Krkovička na víně

Recept Krkovička na víně. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 11. 2011 - 22:37
Má již 1145 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5320


Přidat obrázek
Krkovička na víně

Suroviny

2 plátky krkovičky
2 lžíce oleje
hladká mouka na obalení
3 stroužky česneku
cca 2 dcl červeného
suchého vína
2 lžíce kečupu-dala jsem ostrý
lžíce posekané
zelené petrželky
pepř
sůl.

Postup

Krkovici si naklepeme, osolíme a opepříme. Maso obalíme v hladké mouce a zprudka orestujeme na 2 lžících oleje, pak je přeložíme do pekáčku. Na výpeku z krčků mírně orestujeme plátky česneku, přidáme víno, kečup a necháme cca 15 minut probublávat. Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme alobalem a pečeme asi 40 minut na 140 stupňů. Ke konci pečení odkryjeme a několik málo minut pečeme na barvu. Podáváme s bramborem, rýží, popřípadě i s knedlíkem, podle chuti každého.

  • Masové kuličky plněné brokolicí a žampióny
  • Dršťky smažené v sýrovém těstíčku
  • Roládky s vaječnou omeletou
  • Kančí maso na hříbkách,z pomalého hrnce
  • vepřová krkovice s hermelínem z parního hrnce
  • Hovězí guláš
  • Houbovo-vínový králík
  • Hovězí kližka s brokolicovo česnekovou omáčkou v papiňáku
  • Vepřové ledvinky na chilli  papričce a  fazolích
  • Svíčkové řezy s česnekem a kořením
  • Šťavnaté pečené karbanátky
  • Pikantní guláš s hovězí kližky s fazolemi
  • Sekaná  se špenátem, kapustou  a   smotky  s nivou
  • Králičí závitky“Wasabi“
  • Vepřová játra dušená
  • Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
  • Hrncový Kebab z Actifry
  • Vepřová plec na kedlubnách,v pomalém hrnci
  • Zázvorovo-smetanové kotlety
  • Vepřová kotleta na cibuli
  • Dobětický měšec
  • Kýta na leču
  • Krkovice ve svařáčku,s podušenou cibulí
  • Vepřová kýta z papiňáku s bramborem
  • Ďábelské nudličky s celerem a kukuřicí
  • Hovězí guláš s okurkou a hráškem
  • Krkovice z pánve,na medu a černém pivu
  • Marinovaná krkovička s petrželkovými brambory
  • Plněná cibulová kotleta s kapustou.
  • Nudličky gyros

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 10. 11. 2011 - 23:14
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte