Vepřová roláda na zelenině v pomalém hrnci

Recept Vepřová roláda na zelenině v pomalém hrnci. Autor: Jirca.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 19. 11. 2011 - 14:09
Má již 1136 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5420


Přidat obrázek
Vepřová roláda na zelenině v pomalém hrnci

Suroviny

Vepřová kýta
3 žampiony
100g mletého masa
1 cibule
lžíce hořčice
lžíce křenu
1 vejce
hrst strouhanky
koření podle chuti
1/2 balíčku zmrazené zeleniny
lžička hladké mouky
olej na vymazání hrnce
sůl
pepř

Postup

Kýtu si rozkrojíme tak abychom měli plát.Nakrájíme cibuli,dáme na pánev zesklovatět,přidáme na plátky nakrájené žampiony,koření a mleté maso a usmažíme.Necháme vystydnout,potom přidáme vejce a strouhanku.Naklepaný plát masa osolíme,potřeme hořčicí a křenem,přidáme usmaženou směs a zabalíme do rolády.Převážeme a vložíme do pomalého hrnce,který jsme vystříkali olejem,přidáme zeleninu,přidáme na ní trochu koření a pomalíme tři hodiny.Zeleninu přendáme do kastrolku,zahustíme moukou a provaříme.

  • Vepřové v kedlubnovém krému
  • Vepřová játra ve vínovo-skořicové omáčce
  • Losos na zelenině s batáty
  • Rumpsteak s pečeným česnekem
  • Bůčková kapsa
  • Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omačce připravený v papiňáku
  • Medvědí řízek s jeskyňkou
  • Ostré  vepřové nudličky na zelí, řapíku  a pivu
  • Vepřové maso se zázvorem,bambusovými  výhonky  a houbami
  • Kotleta sypaná sýrem
  • Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
  • Lovecké maso na víně
  • Červený králík s kuskusem
  • Telecí roládky
  • Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
  • Hovězí kližka z pomalého hrnce,na cuketě a okurkách
  • Krůtí játra v pomerančové šťávě
  • Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
  • Pečená jehněčí žebra a krk
  • Pikantní vepřové kostky
  • Plněné papriky na zeleninové šťávě
  • Květák v mletém mase
  • Uzená vařená krkovice a špenát
  • Boubínský guláš
  • Bratislava
  • Hejkalův řízek
  • Plněné kotlety se sýrovou omáčkou
  • Placičky v tukové bláně s medvědím česnekem
  • Kotlety dvou chutí
  • Vepřové nudličky na burácích a pórku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 19. 11. 2011 - 18:37
Už několikrát jsem nad pomalým hrncem uvažovala, ale nakonec nekoupila a vidím, že v něm jdou dělat zajímavé mňamky. Hezké
Jana, 19. 11. 2011 - 16:49
Krásná roládka!!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte