Kuřecí kousky v růžičkové kapustě

Recept Kuřecí kousky v růžičkové kapustě. Autor: Uška.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 11. 2011 - 20:29
Má již 703 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
Kuřecí kousky v růžičkové kapustě

Suroviny

2 vykostěné kuřecí čtvrtky bez kůže
100 g slaniny
500 g růžičkové kapusty
1 větší cibule
4 větší stroužky česneku
1 sáček drůbeží šťávy Knorr
mletý pepř na dochucení

Postup

Kuřecí čtvtrky vykostíme, zbavíme kůže, opláchneme, osušíme a každou čtvrtku překrojíme na 4 kusy. Kapustičky, cibuli a česnek očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a kapustičky necháme vcelku. Slaninu nakrájíme na drobnější kostičky a dáme společně s cibulí do většího rozpáleného hrnce orestovat. Až vše začne zlátnout, přidáme nakrájené maso a necháme ho z obou stran zatáhnout. Mezitím si v 1/2 l studené vody podle návodu rozmícháme obsah sáčku s drůbeží šťávou. Až se maso zatáhne a dostane šedavou barvu, přidáme kapustičky, rozmíchanou šťávu, pořádně promícháme, uvedeme k varu a na mírném plameni za občasného zamíchání ode dna vaříme pod pokličkou 15 minut. Poté plamen opět zesílíme, pokličku odstraníme a za stálého míchání necháme 5 minut odvařit trochu tekutiny. Pak přidáme prolisovaný čenek, trochu mletého pepře, ještě minutku provaříme a můžeme podávat. Nejlépe se hodí vařené brambory.
Kdo by chtěl mít toto jídlo úplně z jednoho hrnce, může zároveň s kapustou přidat na kostky nakrájené brambory, zalít šťávou a vše 15 minut povařit.

  • "Tarhoňové" rizoto
  • Kuřecí nudličky se zeleninou
  • Krůtí kousky v zelenině
  • Kuřecí maso z jednoho pekáčku
  • Krůtí masíčko s křupavou mandlovou krustičkou, kaparovou omáčkou a pošírovanou hruškou
  • Maso dvou barev s paprikami
  • BROKOLICE s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
  • Rarášci z kachních prsíček
  • Kuřecí rolky s bazalkou
  • Kuřecí Gumbo od Zorky
  • Marinované řízky
  • Křidélka Argentina
  • Paštika pro mlsouny
  • Krůtí kousky na houbách, kukuřici, fazolích a fazolkách a jiné zelenině
  • Kuře s nádivkou
  •  Kuřecí stehna -Chakalaka
  • Kuřecí horní stehna pečená na cuketě a cibuli
  • Kuřecí ragú na paprice
  • Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem
  • Bazalkovo medová křídla
  • kuřecí psra s koprem v parním hrnci
  • Parmazánová prsíčka s v pršutu
  • Špízy s marinovaným kuřecím masem,uzeným bůčkem a s rohlíky
  • Guláš z kuřecích jater
  • Zlaté kuře s jarní cibulkou
  • Krůtí stehna na rozmarýnu
  • Kuřecí řízky obalované v Hrašce
  • Kuřecí stehna s nádivkou
  • Kachní prsa v marinádě
  • Kuřecí prsíčka s nivou, korbáčiky a bazalkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Uška Autor receptu, 14. 11. 2011 - 23:40
mneneznas Administrátor, 10. 11. 2011 - 21:05
Růžičkovou kapustu miluje dcera, takže tento recept uládám
Jana, 9. 11. 2011 - 23:00
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte