Růžičková kapustička zase jinak

Recept Růžičková kapustička zase jinak. Autor: Uška.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 11. 2011 - 20:39
Má již 825 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5580


Přidat obrázek
Růžičková kapustička zase jinak

Suroviny

13 růžiček kapusty
1 cm plátek špeku
2 kolečka suchého salámu(každé 1cm silné)
½ menší cibule
50 g nastrouhaného sýra
200 ml vývaru(může být i z kostky)

Postup

Do vroucího vývaru dáme očištěné růžičky kapusty a necháme na mírném plameni vařit. Mezitím si očistíme a nadrobno pokrájíme cibulku, slaninu a salám na drobnější kostičky, tvrdý sýr si nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Do rozehřátého kastrůlku vložíme slaninu, až se začne rozpouštět, přidáme salám a cibulku a vše necháme osmahnout do světle zlaté barvy. Trošku si odebereme bokem na závěrečné zdobení a vyškvařený tuk slijeme. Uvařené kapustičky vybereme dírkovanou obracečkou do kastrůlku s osmaženýma surovinama, přidáme 2 polévkové lžíce vývaru, promícháme, minutu necháme zavařit a můžeme podávat. Sypeme nastrouhaným sýrem a odebranou osmaženou částí.
Já jsem si na talíři ještě pokapala sójovou omáčkou a bylo to velice rychlé a chutné jídlo.Měla jsem kuřecí vývar z odřezků a kostí po vykosťování kuřecích čtvrtek, tak jsem ho použila a přidala jsem pro barevnost pokrmu nakrájenou vařenou mrkev z vývaru.

  • Omáčka z pečených paprik a sušených rajčat
  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • Zapečený lilek s mletým hovězím masem
  • Sýrový pórek
  • Mrkvové čtverečky se surimi a rýží
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
  • Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
  • Přílohová super zelenina k masům
  • Brokolice zapečená se žampiony a bramborami
  • Zapečený lilek z Albert magazínu
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  • Zapečené fazolové lusky
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Zapékaná brokolice
  • květák alá mozeček v parním hrnci
  • Plněné cuketky
  • Francouzské brambory z celeru
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  • Zapečená růžičková kapusta
  • Mrkvové šnicle
  • Lilek s bulgurem
  • Smažený květák
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Smažená cuketa se lněným semínkem
  • Zeleninové rizoto
  • Pečená zelenina
  • Bulharská zapečená rajčata

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Uška Autor receptu, 14. 11. 2011 - 23:42
No jo kapustičky jsou teď v kurzu Doma je máme moc rádi
mneneznas Administrátor, 10. 11. 2011 - 21:07
Další do sbírky
Jana, 9. 11. 2011 - 22:59
Hmmm, samá krásná kapustička
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte