Krkovička na víně

Recept Krkovička na víně. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 11. 2011 - 22:37
Má již 1028 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5320


Přidat obrázek
Krkovička na víně

Suroviny

2 plátky krkovičky
2 lžíce oleje
hladká mouka na obalení
3 stroužky česneku
cca 2 dcl červeného
suchého vína
2 lžíce kečupu-dala jsem ostrý
lžíce posekané
zelené petrželky
pepř
sůl.

Postup

Krkovici si naklepeme, osolíme a opepříme. Maso obalíme v hladké mouce a zprudka orestujeme na 2 lžících oleje, pak je přeložíme do pekáčku. Na výpeku z krčků mírně orestujeme plátky česneku, přidáme víno, kečup a necháme cca 15 minut probublávat. Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme alobalem a pečeme asi 40 minut na 140 stupňů. Ke konci pečení odkryjeme a několik málo minut pečeme na barvu. Podáváme s bramborem, rýží, popřípadě i s knedlíkem, podle chuti každého.

  • Karbanátky s uzenými korbáčiky a zeleninou
  • Vepřový guláš z papiňáku,pro začátečníky
  • Polabanka s vepřovým masem na rozmarýnu
  • Hovězí guláš s okurkou a hráškem
  • Roštěnky s rýží
  • Přírodní šťavnaté maso s houbovo-rajčátkovým sosem a jinou zeleninou
  • Pomalu pečený roastbeef
  • Moravský vrabec s cuketou, lilkem a rajčaty
  • Nejen
  • Omáčka z vařeného hovězího masa
  • Hovězí líčka na sušených rajčátkách  a  černých olivách
  • Houbovo-vínový králík
  • Vepřová plec na kedlubnách,v pomalém hrnci
  • Uzená rychlovka z papiňáku
  • Vepřová kotleta na rychlovku
  • Hovězí roládky s pepřem
  • Masové kuličky s vařenými brambory
  • Anglické závitky ve valašských bramborách
  • Dušená hovězí kližka s přírodní šťávou
  • Vepřové kotletky na jablíčkách,zázvoru a kapii
  •  Plecko se zeleninovo - slaninovými špalíčky
  • Králičí řízky se slaninou
  • Steak z krkovice v hořčičné marinádě
  • Masová plněná roláda
  • Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
  • Králík na špeku
  • Masové jednohubky s pečenými brambory a dresingem
  • Vepřové karbanátky se sýrem
  • Hovězí kapsy s vaječnou směsí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 10. 11. 2011 - 23:14
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte