrdého sýra-40%
5 větších stroužků česneku
strouhanka v poměru 1:1 se sýrem
sůl
oblíbené koření do jogurtu-použila jsem Adžika Reny.

Postup

Maso si naklepeme, nasolíme a vložíme do marinády z jogurtu, česneku a koření nejlépe na noc. Strouhanku si spojíme v poměru 1:1 se sýrem a namarinované řízky v této směsi obalíme. Vkládáme na pečící papír a smažíme v troubě dorůžova.
Pokud chceme, můžeme zároveň s řízky ve stejném pekáči smažit předvařené brambory ve slupce, nakrájené na kolečka a posypeme je stejným kořením, které jsme přidali do jogurtu.

  • Vepřová kýta v zeleninovém krému
  • Vepřové kotlety zabalené ve slanině, obalené v sýrovém těstíčku
  • Bůčková roláda
  • Bratislava
  • Jehněčí na česneku a dobromysli
  • Vepřové na víně a medu
  • Živáňské kousky s žampiony a řapíkatým celerem
  • Vepřová plec s kaki a pórkem
  • Vepřové plátky v celeru
  • Roládka na pórku
  • Závitky se zelím a klobásou
  • Vepřová slezina plněná,jako studené pohoštění
  • Sekaný řízek se sýrem a kabanosem
  • Králík s cibulovou omáčkou,připravený v pomalém hrnci
  • Hovězí kližka z pomalého hrnce,na cuketě a okurkách
  • Uzený řízek 3 chutí
  • Plněná panenka
  • Hovězí mišmaš
  • FITNESS MIX s medailónky z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou
  • Bůčková roláda s mletým masem,  červenou paprikou a fazolkami
  • Sekaná s játry
  • Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem
  • Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
  • Vepřové plátky na medvědím česneku
  • Rump steak
  • Pečené uzené ramínko
  • Krkovička v rajčatovo houbové omáčce
  • Krkovička na pivu, medu a šalotkách
  • Masové válečky s rybízovo-brusinkovým dipem
  • Restovaná  vepřová játra s  jemným  vinným přelivem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana Autor receptu, 10. 11. 2011 - 21:46
Díky, holky a zkuste, jsou to fakt dobré řízky
mneneznas Administrátor, 10. 11. 2011 - 21:18
Hezký!!
Ivka, 9. 11. 2011 - 16:53
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte