Kuřecí kousky v růžičkové kapustě

Recept Kuřecí kousky v růžičkové kapustě. Autor: Uška.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 11. 2011 - 20:29
Má již 643 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
Kuřecí kousky v růžičkové kapustě

Suroviny

2 vykostěné kuřecí čtvrtky bez kůže
100 g slaniny
500 g růžičkové kapusty
1 větší cibule
4 větší stroužky česneku
1 sáček drůbeží šťávy Knorr
mletý pepř na dochucení

Postup

Kuřecí čtvtrky vykostíme, zbavíme kůže, opláchneme, osušíme a každou čtvrtku překrojíme na 4 kusy. Kapustičky, cibuli a česnek očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a kapustičky necháme vcelku. Slaninu nakrájíme na drobnější kostičky a dáme společně s cibulí do většího rozpáleného hrnce orestovat. Až vše začne zlátnout, přidáme nakrájené maso a necháme ho z obou stran zatáhnout. Mezitím si v 1/2 l studené vody podle návodu rozmícháme obsah sáčku s drůbeží šťávou. Až se maso zatáhne a dostane šedavou barvu, přidáme kapustičky, rozmíchanou šťávu, pořádně promícháme, uvedeme k varu a na mírném plameni za občasného zamíchání ode dna vaříme pod pokličkou 15 minut. Poté plamen opět zesílíme, pokličku odstraníme a za stálého míchání necháme 5 minut odvařit trochu tekutiny. Pak přidáme prolisovaný čenek, trochu mletého pepře, ještě minutku provaříme a můžeme podávat. Nejlépe se hodí vařené brambory.
Kdo by chtěl mít toto jídlo úplně z jednoho hrnce, může zároveň s kapustou přidat na kostky nakrájené brambory, zalít šťávou a vše 15 minut povařit.

  • Kuřecí směs s paprikou
  • Balkánský řízek
  • Kuřecí stehýnka na medu  a pomerančích
  • Husa s jablky a saturejkou
  • Krůtí řízky v pikantní-  sýrovo- jogurtové  marinádě
  • Smažená krůtí játra v zázvoru a lněném semínku
  • Kuřecí křídla na leču s klobásou
  • Kuřecí maso s hříbky
  • Křídla wasabi
  • Kuřecí nudle smažené
  • Kuře po znojemsku
  • Wasabi krůtí kapsa s tvarůžky
  • kuřecí psra s koprem v parním hrnci
  • Kuřecí stehenní plátky na slanině, se svěží omáčkou z barevných čerstvých paprik a malých rajčátek
  • Kachní prsa s ovocným přelivem
  • Křepelky nadívané uzeným
  • Kuře na zelí
  • Ražniči na plechu s bramborovými dukátky
  •  Kuřecí stehna -Chakalaka
  • Barevné špízy
  • Krásně nadýchané kuřecí řízky dnes netradičně
  • Kuře na žampionech
  • Čili kuře
  • Kuřecí na cibuli  a olivách
  • Kuřecí plátky v těstíčku
  • Kuřecí prsíčko plněné tvarůžkami a pikantním salámem
  • Kuřecí špalíčky na jehle
  • Výborné kuřecí řízky v uzeném sýrovém těstíčku
  • Kuřecí kousky na zázvoru a piniových oříšcích
  • Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku,  mrkve a  cukety

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Uška Autor receptu, 14. 11. 2011 - 23:40
mneneznas Administrátor, 10. 11. 2011 - 21:05
Růžičkovou kapustu miluje dcera, takže tento recept uládám
Jana, 9. 11. 2011 - 23:00
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte