Růžičková kapustička zase jinak

Recept Růžičková kapustička zase jinak. Autor: Uška.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 11. 2011 - 20:39
Má již 869 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5580


Přidat obrázek
Růžičková kapustička zase jinak

Suroviny

13 růžiček kapusty
1 cm plátek špeku
2 kolečka suchého salámu(každé 1cm silné)
½ menší cibule
50 g nastrouhaného sýra
200 ml vývaru(může být i z kostky)

Postup

Do vroucího vývaru dáme očištěné růžičky kapusty a necháme na mírném plameni vařit. Mezitím si očistíme a nadrobno pokrájíme cibulku, slaninu a salám na drobnější kostičky, tvrdý sýr si nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Do rozehřátého kastrůlku vložíme slaninu, až se začne rozpouštět, přidáme salám a cibulku a vše necháme osmahnout do světle zlaté barvy. Trošku si odebereme bokem na závěrečné zdobení a vyškvařený tuk slijeme. Uvařené kapustičky vybereme dírkovanou obracečkou do kastrůlku s osmaženýma surovinama, přidáme 2 polévkové lžíce vývaru, promícháme, minutu necháme zavařit a můžeme podávat. Sypeme nastrouhaným sýrem a odebranou osmaženou částí.
Já jsem si na talíři ještě pokapala sójovou omáčkou a bylo to velice rychlé a chutné jídlo.Měla jsem kuřecí vývar z odřezků a kostí po vykosťování kuřecích čtvrtek, tak jsem ho použila a přidala jsem pro barevnost pokrmu nakrájenou vařenou mrkev z vývaru.

  • Bulharská zapečená rajčata
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
  • Ředkváčky s mungo
  • Brokolicovocelerové placky s jarní cibulkou a rýží
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Lilek s hříbkovou čepicí
  • Smažená cuketa se lněným semínkem
  • Smaženky z kedluben
  • Kapustičky v bramborovém kabátku
  • Cuketové placičky
  • Smažené zelné listy pečené v troubě
  • Cuketové koule plněné sýrem
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Květákové řízky s medvědím česnekem
  • Zelenina Julienne
  • Sýrový pórek
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  • Mexická pánev
  • Sýrová cuketa
  • Fazolková omeleta
  • Cuketa"líné"kuchařky
  • Ster.zelené fazolky na smetaně.
  • Lilek v marinádě
  • Pečený lilek
  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • BABY MIX s rýží, šunkou a sýrem
  • Mrkvové čtverečky se surimi a rýží
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Uška Autor receptu, 14. 11. 2011 - 23:42
No jo kapustičky jsou teď v kurzu Doma je máme moc rádi
mneneznas Administrátor, 10. 11. 2011 - 21:07
Další do sbírky
Jana, 9. 11. 2011 - 22:59
Hmmm, samá krásná kapustička
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte