1 filet pangasia, 1 kolečko kulatých tvarůžků,trošku nastrouhaného tvrdého sýru dle vlastního výběru, (já měla ementál), několik kousků loveckého salámu, sůl, pepř, kmín, grilovací koření, 1 vajíčko, kousek másla na vymazání pekáčku.
Lovecký pangasius
Rozmraženého pangasia si osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na pangase dáme proužky tvarůžků a mezi ně lovecký salám. Tvarůžky okmínujeme a vše ještě zasypeme tvrdým sýrem.
Na trošce oleje si usmažíme volské oko, osolíme, opepříme.
Pangase vložíme do vyhřáté trouby na 250 stupňů a pečeme 10 minut nejlépe horkým vzduchem. Hotovou rybu dáme na talíř a její polovinu přikryjeme volským okem. Podáváme s vařenými bramborami.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
