Růžičková kapustička zase jinak

Recept Růžičková kapustička zase jinak. Autor: Uška.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 11. 2011 - 20:39
Má již 850 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5580


Přidat obrázek
Růžičková kapustička zase jinak

Suroviny

13 růžiček kapusty
1 cm plátek špeku
2 kolečka suchého salámu(každé 1cm silné)
½ menší cibule
50 g nastrouhaného sýra
200 ml vývaru(může být i z kostky)

Postup

Do vroucího vývaru dáme očištěné růžičky kapusty a necháme na mírném plameni vařit. Mezitím si očistíme a nadrobno pokrájíme cibulku, slaninu a salám na drobnější kostičky, tvrdý sýr si nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Do rozehřátého kastrůlku vložíme slaninu, až se začne rozpouštět, přidáme salám a cibulku a vše necháme osmahnout do světle zlaté barvy. Trošku si odebereme bokem na závěrečné zdobení a vyškvařený tuk slijeme. Uvařené kapustičky vybereme dírkovanou obracečkou do kastrůlku s osmaženýma surovinama, přidáme 2 polévkové lžíce vývaru, promícháme, minutu necháme zavařit a můžeme podávat. Sypeme nastrouhaným sýrem a odebranou osmaženou částí.
Já jsem si na talíři ještě pokapala sójovou omáčkou a bylo to velice rychlé a chutné jídlo.Měla jsem kuřecí vývar z odřezků a kostí po vykosťování kuřecích čtvrtek, tak jsem ho použila a přidala jsem pro barevnost pokrmu nakrájenou vařenou mrkev z vývaru.

  • Přílohová super zelenina k masům
  • Květák v pikantním kabátku
  • Bruscheta s rajčatovou směsí
  • Mrkvové karbanátky
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
  • Lečo s cuketou, rajčaty, klobáskou a paprikami
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Pečená zelenina s cizrnou
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Celerové karbanátky
  • Kapustičky v bramborovém kabátku
  • Zapečený lilek s mletým hovězím masem
  • Zapečená cuketa v miskách
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  • Mrkvové karbanátky
  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Mrkvové šnicle
  • Brokolicovocelerové placky s jarní cibulkou a rýží
  • Špíz s mozzarellou
  • Pečená zelenina
  • Kapustičkové špízy
  • Zapečený lilek s loupanými rajčaty
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  •  Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
  • Dušená kapusta
  • Cuketa se šunkou a uzeným sýrem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Uška Autor receptu, 14. 11. 2011 - 23:42
No jo kapustičky jsou teď v kurzu Doma je máme moc rádi
mneneznas Administrátor, 10. 11. 2011 - 21:07
Další do sbírky
Jana, 9. 11. 2011 - 22:59
Hmmm, samá krásná kapustička
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte